墨西哥釀酒集團(tuán)香港有限公司，果凍酒有哪些品牌

果凍酒現(xiàn)在國內(nèi)主要的品牌有，新西蘭魔露（全球首家伏特加品牌）、香港的星派對等品牌。果凍酒，顧名思義，和一般果凍的吃法差不多，當(dāng)然小孩和孕婦是不能食用的，其內(nèi)部含有伏特加基本含量在13%。2012年來到中國，大家一般都是通過美劇《吸血鬼日記》第八集中了解到它，果凍酒是一個新市場，市場潛力巨大，因?yàn)槠鋪淼街袊痪茫瑥V大的老百姓現(xiàn)在還沒有了解他，主要適合酒吧、KTV，私人聚會中常被使用。

moonjoos（魔露）果凍酒是始于新西蘭的全球首家伏特加果凍酒品牌。經(jīng)專利研制，創(chuàng)造出的一種全新的飲酒概念。 產(chǎn)品自2007年推出以來，已陸續(xù)登陸新西蘭、加拿大、美國、墨西哥、南非等多個國家地區(qū)，取得了巨大的成功，受到潮男潮女的熱烈追捧！ 在中國已正式登陸，現(xiàn)有復(fù)莓，蘋果，西瓜，蜜桃四個口味可供選擇。另提供6只及24只包裝。全國各地誠招批發(fā)商及代理。 產(chǎn)品簡介 酒精度：13% 容量：70克 口味：復(fù)莓，蘋果，西瓜，蜜桃

嘉士伯：丹麥啤酒。世界銷量前列，知名度較高，在各地有工廠。但口味較大眾化，登不了大雅之堂，喜歡贊助足球賽，在廣東有工廠。香港電影里的勞動人民比較愛喝。 喜力：荷蘭啤酒，其老板是荷蘭首富?？谖遁^苦，廣泛被知識分子所選擇，從其廣告風(fēng)格及據(jù)所贊助的網(wǎng)球賽便可品出其口味。強(qiáng)調(diào)孤身奮斗，是獨(dú)身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛(wèi)星電視中文臺所播的一個喜力的廣告：黑白片，一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒館喝喜力啤酒。 貝克：德國啤酒，口味實(shí)在，就象德國人，成功人士的首選。 百威：美國啤酒。美國拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美國鄉(xiāng)村文化愛好者的首選。在武漢有工廠。 虎牌：新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般，名氣大于味道。感覺上是搖滾歌廳喝得較多。牛B人士的選擇。喜歡贊助兄球賽等需要激情的比賽。 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一樣沒有內(nèi)涵，愛國者別喝。 麒麟：日本啤酒， 健力士黑啤：愛爾蘭出產(chǎn)。啤酒中的精品，我的至愛。味道獨(dú)特，出差人士的首選， 科羅娜：墨西哥釀酒集團(tuán)。世界第一品牌。美國人的首選，酒巴愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動人。喝了科羅娜，你才知道什么是啤酒。 臺灣統(tǒng)一獅子座：帶有龍眼味的啤酒。 泰國獅牌：這是一種我見過的最獨(dú)特的啤酒，味苦，夠勁，比普通啤酒有味，絕對是酒友們的最佳選擇。 老撾的老牌啤酒：在印度 記得采納啊

世界著名品牌啤酒 嘉士伯：丹麥啤酒。世界銷量前列，知名度較高，在各地有工廠。但口味較大眾化，登不了大雅之堂，喜歡贊助足球賽，在廣東有工廠。香港電影里的勞動人民比較愛喝。 喜力：荷蘭啤酒，其老板是荷蘭首富?？谖遁^苦，廣泛被知識分子所選擇，從其廣告風(fēng)格及據(jù)所贊助的網(wǎng)球賽便可品出其口味。強(qiáng)調(diào)孤身奮斗，是獨(dú)身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛(wèi)星電視中文臺所播的一個喜力的廣告：黑白片，一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒館喝喜力啤酒。 貝克：德國啤酒，口味實(shí)在，就象德國人，成功人士的首選。 百威：美國啤酒。美國拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美國鄉(xiāng)村文化愛好者的首選。在武漢有工廠。 虎牌：新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般，名氣大于味道。感覺上是搖滾歌廳喝得較多。牛B人士的選擇。喜歡贊助兄球賽等需要激情的比賽。 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一樣沒有內(nèi)涵，愛國者別喝。 麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一樣，能把嘴里淡出個鳥來，沒有味道。 健力士黑?。簮蹱柼m出產(chǎn)。啤酒中的精品，我的至愛。味道獨(dú)特，出差人士的首選，老外辦事前的催情劑。有一股濃濃的生殖器的味道，非常感性(性感)。 科羅娜：墨西哥釀酒集團(tuán)。世界第一品牌。美國人的首選，酒巴愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動人。喝了科羅娜，你才知道什么是啤酒。 臺灣統(tǒng)一獅子座：帶有龍眼味的啤酒。 泰國獅牌：這是一種我見過的最獨(dú)特的啤酒，味苦，夠勁，沒有黑啤的騷勁，又比普通啤酒有味，絕對是酒友們的最佳選擇。 老撾的老牌啤酒：在印度支那名氣很大。和東南亞國家的啤酒一樣，是東南亞愛好者及享樂人士的首選之一

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國外---口岸--國內(nèi)配送--目的地（客戶）；進(jìn)口流程：簽定合同-抽換單-報(bào)關(guān)預(yù)錄-三檢-商檢(法定商檢貨物)-抽檢送檢-海關(guān)單證放行出稅單-交納稅金-海關(guān)查驗(yàn)(屬于抽檢非法定查驗(yàn))--海關(guān)電子放行-提貨。進(jìn)口關(guān)鍵要素：手續(xù)，運(yùn)費(fèi)，稅率，運(yùn)費(fèi)，代理，海關(guān)查貨，商檢，備案，流程，海關(guān)編碼，海關(guān)編碼，運(yùn)費(fèi)，價(jià)格，步驟，裝箱單，費(fèi)用，發(fā)票，中檢，審價(jià)，流程，自動進(jìn)口許可證，關(guān)稅，標(biāo)簽備案，入口，費(fèi)用，伏特加酒，流程，博裕，進(jìn)口，報(bào)關(guān)，貿(mào)易等。1、提前計(jì)劃好運(yùn)輸方式，預(yù)定倉位，選擇好運(yùn)輸公司。進(jìn)口紅酒在境內(nèi)運(yùn)輸主要以汽運(yùn)為主，跨洲運(yùn)輸以海運(yùn)和空運(yùn)為主，大批量一般價(jià)值的紅酒以海運(yùn)為主，小批量昂貴的或高檔的酒以空運(yùn)為主。進(jìn)貨合同確定之前，應(yīng)該同時(shí)考察選擇好運(yùn)輸方式和運(yùn)輸代理，盡早定倉。避免臨時(shí)選擇或變更影響裝運(yùn)，耽擱影響資金周轉(zhuǎn)或貨物耽擱，特別是夏季高溫，貨物在碼頭貨場耽擱容易造成紅酒高溫熟化老化。2、運(yùn)輸時(shí)貨物要避免遭受高溫。紅酒是具有活性的釀制酒，在存放過程中，最怕高溫。因此要考慮陸路運(yùn)輸和海運(yùn)過程中避免高溫影響。船運(yùn)時(shí)可向船運(yùn)代理要求將貨物置于水線下遠(yuǎn)離熱源（鍋爐或發(fā)動機(jī)倉）。選擇航班最好是定期直達(dá)航班，避免選擇那些不定期或中途散貨比較多，要在天氣炎熱地區(qū)停泊裝卸貨的船期。3、及時(shí)辦理運(yùn)輸保險(xiǎn)。瓶裝紅酒屬于易碎品，保險(xiǎn)很重要，特別是價(jià)值高的紅酒。八、進(jìn)口紅酒到岸報(bào)關(guān)清關(guān)的程序食品飲料的進(jìn)口到岸手續(xù)是先商檢后海關(guān)。假如商檢關(guān)未過，貨物不準(zhǔn)入關(guān)，要被退回。商檢要在貨物監(jiān)管區(qū)對所申報(bào)貨物進(jìn)行核對：包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)，中文注冊商標(biāo)是否完備。另外還要對貨物文件進(jìn)行審核，包括出口國出具的衛(wèi)生免疫Z、產(chǎn)地Z、質(zhì)量保Z書等等。對于紅酒以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸Z明”。另外，就是對貨物進(jìn)行抽檢。一般是按貨物總數(shù)的千分之一進(jìn)行抽檢。檢驗(yàn)是否符合國家進(jìn)口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，另外剩余的抽檢樣品備存從香港中轉(zhuǎn)進(jìn)口采用中港快遞，整柜進(jìn)口的方式,走綠色通道快速進(jìn)口報(bào)關(guān)?；蚬緦Ｗ⒂跒槿蚱髽I(yè)和個人提供集國際運(yùn)輸、倉儲、報(bào)檢報(bào)關(guān)、代繳稅、配送等服務(wù)為一體的采購、打包式國際綜合物流進(jìn)口服務(wù)?；蚬径ㄎ唬壕C合物流服務(wù)商，食品進(jìn)口專家虎橋，專注進(jìn)口服務(wù)十三年機(jī)械：印刷機(jī)、切割機(jī)、龍門機(jī)床、車床生產(chǎn)線、機(jī)械生產(chǎn)線等（原產(chǎn)國：德國、俄羅斯、美國、日本等）酒水：紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒以及其他洋酒（原產(chǎn)國：法國、德國、西班牙、澳大利亞、美國、芬蘭、葡萄牙等）咖啡：咖啡豆、白咖啡、卡布奇諾咖啡、提拉米蘇咖啡、奶茶等（原產(chǎn)國：馬來西亞、越南、新加坡、意大利、法國、德國、智利等）食品：餅干、罐頭、糖果、巧克力等（原產(chǎn)國/區(qū)：美國、墨西哥、比利時(shí)、德國、英國、臺灣等）其他：調(diào)味品、烘烤食品、方便食品、橄欖油、食品添加劑等（原產(chǎn)國/區(qū)：臺灣、德國、西班牙，新西蘭、美國、意大利、菲律賓等）上海業(yè)務(wù)中心（上海浦東新區(qū)張楊路3611號金橋國際商業(yè)廣場9座906-908室）寧波業(yè)務(wù)中心（寧波市江東區(qū)彩虹南路11號嘉匯國貿(mào)中心A1504室）蘇州業(yè)務(wù)中心（蘇州昆山開發(fā)區(qū)偉業(yè)路18號現(xiàn)代廣場A座1309-10室）東莞業(yè)務(wù)中心（東莞市南城區(qū)元美路華凱廣場A棟601-03室）廣州業(yè)務(wù)中心（廣州市黃埔區(qū)黃埔港大沙東路6號裕港大廈1313-15廳）天津業(yè)務(wù)中心（天津市和平區(qū)解放北路188號信達(dá)廣場2609單元）

國外---口岸--國內(nèi)配送--目的地（客戶）；進(jìn)口流程：簽定合同-抽換單-報(bào)關(guān)預(yù)錄-三檢-商檢(法定商檢貨物)-抽檢送檢-海關(guān)單證放行出稅單-交納稅金-海關(guān)查驗(yàn)(屬于抽檢非法定查驗(yàn))--海關(guān)電子放行-提貨。 進(jìn)口關(guān)鍵要素： 手續(xù)，運(yùn)費(fèi)，稅率，運(yùn)費(fèi)，代理，海關(guān)查貨，商檢，備案，流程，海關(guān)編碼，海關(guān)編碼，運(yùn)費(fèi)，價(jià)格，步驟，裝箱單，費(fèi)用，發(fā)票，中檢，審價(jià)，流程，自動進(jìn)口許可證，關(guān)稅，標(biāo)簽備案，入口，費(fèi)用，伏特加酒，流程，博裕，進(jìn)口，報(bào)關(guān)，貿(mào)易等。 1、提前計(jì)劃好運(yùn)輸方式，預(yù)定倉位，選擇好運(yùn)輸公司。進(jìn)口紅酒在境內(nèi)運(yùn)輸主要以汽運(yùn)為主，跨洲運(yùn)輸以海運(yùn)和空運(yùn)為主，大批量一般價(jià)值的紅酒以海運(yùn)為主，小批量昂貴的或高檔的酒以空運(yùn)為主。進(jìn)貨合同確定之前，應(yīng)該同時(shí)考察選擇好運(yùn)輸方式和運(yùn)輸代理，盡早定倉。避免臨時(shí)選擇或變更影響裝運(yùn)，耽擱影響資金周轉(zhuǎn)或貨物耽擱，特別是夏季高溫，貨物在碼頭貨場耽擱容易造成紅酒高溫熟化老化。 2、運(yùn)輸時(shí)貨物要避免遭受高溫。紅酒是具有活性的釀制酒，在存放過程中，最怕高溫。因此要考慮陸路運(yùn)輸和海運(yùn)過程中避免高溫影響。船運(yùn)時(shí)可向船運(yùn)代理要求將貨物置于水線下遠(yuǎn)離熱源（鍋爐或發(fā)動機(jī)倉）。選擇航班最好是定期直達(dá)航班，避免選擇那些不定期或中途散貨比較多，要在天氣炎熱地區(qū)停泊裝卸貨的船期。 3、及時(shí)辦理運(yùn)輸保險(xiǎn)。瓶裝紅酒屬于易碎品，保險(xiǎn)很重要，特別是價(jià)值高的紅酒。八、進(jìn)口紅酒到岸報(bào)關(guān)清關(guān)的程序食品飲料的進(jìn)口到岸手續(xù)是先商檢后海關(guān)。假如商檢關(guān)未過，貨物不準(zhǔn)入關(guān)，要被退回。商檢要在貨物監(jiān)管區(qū)對所申報(bào)貨物進(jìn)行核對：包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)，中文注冊商標(biāo)是否完備。另外還要對貨物文件進(jìn)行審核，包括出口國出具的衛(wèi)生免疫Z、產(chǎn)地Z、質(zhì)量保Z書等等。對于紅酒以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸Z明”。另外，就是對貨物進(jìn)行抽檢。一般是按貨物總數(shù)的千分之一進(jìn)行抽檢。檢驗(yàn)是否符合國家進(jìn)口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，另外剩余的抽檢樣品備存從香港中轉(zhuǎn)進(jìn)口采用中港快遞，整柜進(jìn)口的方式,走綠色通道快速進(jìn)口報(bào)關(guān)。 虎橋公司專注于為全球企業(yè)和個人提供集國際運(yùn)輸、倉儲、報(bào)檢報(bào)關(guān)、代繳稅、配送等服務(wù)為一體的采購、打包式國際綜合物流進(jìn)口服務(wù)。 虎橋公司定位：綜合物流服務(wù)商，食品進(jìn)口專家 虎橋，專注進(jìn)口服務(wù)十三年 機(jī)械：印刷機(jī)、切割機(jī)、龍門機(jī)床、車床生產(chǎn)線、機(jī)械生產(chǎn)線等（原產(chǎn)國：德國、俄羅斯、美國、日本等） 酒水：紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒以及其他洋酒（原產(chǎn)國：法國、德國、西班牙、澳大利亞、美國、芬蘭、葡萄牙等） 咖啡：咖啡豆、白咖啡、卡布奇諾咖啡、提拉米蘇咖啡、奶茶等（原產(chǎn)國：馬來西亞、越南、新加坡、意大利、法國、德國、智利等） 食品：餅干、罐頭、糖果、巧克力等（原產(chǎn)國/區(qū)：美國、墨西哥、比利時(shí)、德國、英國、臺灣等） 其他：調(diào)味品、烘烤食品、方便食品、橄欖油、食品添加劑等（原產(chǎn)國/區(qū)：臺灣、德國、西班牙，新西蘭、美國、意大利、菲律賓等） 上海業(yè)務(wù)中心（上海浦東新區(qū)張楊路3611號金橋國際商業(yè)廣場9座906-908室） 寧波業(yè)務(wù)中心（寧波市江東區(qū)彩虹南路11號嘉匯國貿(mào)中心A1504室） 蘇州業(yè)務(wù)中心（蘇州昆山開發(fā)區(qū)偉業(yè)路18號現(xiàn)代廣場A座1309-10室） 東莞業(yè)務(wù)中心（東莞市南城區(qū)元美路華凱廣場A棟601-03室） 廣州業(yè)務(wù)中心（廣州市黃埔區(qū)黃埔港大沙東路6號裕港大廈1313-15廳） 天津業(yè)務(wù)中心（天津市和平區(qū)解放北路188號信達(dá)廣場2609單元）

紅苕別名山芋、地瓜、番薯等，是旋花科甘薯屬能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草蔓性藤本植物。原產(chǎn)秘魯、墨西哥，由于哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸，才把它傳播開來，我國引種紅苕是由東南亞分兩批引進(jìn)的。 我國是世界上種植紅苕面積最大、產(chǎn)量最多的國家，分別占世界產(chǎn)量的60％和80％以上，主要分布在黃淮平原、四川盆地、長江中下游及東南沿海一帶，其中以山東、四川、河南、廣東、江蘇、安徽較多。近年來，紅若的種植面積有逐漸縮小的趨勢，而菲律賓卻在發(fā)展酒精工業(yè)上將紅苕作為能源，種植面積有所增加。紅若適合在山地、沙地、旱地、水田等多種土壤栽培，抗逆能力強(qiáng)，主要表現(xiàn)在抗旱耐瘠、耐酸、耐堿、抗風(fēng)、蟲害少等方面，具有高產(chǎn)穩(wěn)收的優(yōu)點(diǎn)。 紅若是維生素A的主要植物來源之一。一碗225g的熟紅若可提供1155kJ熱量，蛋白質(zhì)15g，碳水化合物29．5g，鈣18mg，磷20mg，鐵0．4mg，胡蘿卜素30mg，維生素B10．12mg，維生素B20．04mg，維生素C30mg。其食用方法較為廣泛：可生啖，可蒸可煮，可煨可作粥，可切可曬干，可磨粉，可熬糖釀酒。葉可作蔬菜，皮與根可養(yǎng)豬、牛、兔等家畜。據(jù)最新研究表明：紅若還具預(yù)防動脈粥樣硬化及防癌的功能。 近來紅苕葉（含葉柄）已登上了百姓的餐桌，甚至擺在了酒店、餐館的桌面上，這不僅因其外觀嫩綠，使人們見了胃口大開，而且營養(yǎng)十分豐富。它同時(shí)富含蛋白質(zhì)及維生素A、B、C和鐵、鈣等有益成分。據(jù)研究測試，紅苕莖頂端15cm的鮮莖葉，蛋白質(zhì)含量為2．7％，每100g含胡蘿卜素5580國際單位，維生素B0．35mg，維生素C4．1mg，鐵3．gmg，鈣74．4mg，其蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B的含量均比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等高。維生素C的含量也高于綠莧菜和萵苣，特別是胡蘿卜素含量高于胡蘿卜3．8倍。亞洲蔬菜研究中心已將紅苕葉列為夏季高營養(yǎng)蔬菜之一，并譽(yù)其為“蔬菜皇后”。 研究發(fā)現(xiàn)，紅苕葉還具有食療保健功能，對補(bǔ)氣療虛、健脾益胃都有一定療效，常吃有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還有保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老的美容功效。同時(shí)，紅若葉還可防止心血管脂肪沉積、促進(jìn)膽固醇排泄，提高人體免疫能力。另外，紅苕葉因具有病蟲害少不易受農(nóng)藥污染的特點(diǎn)，醫(yī)學(xué)界已將其列入無污染的抗癌蔬菜之一，營養(yǎng)學(xué)家稱它是蔬菜中的“長壽食品”。 近年來，紅苕葉被視為“健康食品”，在國際市場上十分走俏。香港已流行用紅苕葉制作宴席上的名菜，頗受消費(fèi)者的喜愛，菜市上已出現(xiàn)每kg紅若葉價(jià)格超過100港元的現(xiàn)象，且經(jīng)常脫銷。用紅若葉加工成的脫水菜、鹽漬菜等，還暢銷日本、歐美、東南亞等市場。日本、美國等國家已把紅苕和紅若尖列為“長壽食品”、“航天食品”。鑒于紅苕尖具有增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)新陳代謝、降低血糖等諸多作用，尤其在有效預(yù)防動脈硬化、各類腫瘤、防止細(xì)胞癌變等方面有十分良好的保健功能和醫(yī)療效果，在國外已有大量的紅苕尖、紅苕葉或用紅苕制成的復(fù)合食品、飲料和保健食品上市。 我國食用紅若尖的習(xí)慣也較悠久，它是夏季的理想蔬菜，食用方法簡單取鮮嫩紅若尖，經(jīng)開水燙熟后，佐以香油、醬油、醋、鹽等調(diào)料，制成涼拌菜，喜辣者，也可用辣椒油，根據(jù)各自習(xí)慣，分別拌成酸辣味、芥茉味、姜汁味等不同類型。也可與肉絲加調(diào)料爆炒，食之色香味美，清香回甜，別有一番風(fēng)味，還可以燒煮成湯類或在熬粥將熟時(shí)放入粥中，以增加食欲。還可用壇、罐腌制成咸菜。另外，紅苕葉還可治療一些疾病，如用莖藤與豬蹄煮食，可治缺乳葉片與黃瓜同煎水服，可降血糖，嫩葉苗100g、羊膽120g，共煮熟服食，還可治夜盲癥。如今的紅若嫩尖不但極大地豐富了餐桌，還將為老百姓帶來更多的益處。

吃的```書面語言叫番薯`

紅苕也叫紅薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等，屬于常見的多年生雙子葉植物，隸屬于蔬菜類。

紅薯

紅薯，也是番薯。

紅苕，農(nóng)民喂豬的，人一般拿來煮稀飯或干飯，冬天烤著吃，大街都有賣， 紅苕是莖，它的葉可以吃，一般過炒胡椒，但一定得是嫩的，老的就很難吃...

紅苕別名山芋、地瓜、番薯等，是旋花科甘薯屬能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草蔓性藤本植物。原產(chǎn)秘魯、墨西哥，由于哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸，才把它傳播開來，我國引種紅苕是由東南亞分兩批引進(jìn)的。 我國是世界上種植紅苕面積最大、產(chǎn)量最多的國家，分別占世界產(chǎn)量的60％和80％以上，主要分布在黃淮平原、四川盆地、長江中下游及東南沿海一帶，其中以山東、四川、河南、廣東、江蘇、安徽較多。近年來，紅若的種植面積有逐漸縮小的趨勢，而菲律賓卻在發(fā)展酒精工業(yè)上將紅苕作為能源，種植面積有所增加。紅若適合在山地、沙地、旱地、水田等多種土壤栽培，抗逆能力強(qiáng)，主要表現(xiàn)在抗旱耐瘠、耐酸、耐堿、抗風(fēng)、蟲害少等方面，具有高產(chǎn)穩(wěn)收的優(yōu)點(diǎn)。 紅若是維生素A的主要植物來源之一。一碗225g的熟紅若可提供1155kJ熱量，蛋白質(zhì)15g，碳水化合物29．5g，鈣18mg，磷20mg，鐵0．4mg，胡蘿卜素30mg，維生素B10．12mg，維生素B20．04mg，維生素C30mg。其食用方法較為廣泛：可生啖，可蒸可煮，可煨可作粥，可切可曬干，可磨粉，可熬糖釀酒。葉可作蔬菜，皮與根可養(yǎng)豬、牛、兔等家畜。據(jù)最新研究表明：紅若還具預(yù)防動脈粥樣硬化及防癌的功能。 近來紅苕葉（含葉柄）已登上了百姓的餐桌，甚至擺在了酒店、餐館的桌面上，這不僅因其外觀嫩綠，使人們見了胃口大開，而且營養(yǎng)十分豐富。它同時(shí)富含蛋白質(zhì)及維生素A、B、C和鐵、鈣等有益成分。據(jù)研究測試，紅苕莖頂端15cm的鮮莖葉，蛋白質(zhì)含量為2．7％，每100g含胡蘿卜素5580國際單位，維生素B0．35mg，維生素C4．1mg，鐵3．gmg，鈣74．4mg，其蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B的含量均比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等高。維生素C的含量也高于綠莧菜和萵苣，特別是胡蘿卜素含量高于胡蘿卜3．8倍。亞洲蔬菜研究中心已將紅苕葉列為夏季高營養(yǎng)蔬菜之一，并譽(yù)其為“蔬菜皇后”。 研究發(fā)現(xiàn)，紅苕葉還具有食療保健功能，對補(bǔ)氣療虛、健脾益胃都有一定療效，常吃有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還有保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老的美容功效。同時(shí)，紅若葉還可防止心血管脂肪沉積、促進(jìn)膽固醇排泄，提高人體免疫能力。另外，紅苕葉因具有病蟲害少不易受農(nóng)藥污染的特點(diǎn)，醫(yī)學(xué)界已將其列入無污染的抗癌蔬菜之一，營養(yǎng)學(xué)家稱它是蔬菜中的“長壽食品”。 近年來，紅苕葉被視為“健康食品”，在國際市場上十分走俏。香港已流行用紅苕葉制作宴席上的名菜，頗受消費(fèi)者的喜愛，菜市上已出現(xiàn)每kg紅若葉價(jià)格超過100港元的現(xiàn)象，且經(jīng)常脫銷。用紅若葉加工成的脫水菜、鹽漬菜等，還暢銷日本、歐美、東南亞等市場。日本、美國等國家已把紅苕和紅若尖列為“長壽食品”、“航天食品”。鑒于紅苕尖具有增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)新陳代謝、降低血糖等諸多作用，尤其在有效預(yù)防動脈硬化、各類腫瘤、防止細(xì)胞癌變等方面有十分良好的保健功能和醫(yī)療效果，在國外已有大量的紅苕尖、紅苕葉或用紅苕制成的復(fù)合食品、飲料和保健食品上市。 我國食用紅若尖的習(xí)慣也較悠久，它是夏季的理想蔬菜，食用方法簡單取鮮嫩紅若尖，經(jīng)開水燙熟后，佐以香油、醬油、醋、鹽等調(diào)料，制成涼拌菜，喜辣者，也可用辣椒油，根據(jù)各自習(xí)慣，分別拌成酸辣味、芥茉味、姜汁味等不同類型。也可與肉絲加調(diào)料爆炒，食之色香味美，清香回甜，別有一番風(fēng)味，還可以燒煮成湯類或在熬粥將熟時(shí)放入粥中，以增加食欲。還可用壇、罐腌制成咸菜。另外，紅苕葉還可治療一些疾病，如用莖藤與豬蹄煮食，可治缺乳葉片與黃瓜同煎水服，可降血糖，嫩葉苗100g、羊膽120g，共煮熟服食，還可治夜盲癥。如今的紅若嫩尖不但極大地豐富了餐桌，還將為老百姓帶來更多的益處。