天空的藍(lán)和大海的藍(lán)都屬于“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列。問我最想喝什么酒，一定是茅臺！假設(shè)酒桌上有2200只普茅，900只烏普，1500只夢之藍(lán)M9。不能喝的，首選茅臺、夢之藍(lán)M9、五糧液。會喝酒會品酒的人，肯定最想喝茅臺，其次是五糧液。至于夢之藍(lán)，就讓服務(wù)員放一邊吧。
網(wǎng)上還有一種鑒別假酒的方法，就是倒在白色A4紙上。如果紅酒是真的，顏色會很均勻。如果是勾兌色素紅酒，顏色會很不均勻。為了對比，我們委托品酒師購買了正宗的紅酒作為參考。紅酒有很多品牌。暫且把它們分為高、中、低三個等級，每個等級的紅酒覆蓋不同的消費(fèi)群體。
紅酒的木塞到底是用什么做的？
瓶塞大致可以分為軟木塞類和替代型。光是軟木塞，因材質(zhì)不同，就可以分為好幾種，而螺旋蓋這種則就屬于替代型瓶塞。下面介紹的是幾種常見瓶塞 使用優(yōu)質(zhì)天然軟木塞的，更可能是好酒優(yōu)質(zhì)的天然軟木塞，外表平整光潔，長度更長，通透性好，擁有更好陳年能力，通常酒的品質(zhì)也比較好。 使用DIAM塞的，品質(zhì)也會不錯DIAM塞屬于復(fù)合塞的一種，分為5種級別，等級越高，陳年能力越好。
市面上十元左右的紅酒是什么做的？
馬上就要過年了，這也是一年中最忙的時候。對年輕人來說，大多感覺時間不夠用。你看，要準(zhǔn)備年貨，要給親戚長輩送禮，都沒時間逛商場去超市。所以很多人就選擇網(wǎng)購。前段時間，各大網(wǎng)購平臺也紛紛推出了年貨節(jié)，看似促銷力度很大，99元6瓶的進(jìn)口紅酒，價格\\是很誘人。不過今天我要給大家提個醒，市面上確實(shí)有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到三精一水，也就是酒精香精色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來的紅酒，從顏色上看兩杯基本上差不多，而且聞起來也是非常濃郁的葡萄酒味。網(wǎng)上流傳一個辨別用色素勾兌紅酒的方子在紅酒中加點(diǎn)堿水，只要變成藍(lán)綠了，就是真的紅酒如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。
試試看，往酒里面放堿水，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和網(wǎng)上傳的一樣，色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒有變化而貨真價實(shí)的紅酒，顏色變成了墨綠色。那么，網(wǎng)上賣的那些超低價進(jìn)口紅酒，能用這個辦法鑒定它的真假嗎？我們繼續(xù)來實(shí)驗(yàn)。網(wǎng)購的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結(jié)果都發(fā)生了變色。難道說，這3瓶廉價紅酒真是葡萄釀造的嗎？試酒師jenny說，堿水測試的原理是來自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟堿的反應(yīng)會有一個藍(lán)綠色的變化。
如果說在勾兌的葡萄酒當(dāng)中也添加了花色苷成分，測試時也會有所變化，現(xiàn)在常用的葡萄皮紅色素也有花色苷，所以，堿水測試法并不是百分百準(zhǔn)確。網(wǎng)上還有一種辨別假酒的方法，就是把它們倒在潔白的A4紙上面，如果說紅酒是真的話，顏色會非常均勻，如果說是勾兌出來的色素紅酒，顏色就非常不均，作為對比，我們委托試酒師買了正宗紅酒作為參照。
正宗紅酒的酒漬顏色分布均勻而廉價紅酒酒漬或深或淺，而且酒漬邊緣有明顯的顏色沉積。看來這3瓶廉價紅酒都有色素勾兌的嫌疑。那么，這個方法到底靠不靠譜呢？試酒師jenny幫我們分辨了這3瓶廉價紅酒的真假。jenny說，這三瓶酒漏洞百出，法國酒上面都是英文酒精度數(shù)也不對，而且標(biāo)注2008年的酒，這種大區(qū)酒沒有陳年價值，時間長基本上就是過期了，條形碼也不符合法國大區(qū)酒的格式，基本可以確定是仿冒的進(jìn)口葡萄酒。
相比較之下，這瓶2012年進(jìn)口紅酒外包裝設(shè)計，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文標(biāo)簽，同樣是不合理的。最后來看看這瓶9塊9包郵的國產(chǎn)紅酒，酒液渾濁，香味詭異，也肯定不是葡萄原汁發(fā)酵釀制而成的。延伸 推薦低劣散裝酒貼牌變高端3千元的紅酒成本不足百元新快報訊 低劣的散裝葡萄酒貼上假冒高檔品牌紅酒商標(biāo),配上高檔品牌瓶蓋紅酒木質(zhì)包裝禮盒,一瓶正品高檔葡萄酒就這樣在制假者手中炮制出來。
搞紅酒促銷，什么贈品吸引客戶？
很高興回答這個問題。現(xiàn)在很多商場，超市，實(shí)體店，網(wǎng)購等。都在打折、送禮、大甩賣、跳價吸引顧客眼球，讓人眼花繚亂。紅酒有很多品牌。暫且把它們分為高、中、低三個等級，每個等級的紅酒覆蓋不同的消費(fèi)群體。還要看品牌的定位，客戶的需求，讓消費(fèi)者覺得物有所值。做酒推廣，還送什么禮！首先，禮品的包裝一定要精致、美觀、大方，符合現(xiàn)在的潮流，非常時尚，讓消費(fèi)者覺得物有所值。
天空的藍(lán)和大海的藍(lán)都屬于“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列。天之藍(lán)定位為中高檔白酒，海之藍(lán)定位為中端產(chǎn)品，所以價格肯定比杠藍(lán)高。天藍(lán)色，超市售價300，各地會有所不同。海藍(lán)的價格在130左右。作為婚宴用酒，普通家庭用的海藍(lán)色很不錯，也比較大氣。當(dāng)然，如果條件好的話，建議用天藍(lán)色。我姐夫國慶結(jié)婚也選擇天藍(lán)色，比較大氣。