外地人大多認(rèn)為青島啤酒和嶗山啤酒是青島唯一的啤酒。對于青島本地人來說,青島還有一個著名的啤酒品牌,那就是勞特啤酒。青島啤酒已經(jīng)收購了嶗山啤酒,現(xiàn)在是第五家工廠。青島有一些小牌子的啤酒。我家附近有一家小品牌啤酒店。啤酒還可以,價格和五廠差不多。外國朋友來青島可以試試小品牌啤酒。
青島啤酒,是不是國內(nèi)最好喝的啤酒?
看到我喜歡的啤酒相關(guān)話題,進來回答一下?我在我自己的很多回答中,也提到過,美食是很主觀的一件事情,你之蜜糖,別人之砒霜。所以最好喝是沒辦法去衡量的。?如果要我說。青島確實是我目前喝過最好喝的國內(nèi)啤酒。國內(nèi)的精釀品牌的確沒嘗試過,沒辦法評價?很多人評論說,青島啤酒是啤水,事實上,在國內(nèi)的工業(yè)拉格啤酒領(lǐng)域,啤水是普遍的現(xiàn)象,尋??吹降?a href="/pinpai/xuehua/">雪花青島哈爾濱燕京這些大概率都是啤水,配料里大米比麥芽都多,酒精度數(shù)在2到3,所以動輒十幾瓶的喝啤酒,是完全可以的只要你能喝的動,久而久之,人們覺得國內(nèi)喝的酒都是水。
?事實上,國內(nèi)很多品質(zhì)很高的酒,一些小眾的精釀啤酒,即使和外國大牌比起來也絲毫不遜色。但是這種酒距離普通飲者的生活還是太遠(yuǎn),很多喝慣啤酒的老酒客都不一定習(xí)慣。我買的白熊福佳羅10家里的長輩完全喝不慣,他們更喜歡清爽的青島純生?我們身邊主流的還是雪花青島哈爾濱燕京這些,以及一部分地方酒比如烏蘇山城珠江重慶這些的。
?對比這些,青島啤酒無疑是優(yōu)勢比較大的。?我被青島圈粉是因為一款青島啤酒香格里拉集團定制,酒精度在5左右,麥芽濃度在13左右好像,泡沫綿密,麥香濃郁,但是還保留了很爽的口感。當(dāng)然價錢也不便宜11.5,元420ml,這個價格至少買4瓶雪花勇闖天涯,2400ml。但是我認(rèn)為比喝了4瓶雪花值得。?于是我開始尋找青島的高端啤酒。
發(fā)現(xiàn)了青島IPA印度淡色艾爾,不添加大米,只有麥芽和啤酒花,回味香氣泡沫都是很高水準(zhǔn)!極其好喝!酒精度也在5以上麥芽濃度在13左右像羅10那種11酒精度的啤酒,我只嘆息自己承受不來,未曾一次性喝完過一整瓶,勁太大,對于我這種啤酒愛好者來說剛剛好。?后來仔細(xì)觀察,青島的錐形瓶子普遍價格更貴,品質(zhì)更高。
當(dāng)然青島還有一眾的出口款。當(dāng)然,更重要的是青島這座啤酒城!人人愛喝啤酒,有喝啤酒的文化!一廠,登州路56號,這都是老饕們朝圣的地方。?所以青島的啤酒大概率是國內(nèi)最好喝的那一批國產(chǎn)小眾精釀未能加入進來,只因為沒有喝過就沒有發(fā)言權(quán),大家見諒,況且精釀的確是很小眾的人群會喜歡的。?今年一定要來一次青島之旅,哈啤酒,吃蛤喇!?以上。
青島哪些啤酒最好喝?
作為一個青島人,說說我對青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒,也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個廠,分別為:一廠市北區(qū)登州路。二廠李滄區(qū)臺柳路。三廠三廠在平度市。四廠李滄區(qū)永平路。五廠嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家,包括大綠棒子,還有黑啤,博古特,1903等高端啤酒。
市面上的扎啤,也就是生啤,幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音,青島純生入口清爽綿軟,非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯,也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家,受到一致好評。三廠啤酒,可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,我沒有喝過。四廠扎啤比較多見,比二廠便宜,我們小區(qū)超市供應(yīng)四廠扎啤,三塊錢一斤,我買過幾次,有苦味,有澀感。
第五廠是以前的嶗山啤酒廠,當(dāng)然現(xiàn)在也是貼著嶗山啤酒的標(biāo)簽。它最大的特點就是價格親民,性價比高。一些常年喝啤酒的長輩,很多都是喝五廠的啤酒。其濃度較低,葡萄酒在口中的味道較淡。外地人大多認(rèn)為青島啤酒和嶗山啤酒是青島唯一的啤酒。事實上,對于青島本地人來說,青島還有一個著名的啤酒品牌,那就是勞特啤酒。勞特啤酒位于嶗山風(fēng)景區(qū),用的是好水。與青島啤酒的綠色大棒不同,勞特啤酒是用黃金包裝的。