醬香白酒國內(nèi)多少種,醬香型白酒有哪些

1,醬香型白酒有哪些

醬香型白酒的種類有很多,茅臺、郎酒、武陵酒最具代表性。首先是茅臺酒,茅臺酒是醬香型白酒的典型代表,已有800多年的歷史,是我國最受歡迎的高度白酒之一。其次是郎酒,郎酒產(chǎn)自赤水河畔二郎鎮(zhèn),青花郎酒與茅臺酒并稱是國兩大醬香白酒,郎酒跟茅臺酒的釀造工藝殊途同歸,但口感和風(fēng)味區(qū)別較大。醬香白酒1、茅臺酒,茅臺酒是我們國家非常具有標(biāo)志性的一種白酒品牌,而且茅臺酒是國家級的第一批物質(zhì)文化遺產(chǎn),茅臺酒特殊的制作工藝使得茅臺酒的風(fēng)味變得與眾不同,它的醬香味非常突出,而且回味十足。2、郎酒,郎酒的味道非常的好喝,開壇時香氣撲鼻,是我國非常有名的一種醬香型白酒,但是因為它的制作方式非常麻煩,所以每年的產(chǎn)量都非常的低,這也導(dǎo)致了郎酒在市面上的價格比較貴。3、習(xí)酒,習(xí)酒也是我國非常有名的一種白酒,它是貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)的特產(chǎn),因為它是由貴州當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,經(jīng)過精心的八次發(fā)酵和九次蒸餾,才得到了如此珍貴的醬香味白酒。

醬香型白酒有哪些

2,醬香型白酒都有哪些

醬香型白酒主要有茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、金沙回沙酒、國臺酒、武陵酒、潭酒、珍酒、云門陳釀、釣魚臺酒等。醬香型白酒也叫茅香型白酒,主要以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬于大曲酒類。其主要特點為醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚等。感興趣的請點一下,免費了解:【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與與報價】醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時,首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且夾帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5-7天不會消失,美譽為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。想了解更多推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)有限公司。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司是一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主的專業(yè)化、規(guī)?;拙破髽I(yè)。一直以來,莊之酒奉行莊子“飲酒以樂”的哲學(xué)觀點,倡導(dǎo)消費者喝好酒,健康飲酒。酒如人生,保持純真本性,自然隨性,感受好酒本身帶來的快樂。

醬香型白酒都有哪些

3,中國醬香型白酒有哪些品牌

醬香白酒品牌:金樽酒貴州歷史悠久的優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒廠,是在始建于1992年的清才燒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,坐落于茅臺鎮(zhèn)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。金樽酒是根正苗紅的優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒,始終嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造、勾調(diào)工藝。旗下招牌酒金樽吟,足年窖藏,醬香濃郁,好喝不上頭,是2019年國家領(lǐng)袖專場品鑒會的御用酒。醬香白酒品牌:茅臺說到醬香白酒,第一個想到的當(dāng)然是茅臺。茅臺是中國大曲醬香白酒的開山鼻祖,被尊稱為“國酒”,穩(wěn)坐白酒第一把交椅。始于1951年,貴州茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,地理標(biāo)志產(chǎn)品。人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。醬香白酒品牌:郎酒始于1898年,中國第二大醬香品牌,是川酒“六朵金花”中唯一的醬香白酒品牌。與茅臺的醬香不同,郎酒的整體風(fēng)格很有川酒的特點,濃厚且爆香,入口香氣很足,且會有一些醬酒特有的酸味。醬香白酒品牌:國臺在茅臺鎮(zhèn)有句俗語:“超高端看茅臺,次高端看國臺”,由此可見國臺酒的知名度。國臺酒創(chuàng)立于1999年,是天士力集團在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒,主打高端白酒市場。所產(chǎn)的醬香白酒嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造手法,并結(jié)合現(xiàn)代科技成果,在酒質(zhì)、口感、品質(zhì)方面都不錯。醬香白酒品牌:習(xí)酒貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司旗下白酒品牌。習(xí)酒于1952年建立,始終秉承中國傳統(tǒng)醬香白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,勾調(diào)技術(shù)及出廠標(biāo)準(zhǔn)都和茅臺接近。與茅臺醬香突出不同,習(xí)酒的口感比較淡雅柔和,空杯留香時間趕不上茅臺。醬香白酒品牌:北大倉被稱為“北國茅臺”,是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州茅臺酒廠生產(chǎn)工藝,制成的優(yōu)質(zhì)大曲酒,于1958年試制,1960年上市。北大倉酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點,先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等。?醬香白酒品牌:仙譚酒始建于1964年,是來自四川古藺縣的老牌醬酒廠。擁有亞洲頭號單體醬香制曲車間,每年生產(chǎn)2萬多噸醬香型白酒,醬香老酒總存量4萬噸,被行內(nèi)人譽為"隱形的醬酒大王”。在第五屆全國評酒會上,仙潭大曲被評為中國53款優(yōu)質(zhì)名酒之一,榮獲銀質(zhì)獎?wù)?。醬香白酒品牌:珍酒創(chuàng)立于1975年,是茅臺在遵義的復(fù)制廠,隸屬貴州珍酒釀酒有限公司。主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎(銀獎)。醬香白酒品牌:釣魚臺創(chuàng)建于1999年,隸屬貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司。年產(chǎn)3000噸醬香型白酒,具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留昋持久的特點。擁有生肖酒、窖藏酒、國賓酒、貴賓酒等系列產(chǎn)品,其中釣魚臺國賓酒是外交部招待外賓的專用酒。醬香白酒品牌:金沙酒貴州老牌名酒,也被譽為“二茅臺”,隸屬貴州金沙酒業(yè)集團,以純正醬香獨特風(fēng)味著稱。金沙酒甄選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。?以上關(guān)于醬香白酒品牌有哪些,十個出色的醬香白酒品牌推薦到這里,陳年醬香白酒具有越老越香的特點,比新酒會更醇香,而且陳年的醬香白酒經(jīng)過時間的沉淀,揮發(fā)掉酒中的有害物質(zhì)和易揮發(fā)物質(zhì),留下對人身體有益的物質(zhì),酒香醇厚,聞起來濃郁,優(yōu)雅細(xì)膩。

中國醬香型白酒有哪些品牌

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