山洞中藏什么白酒，一個(gè)酒也會的世界洞藏白酒吉尼斯紀(jì)錄這個(gè)洞釀君酒是怎么被評為世

君酒的儲藏環(huán)境全球獨(dú)一無二。在恒溫恒濕的千年龜仙洞，這些老酒與獨(dú)一無二的酒蟲真菌共同呼吸，總之就是酒的品質(zhì)絕對的一流

洞酒的話，只說是這個(gè)酒的一個(gè)名字，因?yàn)樗鹈粋€(gè)叫洞酒，然后是因?yàn)橛幸粋€(gè)更好的營銷手段，而不是說這個(gè)。凍腳是在就是洞里邊釀造的，只能說他只是起個(gè)就是讓人聽著比較好聽的名字，所以說這只是一個(gè)營銷手段。

首先，不是所有的山洞都適合藏酒。藏酒的要求是：陰涼干燥通風(fēng)處，山洞切不過太過潮濕陰暗，要長年保持干燥通風(fēng)。其次，不是所有的白酒都適合于洞藏，純糧釀造的酒最合適洞藏，但這需要大數(shù)量的一起洞藏，才能保持洞藏效果，培養(yǎng)洞中的酒基環(huán)境。再者，醬香型白酒建議洞藏3年以上，濃香型白酒建議儲存1年以上，其他香型白酒建議儲存6個(gè)月以上為最佳。

洞藏老酒一般就是在恒溫恒濕密閉的山洞內(nèi)壇裝珍藏?cái)?shù)年之久的酒

這就不是好像就有，整個(gè)茅臺鎮(zhèn)就只有他們有這個(gè)洞藏老酒的專利

放在洞里的酒。在白酒界，專家一致認(rèn)為天然溶洞的洞藏存儲方式和傳統(tǒng)的窖藏模式有本質(zhì)區(qū)別。因?yàn)樘烊蝗芏磧?nèi)常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨(dú)特的作用。優(yōu)點(diǎn)洞藏酒對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。 白酒在歷經(jīng)多年山洞儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香，價(jià)值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，用此方法貯藏的白酒清澈、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。

不知道您說的是哪個(gè)包裝的。紅合青花郎130/件 特制精品在240左右 寶典在270左右 我說的都是濃香的，青花郎醬香的是 洞藏青花和特制青花。 您說的紅色包裝的要是玻璃瓶的就是紅合青花郎！超市價(jià)格在30元/瓶。

在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤?，而年代久遠(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個(gè)狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時(shí)間一長，就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境，這個(gè)微生物的環(huán)境反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。國家著名調(diào)酒專家在對洞藏酒品嘗分析后，對洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定，同時(shí)指出，洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華，在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果，使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞貯藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。

貴州茅臺鎮(zhèn)古釀坊洞藏老酒：本酒經(jīng)過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，7倫次。并經(jīng)過三年以上窖藏才出廠，裝壇，放于洞中窖藏。經(jīng)過一些年頭再取出來。酒壇身上有歷史年代沉淀的毛毛，外形復(fù)古獨(dú)特

也許是的。

摘要 首先，不是所有的山洞都適合藏酒。藏酒的要求是：陰涼干燥通風(fēng)處，山洞切不過太過潮濕陰暗，要長年保持干燥通風(fēng)。 其次，不是所有的白酒都適合于洞藏，純糧釀造的酒最合適洞藏，但這需要大數(shù)量的一起洞藏，才能保持洞藏效果，培養(yǎng)洞中的酒基環(huán)境。 再者，醬香型白酒建議洞藏3年以上，濃香型白酒建議儲存1年以上，其他香型白酒建議儲存6個(gè)月以上為最佳 咨詢記錄 · 回答于2021-11-30 在山洞中，藏什么白酒都可以嗎 首先，不是所有的山洞都適合藏酒。藏酒的要求是：陰涼干燥通風(fēng)處，山洞切不過太過潮濕陰暗，要長年保持干燥通風(fēng)。其次，不是所有的白酒都適合于洞藏，純糧釀造的酒最合適洞藏，但這需要大數(shù)量的一起洞藏，才能保持洞藏效果，培養(yǎng)洞中的酒基環(huán)境。再者，醬香型白酒建議洞藏3年以上，濃香型白酒建議儲存1年以上，其他香型白酒建議儲存6個(gè)月以上為最佳 您參考一下呢，希望可以幫到您祝您生活愉快

洞藏一火，然后模仿的就多了。這是市場問題，有真亦有假。

喝過不就知道了

不確定，要鑒定

洞藏老酒一般就是在恒溫恒濕密閉的山洞內(nèi)壇裝珍藏?cái)?shù)年之久的酒

采用坤沙工藝釀造的醬香型酒窖藏價(jià)值比較高 比如茅臺鎮(zhèn) 茅臺 民族酒廠生產(chǎn)忠孝華釀等用酒窖儲藏時(shí)，窖坑的大小，以茅臺為例，通常是3～4米深，能裝15～20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成，而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時(shí)常撒點(diǎn)水，防止干裂進(jìn)氣。用山洞窖藏白酒，要謹(jǐn)遵有“三不選”原則，即干洞不選，洞中必有水，方具其魂;濕洞不選，水勢洶涌則魂不純;小洞不選，洞天廣闊方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求：窖洞恒溫恒濕，酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內(nèi)空氣干凈，可以幫助催熟，酒越放越醇香;陶壇密封貯存，保證酒呼吸到外界的空氣，與外部環(huán)境相互作用。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì)，其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著以下變化。1、揮發(fā)作用；剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物，同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后，幾乎檢測不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合；酒精和水都是極性分子，經(jīng)窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，與此同時(shí)，白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。4、窖藏工藝；生產(chǎn)窖藏酒的企業(yè)濃香型白酒以瀘州老窖窖藏酒為其代表，他的工藝使用了國窖的生產(chǎn)工藝，窖泥發(fā)酵、陶壇儲存、宣紙封口，完全使用了傳統(tǒng)釀造工藝借天然恒溫洞藏成就窖藏佳釀。

小糊涂仙酒是糧食酒，除此之外，鄭祖義興酒、傳世陳滄和天下酒、酒剛子酒、洞藏醬香型白酒也都是糧食酒。鄭祖義興酒是純糧釀造的優(yōu)質(zhì)坤沙酒，傳承醬香宗源----鄭氏祖?zhèn)?17味中草藥制曲秘方釀制而成，具有酒體豐滿醇厚、口感優(yōu)雅細(xì)膩、入口綿甜、回味悠長、隔瓶傳香的特點(diǎn)。

原漿酒的話，還是有些法子可以辨別的，比如，空杯法等等，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，望采納

　　有些人喜歡把那就儲存在山洞里，那么白酒儲存在山洞里有什么好處呢?我給你具體講解一下白酒儲存在山洞里有什么好處吧。 　　白酒儲存在山洞里的好處 　　白酒之所以儲存在山洞，應(yīng)該是因?yàn)樯蕉磧?nèi)的環(huán)境比較適合酒的儲存，對酒的釀造有著不可替代的作用，這一作用主要表現(xiàn)在哪里呢?主要是用來裝酒的陶壇內(nèi)壁有豐富的礦物質(zhì)，對酒的存放以及酒體的留香有很好的作用，山洞儲存白酒能加快酒的自然老熟，山洞內(nèi)含有微生物元素，這有利于酒與這些微生物元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，達(dá)到去雜存香，歷久彌香的作用，喝起來讓人精神抖擻。而把白酒藏于山洞的好處有哪些呢?在山洞儲存過的白酒能去除酒中帶有的一些有害物質(zhì)，對喝酒人的健康有很好的保護(hù)作用，儲存過的白酒使酒體更加清香撲鼻，濃郁、醇厚、溫潤。這樣的儲存和好處，更適合眾多消費(fèi)者的需求，適合大眾口味，喝儲存的酒有有益于身心健康，其價(jià)值也比較可觀。 　　對于喝酒人來說，白酒儲存在山洞只為了好喝、美味，對身體還有好處;對于商家來說，山洞藏酒不僅能提升酒的品質(zhì)，還能提高酒的價(jià)值，當(dāng)然最重要的是傳承中國酒文化，保留老祖宗留下來的極品味道。 　　白酒口感的分析 　　1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 　　2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 　　3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 　　4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 　　5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。如西鳳酒。 　　6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。 　　7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 　　8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 　　9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長。以江西四特酒為代表。 　　10、兼香型白酒：目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 　　喝白酒的好處 　　白酒能安神助眠： 　　白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 　　普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒——比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒——比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。 　　另外，還可以借酒澆愁，取暖，壯膽，可以使面部皮膚暫時(shí)紅潤，表達(dá)友情和義氣的一種方式。藥酒可對身體有益。 　　每天都喝點(diǎn)白酒對身體是有好處的。 　　因?yàn)樯倭康木颇軐θ梭w形成刺激。促進(jìn)血液循環(huán)，有益于心血管健康的。 　　對老年人來說，喝一點(diǎn)點(diǎn),對身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化。

原漿白酒已成為中高檔健康白酒的代表，其健康性主要體現(xiàn)在從釀造、儲存到裝瓶出售，整個(gè)工藝過程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，而且原漿白酒無論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個(gè)方面相比其他類型白酒都具有顯著優(yōu)勢，可以說原漿酒是綠色健康的高檔白酒。章貢王洞藏原漿選取洞藏酒窖內(nèi)的基酒作為生產(chǎn)主原料，一是品質(zhì)上乘，完整地保留了純糧釀造的原漿酒醇和舒適、回味悠長的口感特點(diǎn)，二是窖香濃郁，基酒在山洞內(nèi)儲存后，糧食的陳香益發(fā)顯得濃厚，白酒的香味中隱約能夠聞到糧食的味道，酒香舒適。

是濃香型的！

你好！香型類別：濃香型45度口感特點(diǎn)：糧香復(fù)合，甘甜柔和；打字不易，采納哦！