傳統(tǒng)比利時酒廠，東莞原裝進口福佳白啤酒在哪里可以拿貨

福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒（Stella Artois）的子品牌之一，而后者則是酒業(yè)集團安海斯-布什英博（Anheuser-Busch InBev）的一部分。東莞不是港口城市，所以沒有大的批發(fā)市場或者批發(fā)商。你可以到深圳找找。深圳的佰威德公司有這個酒。地址：深圳市龍崗區(qū)平湖華南城1號交易廣場6樓。

酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年7月上市，公司股票上市地為深圳證券交易所，證券代碼為000799，股票簡稱“酒鬼酒”。自上市以來，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，酒鬼成為 “中國馳名商標(biāo)”，公司曾先后榮獲“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、全國“五一勞動獎狀”、“全國輕工業(yè)系統(tǒng)先進集體”、“全國先進集體”、“中國公眾形象優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質(zhì)量效益企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、“中國公眾形象優(yōu)良企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)”等多項榮譽。公司傳承湘西悠久的民間傳統(tǒng)工藝，依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，獨創(chuàng)中國白酒“馥郁香型”。在中國白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨創(chuàng)、獨有的，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。但回顧這些年酒鬼酒的幾處亮點，用心細品不難發(fā)現(xiàn)，其馥郁香并不僅僅限于酒體風(fēng)格，多重文化元素同樣體現(xiàn)出酒鬼酒和諧動人的魅力。酒鬼酒﹑湘泉酒曾榮獲法國波爾多世界酒類博覽會金獎﹑比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎、中國首屆食品博覽會金獎、全國輕工博覽會金獎、北京國際經(jīng)貿(mào)博覽會金獎、中國國際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會金獎和中國白酒典型風(fēng)格金杯獎，曾榮獲“中國十大文化名酒”、“國產(chǎn)精品”、“中國名牌消費品”、“世界名牌消費品”等稱號。

有的

Trappist彼此的共同點是采用「上層發(fā)酵法」、高酒精濃度、經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵、全程手工制作。Orval與Chimay是眾多比利時啤酒當(dāng)中具有國際知名度的經(jīng)典之作，Orval修道院創(chuàng)立于1070年，它只生產(chǎn)一種啤酒，啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒，獨特的麥芽香味足以繞鼻三日，蛇麻草的添加將芬芳的氣味進一步延伸，美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫，盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下，是銷售量最大的Trappist，也是第一間以Trappist為名跨足商業(yè)市場的修道院，產(chǎn)品分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍標(biāo)，紅標(biāo)最為普遍，帶有淡淡的甜味與肉桂香；白標(biāo)口感強勁，帶有苦味與濃郁的香料味，酒體厚實，是Chimay的中間產(chǎn)品；藍標(biāo)是Chimay的頂級之作，又稱為「Grande Reserve」，豐富的香味口感，讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來。 Abbey Beer雖然沒有Trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳釀，比利時境內(nèi)約有70多間修道院授權(quán)生產(chǎn)啤酒，依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple，比較能表現(xiàn)出Abbey Beer強調(diào)重口感的特色的應(yīng)該是Double與Triple。Double顏色暗沉，散發(fā)巧克力與成熟水果的香味，適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%，是Abbey Beer酒廠生產(chǎn)最多的等級，較高的酒精含量有助于內(nèi)含香味的平衡度。

比利時的啤酒，既有延續(xù)幾千年的傳統(tǒng)修道院手工釀造工藝，又有不亞于葡萄酒釀造的繁復(fù)發(fā)酵方法，并且這些釀造技術(shù)對其他國家啤酒釀造產(chǎn)生了深遠的影響，令比利時成為世界知名的啤酒王國。如果你對比利時啤酒感興趣可以從最知名的比利時啤酒品牌——巴里特“下口”。