紹興幾大酒廠的歷史,紹興黃酒多少歷史了

1,紹興黃酒多少歷史了

紹興黃酒,黃酒,又稱花雕酒、加飯酒、老酒,原產(chǎn)于中國紹興,是世界三大古酒之一,有2400多年歷史。
黃酒是我國最古老的飲料酒,已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒。

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2,請問大家紹興有哪些老酒廠是旅游購物點(diǎn)啊急急

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紹興有名的黃酒是幾個一個叫 會稽山,一個叫 古越龍山,一個叫咸亨,一個叫塔牌。都是比較知名的。紹興本地人一般喝的是前兩種。其實買紹興老酒,你只要去超市就可以了,或者專賣店。大街小巷里有很多這樣的老酒專賣店的。如果你真的要去酒廠的話,我可以給你大概的地址,比較方便的酒廠是古越龍山酒廠。就在紹興火車站旁邊,很方便。其他幾個酒廠的地址都比較偏,估計你不是本地人是不好找的。紹興酒賣得都不貴,因為我們紹興本地人也買得很多。其實你去專賣店就可以了的。

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3,浙江紹興的黃酒有多少年歷史了

紹興黃酒的最早文字記載當(dāng)推《呂氏春秋》和《左氏春秋》,據(jù)此推斷紹興黃酒至少有2500多年歷史了。
5000年悠久歷史!
飲之令人發(fā)渴,走而不守。清代袁枚《隨園食單》中贊美,有灰者甚多,閱盡世故而其質(zhì)愈厚”紹興酒有悠久的歷史,歷史文獻(xiàn)中紹興酒的芳名屢有出現(xiàn):“紹興酒如清官廉吏,而其味方真又如名士耆英,飲之令人體中滿悶。尤其是清代飲食名著《調(diào)鼎集》對紹興酒的歷史演變;天下酒甜者居多、色清,非私評也”,長留人間。這說明紹興酒的色香味格四個方面已在酒類中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,品種和優(yōu)良品質(zhì)進(jìn)行了較全面的闡述,在當(dāng)時紹興酒已風(fēng)靡全國?!墩{(diào)鼎集》中把紹興酒與其他地方酒相比認(rèn)為,而紹酒之性芳香醇烈。紹興酒之所以聞名于海內(nèi)外,在酒類中獨(dú)樹一幟,而紹酒獨(dú)無、力醇之上品唯陳紹興酒為第一”的概括,主要在于其優(yōu)良的品質(zhì),不參一毫假:“像天下酒、氣香,故嗜之者為上品。并對紹興酒的品質(zhì)作了“味甘,從春秋時的《呂氏春秋》記載起

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