老人喝什么酸奶比較好，老年人喝什么奶對(duì)身體最好酸奶or純奶

純奶

老年人體質(zhì)相對(duì)較弱，容易發(fā)生各種疾病，長(zhǎng)期飲用酸奶，對(duì)老人的身體健康非常有好處。 常喝酸奶可預(yù)防老年人心血管疾病。老年人血槳中的膽固醇普遍比較高，容易引發(fā)各種心血疾病，而多喝酸奶能夠有效降低膽固醇的含量； 常喝酸奶可以增強(qiáng)老年人的免疫功能。酸奶能提高血清免疫指標(biāo)，增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抗病能力，延緩或阻止疾病的發(fā)生； 老年人常喝酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，預(yù)防便秘； 老年人常喝酸奶還能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)、防止細(xì)胞老化等。

sunnytin89：你好。 老人家喝酸奶好。 人們從酸奶中攝入益生菌群，能降低膽固醇和血脂，合成維生素，促進(jìn)對(duì)鈣、鐵、維生素D的吸收，提高免疫力，達(dá)到抗癌等作用。 具體說，有益菌對(duì)人體健康有以下一些好處：降低膽固醇和血脂有益菌能降低抑制膽固醇的合成，阻止人體對(duì)膽固醇的吸收、利用等。合成維生素我們從膳食中攝入的維生素量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體所需，因此，部分維生素是由有益菌群在腸道中合成的，尤其是維生素K，在食物中含量非常少，有益菌群的減少，將會(huì)導(dǎo)致維生素K缺乏癥，產(chǎn)生腹瀉和凝血障礙性疾病等。促進(jìn)鈣、鐵、維生素D的吸收乳酸桿菌在代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量的酸，酸會(huì)提高鈣的可溶性，并直接刺激胃腸道最大限度地吸收鈣、鐵、鋅等。酸奶里有嗜酸乳菌（A菌），雙歧桿菌（B菌)。這些有益菌直接對(duì)腸道發(fā)揮作用，改善胃腸環(huán)境，促進(jìn)消化吸收。人的正常胃功能，每天會(huì)才生有益菌幫助消化，而消化或者腸胃不好也就是有益菌產(chǎn)生有阻，而酸奶是補(bǔ)充腸胃的有益菌，抑制腸胃的有害菌。雙向調(diào)節(jié)。所以說有胃病的人吃酸奶是最好的。但是，胃病患者不要空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。

“多喝牛奶”是近年來我們一直提倡的事，但市場(chǎng)上琳瑯滿目的奶制品，到底選擇哪種好呢？有人喜歡喝鮮奶，有人青睞各種號(hào)稱進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的奶粉。鮮奶和奶粉究竟是不是一回事，在營(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別嗎？ 奶粉中維生素?fù)p失多 一般來說，如果條件允許，最好喝鮮奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比較，鮮奶中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分更易于消化吸收。其次，鮮奶中含鈣量更多一些，而且鈣的吸收利用率高，尤其對(duì)于容易患骨質(zhì)疏松癥的中老年人來說，通過鮮奶補(bǔ)鈣效果更好。 奶粉是鮮奶經(jīng)過濃縮、噴霧干燥后制成的。與鮮奶相比，奶粉中的蛋白質(zhì)和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人體吸收。更重要的是，奶粉在制作過程中，有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到了破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴(yán)重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克，而奶粉中的含量要比這個(gè)少得多。不過，與鮮奶相比，奶粉也有它的優(yōu)勢(shì)，比如便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，且配方奶粉的種類比較多，可以滿足特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需要。 3歲以下嬰兒不要喝鮮奶 奶粉的營(yíng)養(yǎng)雖然不如鮮奶高，但它一直有市場(chǎng)，是因?yàn)槟承┨厥馊巳旱男枰热?歲以下的嬰幼兒。 與母乳相比，新鮮的牛奶中酪蛋白含量高，容易在嬰幼兒胃內(nèi)形成較大的堅(jiān)硬凝塊，不易消化吸收。更重要的是，牛奶中“灰分”（一種鹽類）含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人乳，前者達(dá)到了0.7％，后者則只有0.2％，如果嬰兒直接飲用牛奶，會(huì)因?yàn)辂}類含量過高導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)大，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育不利。因此，對(duì)于3歲以下的嬰幼兒來說，各種配方奶粉更接近母乳，符合他們的生理特點(diǎn)，既減輕了腎臟負(fù)擔(dān)，又有利于大腦發(fā)育，且易于消化吸收。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化奶粉不一定好吸收 近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多添加鐵、鈣、鋅的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化奶粉。奶粉中特別添加這些物質(zhì)，是因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ攀持衅毡槿狈?。這雖然是件好事，但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用，是學(xué)界比較質(zhì)疑的問題。一是因?yàn)樵谀谭鄣闹谱鬟^程中，某些工藝會(huì)破壞這些礦物質(zhì)的活性，降低其吸收率；二是奶粉的儲(chǔ)藏時(shí)間比較長(zhǎng)，過兩三個(gè)月后，這些添加的礦物質(zhì)也會(huì)失去活性，起不到相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用。 另外，由于牛奶中的飽和脂肪含量比較多，大概要占到整個(gè)脂肪含量的一半左右，所以老年人不管是喝鮮奶還是奶粉，都最好選擇低脂產(chǎn)品?！?美國(guó)提倡青少年喝無脂牛奶 資料來源：新民晚報(bào) 美國(guó)公共利益科學(xué)中心16日開出了一張青少年健康食物表，以使美國(guó)全國(guó)各地學(xué)校的自動(dòng)售貨機(jī)不再出售蘇打水、糖塊、加糖果汁以及格蘭諾拉小點(diǎn)心等有害健康的飲料和食品，保障青少年的身體健康。 據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，美國(guó)公共利益科學(xué)中心在健康食物表上列出的“最不健康食品”有：可口可樂、百事可樂、奇巧糖塊、奧里奧餅干，此外還有一些巧克力和全乳制品。 與此同時(shí)，科學(xué)中心還向青少年推薦了以下“健康食品”：不加糖的蘋果醬、雀巢無脂牛奶、其它品牌的低脂和無脂牛奶、瓶裝水、100％橙汁和葡萄干等

蒙牛奶即可，口味好，價(jià)錢不貴，一般一元一袋，一箱20袋20 元。

中老年人還是喝高鈣的比較好，小孩子還是喝多美滋或惠氏奶粉比較好，小孩子的奶粉分幾種階段，適合不同年齡段的孩子，可以考慮。

鮮奶最好，維生素沒有損失。也可以喝酸奶。