將干凈的大蒜放入容器中，倒入白酒中。飲酒量和大蒜的比例沒有一定的規(guī)定，但至少要建立在你沒吃過大蒜的基礎(chǔ)上。準(zhǔn)備容器以便保存。玻璃器皿和陶瓷酒器最合適，最好不要用塑料或金屬容器。大蒜在平日的烹飪中主要作為調(diào)料，最常見的單獨(dú)食用方式是醋蒜。雖然大蒜的氣味不是大多數(shù)人喜歡的，但是每天吃一些大蒜對你的健康非常有益。
酒泡大蒜要加什么東西好？
謝謝邀請自己制作大蒜酒，一般都是根據(jù)自己的身體狀況，為了健康，都當(dāng)成藥用酒或保健品來服用的。加入適量白砂糖也是為了大蒜酒的藥用效果所必配的。如果想額外加別的東西，也可以，但是原料的配比就不一樣了。原料大蒜頭400克白砂糖100克白酒4斤檸檬1個(gè)制作方法大蒜去皮洗凈，用鍋蒸一下即可 ，檸檬去皮，白砂糖與水21混合 ，放入鍋中，糖水燒開放涼待用 ，蒸好的大蒜去皮的檸檬以及放涼的糖水 ，放入玻璃容器加酒密封，放在陰晾避光的地方，3個(gè)月后用紗布過濾沉淀即可飲用。
白酒泡大蒜的制作方法是什么？
大蒜平日里主要被用作燒菜的佐料，最常見的單獨(dú)的吃法就是醋大蒜。雖然大蒜的氣味并不被大多數(shù)人所喜愛，但是每日吃點(diǎn)大蒜對身體還是非常有好處的。尤其是酒泡大蒜，作用就更顯著了，制法也挺容易。1選擇完整無損的蒜頭，剝?nèi)ネ馄ぃ３指蓛?，無需清洗。2準(zhǔn)備純糧釀造的白酒，度數(shù)要高一點(diǎn)，50度上下較適宜。3準(zhǔn)備好盛放的容器，以玻璃器皿陶瓷酒器最適宜，最好不要用塑料或金屬容器。
將容器清洗干凈并用開水凈泡消毒，并控干水分這個(gè)很重要。4將干凈的大蒜放入容器中，倒入白酒，酒量與大蒜的配比并沒有一定的規(guī)定，但至少要以沒過大蒜為準(zhǔn)。如果想要口感好些，可以依據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖或白糖。密封二周后即可飲用。酒泡大蒜的功效在于每天喝小盅大蒜酒，吃上六七瓣酒中的大蒜，堅(jiān)持幾個(gè)月后，因腦血栓引起的頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會(huì)明顯減輕。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的棧橋 白干最好。棧橋白酒，老青島的味道。當(dāng)時(shí)青島的大店小鋪，都有售賣棧橋白干，深受青島市民喜愛，即便年齡小不能喝棧橋白干的人，也都能記住綠白酒瓶上帶有淡藍(lán)色棧橋的瓶子。重裝復(fù)出的棧橋白酒，共有3款，針對不同消費(fèi)層，口感和酒精度根據(jù)市場偏好，調(diào)配升級，重視傳承——引東嶗山泉，碾兩河六糧，分固糟五甑，入紅松酒海，貯龍山窖洞，更注重現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器的運(yùn)用，從原材料采購原酒分級陳貯到包裝生產(chǎn)進(jìn)行全過程檢測，確保酒的上乘質(zhì)感。
1棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道。延用1935年以來，棧橋白干的綠白玻璃瓶形，采用國際先進(jìn)儀器，對原材料采購原酒分級陳貯包裝等生產(chǎn)過程進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。2百年棧橋——中端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml精選高粱大米小麥玉米豌豆綠豆六種糧食為原材料，選用包包曲作糖化發(fā)酵劑，與五糧液同曲同工，襲成春秋戰(zhàn)國時(shí)期六糧燒的古法工藝，洞藏在青島龍山山洞中酵釀而成。
3棧橋1935——52度濃香型六糧釀造白酒高端系列。500ml棧橋這個(gè)品牌始于1935年，香氣悠長，口感醇厚，入口甘甜，喉間濃郁爽口，協(xié)調(diào)恰到好處。基于五糧液的生產(chǎn)工藝，有升級版的島城味道。入口中每一種的味道，伴隨著棧橋上洶涌的海浪，最后藏在海底，清香醇厚，甘甜爽口，就像青島人的氣質(zhì)——雕山雕海，一如既往的愜意。