貴州西湖酒廠，找成都知名畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)的公司為我們做一本企業(yè)宣傳畫(huà)冊(cè)并且有詳細(xì)案

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你說(shuō)的是黃角蘭

中國(guó)名酒譜 中國(guó)名酒是經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門組織的評(píng)酒機(jī)構(gòu)，間隔一定時(shí)期，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)定程序確定的。中國(guó)名酒代表了我國(guó)釀酒行業(yè)酒類產(chǎn)品的精華。中國(guó)名酒按酒的種類分別評(píng)定。在全部名酒中，白酒類名酒數(shù)量最多。下面根據(jù)酒的種類重點(diǎn)介紹黃酒類和白酒類的國(guó)家名酒。 一 黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶，產(chǎn)量也大大低于白酒。但是，釀酒技術(shù)精華非但沒(méi)有被遺棄，在新的歷史時(shí)期反而得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國(guó)黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名，在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來(lái)，江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩(shī)人陸游的詩(shī)句中，不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國(guó)堪稱第一。紹酒行銷全國(guó)，甚至還出口到國(guó)外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國(guó)。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過(guò)程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對(duì)來(lái)說(shuō)，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì)，遠(yuǎn)銷國(guó)外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載?，F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年，外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說(shuō)，龍巖酒用曲多達(dá)4種，有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國(guó)最為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí)，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長(zhǎng)期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?，F(xiàn)分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒，董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省，但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習(xí)水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名，有國(guó)酒之美稱。 在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩(shī)人鄭珍曾寫(xiě)道:"酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸，促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮，也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿......

◆季克良到場(chǎng)助陣公益　　當(dāng)日上午9點(diǎn)半左右，滿頭銀發(fā)的季克良先生走進(jìn)8號(hào)館?！摆w晨，恭喜啊，我是特意來(lái)看你的，謝謝你為貴州酒文化做的宣傳”，一進(jìn)展館，這位7旬老人便與趙晨緊緊握手，隨著季老的現(xiàn)身，參展人員、記者、參觀者更是將本報(bào)義賣特展位團(tuán)團(tuán)圍住，甚至有人干脆拿出剛買的新書(shū)《趙晨說(shuō)藏酒——茅臺(tái)篇》遞向季克良，“季總，請(qǐng)幫我簽個(gè)名”，季總笑著拒絕說(shuō)，“還是請(qǐng)趙晨簽吧！”　　隨后，趙晨當(dāng)起了向?qū)?，帶著季老參觀了特展位里的茅臺(tái)酒百年珍品展。老人圍著展位細(xì)細(xì)觀看，眼里流露出一份欣慰和自豪。這時(shí)，記者擠上前去，遞上當(dāng)天對(duì)季克良先生的專訪報(bào)道，他謙和地說(shuō)：“我今天早上已經(jīng)看到了，非常好，謝謝你們”。參觀完后，季總不忘遞上自己買的書(shū)說(shuō)：“趙晨，幫我簽個(gè)名吧”，趙晨恭敬地簽好名后將書(shū)遞還，季老接過(guò)書(shū)再次握緊趙晨的手說(shuō)：“小伙子，再次恭喜你，加油！”　　◆趙晨簽售鑒酒忙不?！　　爸x謝您的愛(ài)心”，每簽售一本書(shū)，趙晨都不忘誠(chéng)意答謝?！　‘?dāng)天的義賣簽售活動(dòng)，是由貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)和杭州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)共同打造的一個(gè)普安小學(xué)生愛(ài)心午餐資助項(xiàng)目，由趙晨先生拿出他新出版的第三本茅臺(tái)專著進(jìn)行義賣，所得款項(xiàng)全部捐獻(xiàn)給普安小學(xué)愛(ài)心午餐工程。　　“趙老師，久聞您的大名了！”　　“沒(méi)想到您這么年輕，就沖著您這么關(guān)注我們的貴州酒文化，這么有愛(ài)心，我買15本。”　　“我爸爸一生喜愛(ài)茅臺(tái)，可他現(xiàn)在行動(dòng)不便，他讓我一定幫他買一本書(shū)，請(qǐng)您寫(xiě)上我爸爸的名字?！薄　　摆w晨，請(qǐng)幫我看看這瓶酒，到底值多少錢?！薄　　　纳衔?點(diǎn)開(kāi)始，趙晨就一直被人們圍繞著，簽名售書(shū)、現(xiàn)場(chǎng)鑒酒，一刻都沒(méi)歇過(guò)。除了這些，與愛(ài)心讀者合影也成了工作之一，不少朋友沖著趙晨的名頭而來(lái)，這個(gè)背景要照一張，那個(gè)姿勢(shì)要拍一個(gè)，盡管因布展已連續(xù)幾天沒(méi)好好休息，但趙晨全都含笑配合。用他的話說(shuō)，老百姓愿意掏錢買書(shū)是對(duì)他的認(rèn)可，而他和大家合影也很開(kāi)心?！　　羧珖?guó)酒友為公益“站臺(tái)”　　貴陽(yáng)“老白干”、“老酒大鱷”，山西“三國(guó)名酒”，河南“老酒劉”，山東“遲大夫”，重慶“蔣宗明”，江蘇“酒匠”……酒博會(huì)當(dāng)天，“淘酒網(wǎng)”、“燒酒”網(wǎng)上眾多趙晨的粉絲紛紛從全國(guó)各地趕來(lái)，為本報(bào)位于8號(hào)館的特展位“站臺(tái)”，為公益活動(dòng)奉獻(xiàn)愛(ài)心?！　∩轿鳌叭龂?guó)名酒”趙寶林，是眾多粉絲里最積極的，上周六便早早來(lái)到貴州，幾天來(lái)忙里忙外地會(huì)酒友，當(dāng)義工?！　　袄习赘伞毙?qiáng)，從展位籌備當(dāng)初，便全程充當(dāng)團(tuán)隊(duì)的智囊團(tuán)成員，特展位里的茅臺(tái)酒百年珍品展，都是他的最愛(ài)藏品。平日里，不少朋友都難得一見(jiàn)。開(kāi)展第一天，肖強(qiáng)小心翼翼將每一個(gè)“最愛(ài)”擺進(jìn)展柜里?！　　拔屹I100本，為孩子獻(xiàn)獻(xiàn)愛(ài)心，支持趙晨宣傳貴州酒文化?！闭谫F州鎮(zhèn)遠(yuǎn)籌備“老酒”博物館的“老酒大鱷”唐勇，一開(kāi)館便爽快地掏出6000元買了100本書(shū)?！　　拔屹I70本，為貴州的孩子獻(xiàn)點(diǎn)愛(ài)心，為老朋友鼓鼓勁”，山東臨沂“遲大夫”遲志亮前天打著飛的，從山東、上海輾轉(zhuǎn)趕到貴陽(yáng)，在上海，飛機(jī)晚點(diǎn)6個(gè)小時(shí)，前日凌晨12點(diǎn)飛機(jī)才落地。昨日一大早，“遲大夫”又當(dāng)上搬運(yùn)工，將上萬(wàn)本書(shū)扛進(jìn)展館?！　　百I50本吧，為我喜歡的白酒事業(yè)加把力，多讓幾個(gè)孩子吃上熱騰騰的午餐！”江蘇“酒匠”許華東說(shuō)，作為趙晨多年的好友，新書(shū)的籌劃人之一，盡管身兼多家公司的運(yùn)營(yíng)，但貴州之行卻是他繁忙工作中必不可少的日程。　　“做公益，再累也開(kāi)心。”布展、搬運(yùn)資料、賣書(shū)……老肖、老姜兩家父子倆齊齊上陣，全程為整場(chǎng)公益活動(dòng)充當(dāng)志愿者?！　　袅x賣簽售繼續(xù)進(jìn)行　　酒博會(huì)不僅是振興黔酒的新機(jī)遇、展示貴州形象的平臺(tái)，更是貴州媒體不可缺席的一場(chǎng)盛會(huì)?！　∩衔?時(shí)，酒博會(huì)尚未開(kāi)門迎客，貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)的《貴州日?qǐng)?bào)》、《貴州都市報(bào)》便早早地?cái)[到8號(hào)館的義賣展位上?！懊┡_(tái)能量：壯大國(guó)酒領(lǐng)跑黔酒”、“一瓶酒與一座城”、“黔酒振興的仁懷機(jī)遇”……精彩的標(biāo)題，深入淺出的報(bào)道，展位上，全方位解讀酒博會(huì)的《貴州日?qǐng)?bào)》和本報(bào)酒博會(huì)特刊，成為8號(hào)館參觀者人手一份的報(bào)紙。

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