筆者認(rèn)為煙、酒、茶的經(jīng)營(yíng)可以分別經(jīng)營(yíng)，也可以協(xié)同經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，可以與酒或茶結(jié)合，使煙的銷(xiāo)售最大化。茶葉的管理可以根據(jù)不同的消費(fèi)群體選擇不同的管理方式。酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店入住大型商場(chǎng)酒店效果更好，但個(gè)體戶(hù)機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭(zhēng)大。但是小超市門(mén)店的經(jīng)營(yíng)空間還是比較大的，有特色的酒吧經(jīng)營(yíng)走精細(xì)化路線的潛力還是很大的。
一個(gè)新手怎么經(jīng)營(yíng)好一家煙酒行？
無(wú)論做什么生意，在做廣告可以說(shuō)，我的產(chǎn)品最棒的，但對(duì)于每一位來(lái)你店消費(fèi)的顧客，不論她們購(gòu)買(mǎi)多少，你都要抱著一種感恩的心去經(jīng)營(yíng)，她們每消費(fèi)你一元錢(qián)的東西，你要顧客感覺(jué)她們是來(lái)照顧你的，而不是你賣(mài)的東西好，只要你做到每一筆消費(fèi)，你都能抱著感恩的心去做，感謝您來(lái)照顧我的生意，您能到我店里來(lái)買(mǎi)東西，完全是在照顧我，我想信，在不久的將來(lái)，你定會(huì)成為一方大享。
家里人開(kāi)個(gè)酒類(lèi)實(shí)體店生意很差，下一步該怎么經(jīng)營(yíng)？求思路方法？
沒(méi)有廢話，直接開(kāi)始1酒類(lèi)實(shí)體店，首先要清楚生意不在門(mén)店，在幕后，就是不能坐等客戶(hù)上門(mén)購(gòu)買(mǎi)，而是需要出去跑企業(yè)團(tuán)購(gòu)家庭宴席用酒等，這才是酒類(lèi)門(mén)店真正的生意，所有生意好的都是這樣做的。2酒類(lèi)實(shí)體店，要經(jīng)營(yíng)自己的社群圈子，這個(gè)說(shuō)真的，很多人聽(tīng)過(guò)，根本不會(huì)，我教你一個(gè)最簡(jiǎn)單的，在店內(nèi)設(shè)一個(gè)品鑒區(qū)帶一個(gè)小會(huì)議桌，可以容納6-10人的然后定期邀請(qǐng)不同的客戶(hù)來(lái)品鑒產(chǎn)品，這個(gè)品鑒費(fèi)用很多品牌都有的。
3接著對(duì)這個(gè)社群賦能，可以組織類(lèi)似私董會(huì)的研討性質(zhì)，可以組織羽毛球等運(yùn)動(dòng)性質(zhì)，可以組織棋牌等娛樂(lè)性質(zhì)的活動(dòng)，讓大家和你們參加互動(dòng)，成為圈子朋友。4對(duì)接酒店，聯(lián)合做宴席推廣活動(dòng)，能做幾家做幾家，這個(gè)體量很大，哪怕微利都可以做的。5尋找飲料和酒搭配做，給其他門(mén)店做配送，不只是做終端還做批發(fā)，生意空間更大。
怎樣經(jīng)營(yíng)煙酒茶行？
筆者認(rèn)為經(jīng)營(yíng)煙酒茶既可分別經(jīng)營(yíng)又可以一條龍經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營(yíng)發(fā)揮煙銷(xiāo)售的極致。1煙的經(jīng)營(yíng)是要有煙草許可證，中國(guó)的煙民基數(shù)大，在選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)的要求，相對(duì)比酒和茶要求低一些，更靈活，選擇流動(dòng)人口和居住戶(hù)多的地方是前提，要注意經(jīng)營(yíng)信譽(yù)，特別是居住區(qū)的客戶(hù)只要保證煙的質(zhì)量不是假煙，服務(wù)熱情，一般都會(huì)成為老客戶(hù)。
2.酒店在大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)酒的效果更好，但是個(gè)體戶(hù)機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭(zhēng)大。但小超市門(mén)店的經(jīng)營(yíng)空間還是比較大的，有特色的酒吧經(jīng)營(yíng)走精細(xì)化路線的潛力還是很大的。茶葉的管理可以根據(jù)不同的消費(fèi)群體選擇不同的管理方式。1)品牌茶的專(zhuān)賣(mài)店運(yùn)營(yíng)模式。2)茶館經(jīng)營(yíng)模式一種茶園經(jīng)營(yíng)模式，地方大，庭院空，壩上為主的休閑方式。
