有些人對(duì)一個(gè)人喝酒有誤解。一個(gè)人喝酒等于孤獨(dú)和悲傷。其實(shí)一個(gè)人喝酒很開心,這是很多人想象不到的。我們這里看到的酒青或青酒,是詩人、詩人、詩人、飲酒者對(duì)酒的由衷贊美,并無貶低之意。據(jù)史書記載,三國時(shí)期,酒、甘蔗酒、桂花酒等許多貧困家庭飲用的酒已經(jīng)有了。糧食酒主要以糯米高粱為主要原料,用酒曲發(fā)酵而成,價(jià)格也較高。但由于當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)的限制,酒精度和純度都不是很高。我們?cè)诟鞣N詩詞中看到的濁酒,大多指的是糯米酒,像米湯一樣渾濁有點(diǎn)白,在那個(gè)年代算是高檔。
成語燈紅酒綠中的酒綠是什么意思?指的是哪一種酒?
燈紅酒綠,本意為燈光酒色,紅綠相映,令人目眩神迷。形容奢侈腐化的糜爛生活。此成語最早見清李寶嘉官場(chǎng)現(xiàn)形記第14回十二只船統(tǒng)通可以望見,燈紅酒綠,甚是好看。 清吳趼人二十年目睹之怪現(xiàn)狀第33回王生側(cè)著頭想了一會(huì)道燈紅酒綠好么? 也作酒綠燈紅。單獨(dú)形容酒綠,見于古人詩詞歌賦最膾炙人口的就是白居易的那首五言絕句問劉十九綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?晉代陶淵明清歌散新聲,綠酒開芳顏。唐代杜甫燈花何太喜,酒綠正相親。北宋晏殊勸君綠酒金杯,莫嫌絲管聲催。明代王稚登紅顏薄命空流水,綠酒多情似故人。清末王迥酒趣白玉瓶裝綠液漿,好酒應(yīng)留與人嘗。幾藏楊林終自飲,猶對(duì)空瓶嗅酒香。這里我們看到的酒綠或者是綠酒,完全是詩人詞人酒人對(duì)美酒的衷心贊美,絕無貶低之意。
我見過綠酒,那已是40多年前的往事了。剛參加工作不久,到師傅家做客,席間師傅拿酒款待,倒在杯中一看,哇,綠色!晶瑩剔透,四杯一碰,一飲而盡,杯壁掛著薄薄一層淡綠。長那么大頭一次看到綠色的酒,終生不忘竹葉青。竹葉青酒同產(chǎn)于山西杏花村汾酒廠,單獨(dú)加入竹葉浸泡,以汾酒做底酒,配以 10多種名貴中藥材,加入白砂糖冰糖浸泡。
我們知道李白嗜灑如命,且灑后詩興大發(fā),寫出了許多膾炙人口留傳千古的詩歌。李白的詩現(xiàn)存有一千一百多首,其中提起\
李白當(dāng)時(shí)喝的是什么酒?