感覺米酒，黃酒，農(nóng)民自己釀的酒都不錯，真正的原生態(tài)酒。洋河的酒庫就是酒廠建的陶庫。購買定制葡萄酒的高端客戶可享受免費的葡萄酒儲存和包裝服務。為了讓鳳壇酒的品質(zhì)盡善盡美，技術(shù)人員從地下酒窖中挑選70年陳釀進行調(diào)味，經(jīng)過400多次科學正交實驗，32000多種清香口味，最終找到了綿柔的最佳結(jié)合點。
很多人知道青島啤酒歷史悠久，卻不知道泰山啤酒也很好喝。就受訪者個人感受而言，泰山啤酒普遍比青島啤酒的低端啤酒好很多。不能只用泰山啤酒對標青島啤酒。青島啤酒豐富的產(chǎn)品線，青島啤酒子品牌的啤酒品牌數(shù)量，都不是泰山啤酒能比的。同樣的價格，青島的1903青島春生是最常見的拉格啤酒。單純說口味，泰山啤酒幾乎是鋪天蓋地。但是，青島啤酒稍加努力，就生產(chǎn)出了味道甚至比泰山原漿還要好的青島啤酒原漿。
酒文化該如何傳承與創(chuàng)新？
說起酒文化，我發(fā)表我個人觀點。首先我先說白酒，白酒應繼承原生態(tài)法釀酒，禁止勾兌酒，(因為勾兌酒是用酒精，香精等等。)喝了讓人頭痛，有時會讓人丟了性命。白酒也需重新改良，酒度42度以最好。我感覺農(nóng)家自己釀的米酒，黃酒，葡萄酒好，真正的原生態(tài)酒。如果你不會自釀酒的話，你可以從師訪友，可以把手機開，在手機上學，要么怎么叫產(chǎn)業(yè)化市場化全球化呢？人人都有自我生存的本領。
封壇酒應該如何珍藏呢？
一般來說儲酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好，氧化酯化反應快。壇體含有眾多微量元素能促進酒分子結(jié)合作用，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態(tài)氧，促進酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。洋河的白酒銀行就是酒廠建成的陶壇庫。購買定制酒的高端顧客，可享受免費存酒和分裝服務。白酒銀行將保障存入產(chǎn)品保值升值。
洋河1949封壇酒是怎樣誕生的？
這瓶泰山原漿也和其他啤酒不一樣。很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330ml、500ml，泰山原漿一瓶是700ml。臺山當?shù)氐?a href="/baijiu/14124/">酒鬼不買瓶裝原漿啤酒，而是在吃飯前，去熟悉的啤酒店打幾杯啤酒。這些原漿啤酒要么裝在塑料瓶里，要么裝在塑料桶里，太氣派了！泰安人作為地道的北方男人，喝酒自然豪爽。晚上逛泰安城。夏天的時候，可以看到路邊的大排檔擠滿了人。大家要么吃燒烤，要么喝涼菜。冬天，人們圍坐在一起，吃一些烤全羊或牛羊肉火鍋。
主要介紹一帆，洋河1949封壇酒，綿柔原酒是不二之選，從公司7萬個酒窖中萬里挑一，在中部酒區(qū)一流酒窖釀造。為了選出最適合的柔和原酒，R