藍(lán)帶洋酒有幾個(gè)系列,藍(lán)帶洋酒有些什么品種類型有點(diǎn)什么產(chǎn)品

1,藍(lán)帶洋酒有些什么品種類型有點(diǎn)什么產(chǎn)品

你這個(gè)問題問的就有問題 藍(lán)帶是馬爹利的一個(gè)系列 有不同的包裝規(guī)格 從5CL到4.5升不等 藍(lán)帶也是個(gè)啤酒的品牌
沒有啊,那是啤酒啊,只有藍(lán)帶馬爹利,馬爹利的一種!屬于白蘭地!

藍(lán)帶洋酒有些什么品種類型有點(diǎn)什么產(chǎn)品

2,藍(lán)帶洋酒一升的有幾斤呢

1(L)升=1000(ML)毫升 ≈ 1(KG)公斤 ≈ 2市斤希望我的答案有幫到你。
2斤
馬爹利藍(lán)帶干邑白蘭地 martell cordon bleu酒窩網(wǎng)售價(jià):1168元。您可以參考一下。

藍(lán)帶洋酒一升的有幾斤呢

3,藍(lán)帶啤酒有哪幾種品種

藍(lán)帶啤酒分藍(lán)帶,藍(lán)寶和艾爾三種,在這個(gè)基礎(chǔ)上又分超純.純?。掌。疲刂疲兩鷳B(tài).小支啤酒.就是在酒吧里喝的那種.
藍(lán)帶啤酒分藍(lán)帶,藍(lán)寶和艾爾三種,在這個(gè)基礎(chǔ)上又分超純、純啤、普啤、精制、特制、純生態(tài)、小支啤酒。 藍(lán)帶啤酒原產(chǎn)地是美國,是柏斯特啤酒公司生產(chǎn)的,現(xiàn)在是國產(chǎn)的,由肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司生產(chǎn)。

藍(lán)帶啤酒有哪幾種品種

4,洋酒一般有哪幾種

第一大類:白蘭地 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。 白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 白蘭地最早起源于法國。18世紀(jì)初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運(yùn)輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng),白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后,人們發(fā)覺貯藏在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒,酒質(zhì)更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,這樣,世界名酒白蘭地便誕生了。因此,用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 主要分為: 人頭馬系列 軒尼詩系列 馬爹利系列 拿破侖系列 卡慕系列 人頭馬 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩 原產(chǎn)地:法國 馬爹利 原產(chǎn)地:法國 拿破侖 原產(chǎn)地:法國 卡慕 原產(chǎn)地:法國 人頭馬V.S.O.P——人頭馬V.S.O.P是全球深受歡迎可冠稱特優(yōu)香檳干邑的V.S.O.P。 市場(chǎng)價(jià)格: ¥350.00 人頭馬X.O干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥940.00 原產(chǎn)地:法國 人頭馬天醇X.O 市場(chǎng)價(jià)格: ¥1180.00 原產(chǎn)地:法國 人頭馬路易十三——酒中之王 市場(chǎng)價(jià)格: ¥13000.00 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩系列 軒尼詩V.S.O.P干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥360.00 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩X.O干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥1180.00 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩百樂廷干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥2900.00 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩李察干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥13800.00 原產(chǎn)地:法國 馬爹利系列 馬爹利V.S.O.P(金牌) 市場(chǎng)價(jià)格: ¥330.00 原產(chǎn)地:法國 馬爹利名士 市場(chǎng)價(jià)格: ¥480.00 原產(chǎn)地:法國 馬爹利藍(lán)帶 市場(chǎng)價(jià)格: ¥820.00 原產(chǎn)地:法國 拿破侖系列 拿破侖XO 市場(chǎng)價(jià)格: ¥960.00 原產(chǎn)地:法國 拿破侖VSOP 市場(chǎng)價(jià)格: ¥360.00 原產(chǎn)地:法國 卡慕系列 卡慕VSOP 市場(chǎng)價(jià)格: ¥350.00 原產(chǎn)地:法國 卡慕XO干邑 市場(chǎng)價(jià)格: ¥990.00 原產(chǎn)地:法國 威士忌分為: 1.蘇格蘭威士忌 (蘇格蘭威士忌分為:麥卡倫系列;格蘭菲迪系列;尊尼獲加系列;百齡壇系列;芝華士系列;格蘭杰系列;馬諦氏系列) 2.美國威士忌 3.加拿大威士忌 4.愛爾蘭威士忌 原產(chǎn)地:英國 蘇格蘭威士忌分為: 1.麥卡倫系列 2.格蘭菲迪系列 3.尊尼獲加系列 4.百齡壇系列 5.芝華士系列 6.格蘭杰系列 7.馬諦氏系列 基本就這些類了. 有些的具體價(jià)格就不說了!滿意請(qǐng)采納
10類

5,馬爹利藍(lán)帶700ml價(jià)格

金王馬爹利法國 瓶 700ml×3 19880馬爹利凱旋法國 瓶 700ml×3 3960馬爹利XO 法國瓶 700ml搜索×12 1190藍(lán)帶馬爹利-連架法國 瓶 4.5L*2 6300藍(lán)帶馬爹利法國 瓶 3L×4 3900藍(lán)帶馬爹利法國 瓶 700ml×12 832名士馬爹利法國 瓶 3L×4 1698名士馬爹利法國 瓶 700ml×12 340金牌馬爹利法國 瓶 3L×4 1450金牌馬爹利法國 瓶 700ml×12 310法國進(jìn)口洋酒馬爹利藍(lán)帶是專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)的。馬爹利藍(lán)帶的顏色呈深金銅色。酒體豐滿、圓潤、高雅,且有精致細(xì)膩的花香。馬爹利藍(lán)帶口感極其柔潤,因長(zhǎng)久的窖藏年份帶來細(xì)致余韻,散發(fā)出濃郁的果香和木香,而優(yōu)質(zhì)的邊緣區(qū)葡萄,更賦予其精致香醇的品質(zhì)。洋酒藍(lán)帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑,是一種酒味香醇,色調(diào)豐厚的特級(jí)干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。
1912年愛德華.馬爹利傾情力作。兩百種“生命之水”精心調(diào)配而成。醉人的紫羅蘭芬芳,無雙的醇厚口感。專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)。高貴邊緣區(qū)的紅典代表,演繹“獨(dú)具慧眼、領(lǐng)悟非凡”卓然個(gè)性。【馬爹利藍(lán)帶 1L】 ¥1610.0【馬爹利藍(lán)帶 1.5L】 ¥2622【馬爹利藍(lán)帶 3L】 ¥5520【馬爹利藍(lán)帶 700ml】 ¥1112金王馬爹利 法國 瓶 700ml×3 19880馬爹利凱旋 法國 瓶 700ml×3 3960馬爹利XO 法國瓶 700ml搜索×12 1190藍(lán)帶馬爹利-連架法國 瓶 4.5L*2 6300藍(lán)帶馬爹利 法國 瓶 3L×4 3900藍(lán)帶馬爹利 法國 瓶 700ml×12 832名士馬爹利 法國 瓶 3L×4 1698名士馬爹利 法國 瓶 700ml×12 340金牌馬爹利 法國 瓶 3L×4 1450金牌馬爹利 法國 瓶 700ml×12 310法國進(jìn)口洋酒馬爹利藍(lán)帶是專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)的。馬爹利藍(lán)帶的顏色呈深金銅色。酒體豐滿、圓潤、高雅,且有精致細(xì)膩的花香。馬爹利藍(lán)帶口感極其柔潤,因長(zhǎng)久的窖藏年份帶來細(xì)致余韻,散發(fā)出濃郁的果香和木香,而優(yōu)質(zhì)的邊緣區(qū)葡萄,更賦予其精致香醇的品質(zhì)。洋酒藍(lán)帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑,是一種酒味香醇,色調(diào)豐厚的特級(jí)干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。【名稱】:法國馬爹利藍(lán)帶【酒精度】:40%Vol【產(chǎn)酒國】:法國【品牌】:馬爹利【凈含量】:700ml【原料】:葡萄、白蘭地【價(jià)格】: ¥999.00【產(chǎn)品介紹】: 色:深金銅染。香:圓潤豐澤,花香馥郁,優(yōu)雅細(xì)膩。 味:舒順溫潤,果味翩翩,木香繚繞,回味不絕。 " 藍(lán)帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑,是一種酒味香醇、色調(diào)豐富的特級(jí)干邑拔蘭地,也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。
【名稱】:法國馬爹利藍(lán)帶【酒精度】:40%Vol【產(chǎn)酒國】:法國【品牌】:馬爹利【凈含量】:700ml【原料】:葡萄、白蘭地【價(jià)格】: ¥999.00【產(chǎn)品介紹】: 色:深金銅染。香:圓潤豐澤,花香馥郁,優(yōu)雅細(xì)膩。味:舒順溫潤,果味翩翩,木香繚繞,回味不絕。 " 藍(lán)帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑,是一種酒味香醇、色調(diào)豐富的特級(jí)干邑拔蘭地,也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。
1912年愛德華.馬爹利傾情力作。兩百種“生命之水”精心調(diào)配而成。醉人的紫羅蘭芬芳,無雙的醇厚口感。專為獨(dú)具慧眼的鑒賞家而設(shè)。高貴邊緣區(qū)的紅典代表,演繹“獨(dú)具慧眼、領(lǐng)悟非凡”卓然個(gè)性。【馬爹利藍(lán)帶 1L】 ¥1610.0【馬爹利藍(lán)帶 1.5L】 ¥2622【馬爹利藍(lán)帶 3L】 ¥5520【馬爹利藍(lán)帶 700ml】 ¥1112
各地售價(jià)會(huì)略有不同,基本相差50元內(nèi),因?yàn)橹袊鴩鴥?nèi)洋酒市場(chǎng)沒有統(tǒng)一售價(jià)范疇,跟外國不同,但普遍八九不離十,700ml藍(lán)帶馬爹利大約為898左右,一升裝人頭馬v`s`o`p不用480那么貴,700毫升的售價(jià)270,人頭馬v`s`o`p一升裝售價(jià)375就可以啦. 什么時(shí)候喝,怎么喝就看你自己愛好了,不過你首先要知道干邑跟紅酒不同,干邑只有在橡木桶里面才可以陳釀成熟,一旦離開木桶入瓶后,酒質(zhì)就不會(huì)再發(fā)生任何的變化,也就是說,你十年前買的一瓶干邑,跟十年后的今天買的同一種干邑酒質(zhì)是一樣的,甚至?xí)痊F(xiàn)在的差一點(diǎn),不會(huì)隨時(shí)間的推移而變得有價(jià)值. 我建議跟自己的良朋知己一齊在共享,一面品嘗,一面聊天是最美妙的,最好就有幾碟小菜...那就真是快樂過神仙啦,雨果講得沒錯(cuò),干邑是神仙飲用的甘露!

6,洋酒的種類紅酒的種類有哪些

1、什么是洋酒,洋酒的品種有哪些? 洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,目前國內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種,我國比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒 尼 詩 等。 1)馬爹利系列:藍(lán)帶、金牌、XO、皇家禮盒,名仕 2)軒尼詩系列:XO、VSOP禮盒、長(zhǎng)頸FOV 3)人頭馬系列:路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級(jí)、人頭馬金標(biāo)、人馬.銀寶、君度XO、人頭馬VSOP、Jim Beam(占邊公司產(chǎn)品)、CLUB(君度公司產(chǎn)品)、金雀、威雀(高原釀酒公司產(chǎn)品)等。 4)拿破侖系列:拿破侖XO、拿破侖VSOP禮盒,百靈壇十二年,百靈壇特醇。 5)百事吉系列:豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒(皇家威士忌)。 6)貴族系列:貴族豪門 、貴族寶典。 7)其他:盈利來。 2、各類洋酒各有什么特點(diǎn) 1)白蘭地(BRANDY)白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產(chǎn)于法國,利用葡萄或其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內(nèi)陳釀而制成(如果用其它水果釀制的,則應(yīng)寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香,酒的度數(shù)38-43度。 白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白蘭地、美國白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、 CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)以及其他水果白蘭地等。 干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。干邑是法國西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定; 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。 白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。 2)威士忌-WHISKY 威士忌是英文WHISKEY的譯音,原產(chǎn)于英國,是西歐名酒之一。傳統(tǒng)的方式是以大麥、黑麥、玉米為原料,用大麥芽作糖化劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾后放入橡木桶中陳釀而成,酒色金黃透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度為40-42度。威士忌的主要產(chǎn)地為:蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭、日本,但最著名且最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。 蘇格蘭威士忌(scotch? whisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香。 愛爾蘭威士忌:原產(chǎn)愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾,然后入桶陳釀,一般需8-15年,裝瓶時(shí)還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長(zhǎng)潤,適用于制作混合酒與其它飲料共飲。 美國威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4-8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加以稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹芳香。威士忌陳年五年以上即可飲用,七到八年后為成品酒,十五到二十年后是優(yōu)質(zhì)成品酒,二十年以上的威士忌其質(zhì)量反而會(huì)下降。 3)伏特加-VODKA 伏特加是從俄語中“水”一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒(俄國的冬季寒冷而漫長(zhǎng))。它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料,再加上麥芽釀造,蒸餾后做成的酒,酒精成分大約在70%以上。 這種酒在蒸餾后必須通過白樺木炭,這樣不僅可以清除不純的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無色無香味的特點(diǎn)。伏特加現(xiàn)已不是俄國的特產(chǎn),有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)品質(zhì)與俄國所產(chǎn)相近的伏特加。 勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū): 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前,本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號(hào)稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。
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洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,目前國內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括以下幾種,我國比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒 尼 詩 等。紅酒按釀造工藝分:起泡葡萄酒、不起泡葡萄酒、強(qiáng)化葡萄酒、加料葡萄酒;按含糖量分:干型、半干型、甜型、半甜型按顏色分:干紅葡萄酒、干白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒
洋酒可以將它們歸結(jié)為三大類:(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人參酒等。紅酒的種類:1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 Table Wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( Red Wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( RoseWine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時(shí) 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香 檳 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國 香 檳 地 ( 法 國 東 北 邊 一 個(gè) 小 區(qū) 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會(huì) 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會(huì) 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 稱 強(qiáng) 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時(shí) 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。 (歡伯網(wǎng))

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