首先，你保存的白酒數(shù)量太少，一瓶白酒升值后你能獲得多少利潤(rùn)。你想保存一瓶白酒，你準(zhǔn)備保存五到十年，等待它升值。從國(guó)內(nèi)各大拍賣(mài)行最近十年的白酒拍賣(mài)記錄可以看出，茅臺(tái)酒是唯一升值最快、最容易拍賣(mài)的白酒，其他白酒都賣(mài)不出去。首先當(dāng)然是窖酒本身就是一種品質(zhì)和口感都非常好的白酒。
想存一瓶白酒，用來(lái)升值，五年到十年左右，建議存什么牌子，什么樣子的白酒？
你想存一瓶白酒，準(zhǔn)備放個(gè)五年到十年左右，等待升值。不是我給你潑一盆涼水，存一瓶酒又是這么短的時(shí)間，無(wú)論存什么酒都沒(méi)有任何意義，都不會(huì)給你帶來(lái)多么大的收益。首先你存的白酒的數(shù)量太少，一瓶酒再怎么升值又能獲得多大的收益。十幾年前，我曾看一篇文章說(shuō)，國(guó)外有一位股票投資者，他買(mǎi)的股票漲了上千倍，最后跳樓自殺了，為什么股票漲這么好還會(huì)自殺？就是因?yàn)樗毁I(mǎi)了一百股股票。
其次再好的白酒如果只放五到十年，也沒(méi)有多大意義。雖然說(shuō)白酒完好的存放十年就可以成為老酒，但是這種老酒時(shí)間短數(shù)量太多，不具備稀缺性。你有的別人也有，或者說(shuō)你有的別人也能輕易搞到，這樣就沒(méi)有多大價(jià)值，別人不會(huì)花大價(jià)錢(qián)從你手中買(mǎi)走。第三回答你最后一個(gè)問(wèn)題，建議存放什么牌子的白酒？如果你真想存一瓶白酒用來(lái)收藏，放個(gè)幾十年，在未來(lái)的某一天的一個(gè)重要日子，用來(lái)自己飲用招待親人朋友或者說(shuō)等待升值。
從中國(guó)最近十年來(lái)，全國(guó)各大拍賣(mài)行的白酒拍賣(mài)記錄上看，升值最快最容易拍賣(mài)出去的唯有茅臺(tái)酒，其它的任何白酒都不行。其他的白酒也有很高的拍賣(mài)成交記錄，但是最容易兌現(xiàn)的還是茅臺(tái)酒，可以說(shuō)到目前位置還是這種情況。如果你不到拍賣(mài)行，就是在日常生活中，如果你有一瓶保存完好的茅臺(tái)酒，也比較容易兌現(xiàn)，其他白酒兌現(xiàn)不像茅臺(tái)酒這么容易，在這里不是吹捧茅臺(tái)酒詆毀別的白酒，市場(chǎng)的表現(xiàn)就是最好的老師。
我們以2019年9月21日在雅昌的一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上，同是上個(gè)世紀(jì)中期的茅臺(tái)酒和五糧液酒，茅臺(tái)一瓶拍出1.7萬(wàn)元，五糧液一瓶拍出3875元，二者之間相差4.38倍，要知道在九十年代，五糧液一瓶酒的價(jià)格高于茅臺(tái)酒一到二百元，但最后的升值空間卻相差很大。相同的時(shí)間，不同的價(jià)格，最后的結(jié)果相差很大。現(xiàn)在你買(mǎi)什么決定你的未來(lái)會(huì)收獲什么，選擇很重要，目標(biāo)方向都很重要。
就像現(xiàn)在很多人抱怨自己在股票市場(chǎng)虧損累累，其實(shí)在你盲目買(mǎi)入的那一刻起就決定你未來(lái)的收獲如何？有些事情一錯(cuò)就是十幾年幾十年或者一生，比如盲目地投資，草率的婚姻等等?，F(xiàn)在民間收藏白酒的人比較多，我身邊大部分人收藏白酒主要是通過(guò)存放幾年十幾年，改善白酒的質(zhì)量，用來(lái)自飲和招待朋友，老酒的品質(zhì)口感絕對(duì)是新酒不可同日而語(yǔ)的。
因?yàn)榘拙频某煞莘浅?fù)雜，專家們經(jīng)過(guò)多年研究已經(jīng)知道白酒中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激喉嚨，所以新釀的酒會(huì)非常難喝。經(jīng)過(guò)存放后酒里的醛酸等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以有人也會(huì)說(shuō)酒是有生命的，每天都在變化。
但是這種陳化的速度慢，有的名酒往往需要存放十幾年幾十年的時(shí)間，才能使口感達(dá)到最佳。這就是為什么這幾年老酒的拍賣(mài)記錄不斷拍出天價(jià)的原因。趁著年輕，在經(jīng)濟(jì)條件許可的范圍內(nèi)，有意識(shí)地在家中存放點(diǎn)白酒是不錯(cuò)的選擇，不要多幾十瓶足以，讓他們和你一一起慢慢變老，未來(lái)的某一天當(dāng)你打開(kāi)這些歷久彌香的老酒，我想它們一定不會(huì)讓你失望。
窖藏白酒市場(chǎng)前景如何？
真正的窖藏酒永遠(yuǎn)是稀缺商品，市場(chǎng)前景永遠(yuǎn)很好。你為什么能這么肯定？讓我告訴你真相。首先當(dāng)然是窖酒本身就是一種品質(zhì)和口感都非常好的白酒。眾所周知，酒是陳年的香，真正的純糧白酒都有越藏越香的特點(diǎn)。而且陳香型白酒是自然反應(yīng)產(chǎn)生的醇厚香氣，與香精勾兌的香氣完全不同，不可同日而語(yǔ)。現(xiàn)在，大多數(shù)飲酒者只愛(ài)喝這種天然生態(tài)的白酒來(lái)保持健康。
