澳大利亞有什么好酒,澳洲葡萄酒有等級(jí)制度嗎

你好,我是吃貨邊肖,很高興回答你關(guān)于德國(guó)黑啤哪個(gè)牌子比較好,性價(jià)比比較高的問題。我的回答如下。我相信我嘗過獅冠,牧師,白龍,瓦倫丁,德雷克和哈納皇家。除了哈納皇家啤酒是小麥黑啤,其他都是小麥白啤酒。喝了這么多風(fēng)格的啤酒,朋友們還是堅(jiān)持首選桶裝,比如罐裝白龍,歐丁格,牧師,布魯雅克,波羅的海。下一個(gè),修士,德拉科和瓦倫丁。以上都沒有就買凱撒吧(這個(gè)凱撒好像不是德國(guó)真正的凱撒,字母不一樣)。至于斯蒂芬·布朗、凱撒西蒙、法克(丹麥),不喝這幾種啤酒沒關(guān)系。如果你喜歡黑色是因?yàn)槟憧谖吨亍?/p>

澳洲三大杰出葡萄酒之一的WolfBlass酒莊曾四次獲得澳洲葡萄酒吉米韋森獎(jiǎng)。澳大利亞最著名、最大的酒莊PenfoldsWinery,是澳大利亞頂級(jí)葡萄酒。這是三種杰出的澳大利亞葡萄酒之一。Jakas目前在澳大利亞國(guó)內(nèi)銷售和國(guó)外出口都排名第一。

澳洲比較有名的葡萄酒有什么?

澳大利亞屬于新世界葡萄酒國(guó)家,兼具舊世界葡萄酒國(guó)家傳統(tǒng)釀酒工藝和新世界葡萄酒國(guó)家先進(jìn)釀酒工藝和設(shè)備的雙重優(yōu)勢(shì),可以大批量規(guī)模化生產(chǎn),酒質(zhì)穩(wěn)定不受年份影響,口感平衡豐富適合葡萄酒初學(xué)者,葡萄酒產(chǎn)量和出口量已基本居世界第一位。澳大利亞葡萄酒莊園目前已接近10000家,媲美法國(guó),那么這么多酒莊中那些比較有名呢?小繆給大家稍微羅列下一奔富酒莊 Penfolds Winery澳大利亞最著名最大的葡萄酒莊,澳大利亞最頂級(jí)的葡萄酒。

二御蘭堡 Yalumba御蘭堡最著名品牌是八號(hào)樂章,澳大利亞標(biāo)志性的西拉葡萄酒,御蘭堡同時(shí)還自己制作橡木桶,澳大利亞唯一一家哦。三杰卡斯 Jacobs Creek澳大利亞葡萄酒三杰之一,杰卡斯目前澳大利亞國(guó)內(nèi)銷量和國(guó)外出口量雙第一。四禾富酒莊 Wolf Blass澳大利亞葡萄酒三杰之一,四次奪得澳大利亞葡萄酒吉米威森獎(jiǎng)。

五翰斯科Henschke澳大利亞最頂級(jí)的兩款酒,一款是奔富葛蘭許,另一款就是翰斯科的恩寵山紅葡萄酒,六克拉倫敦山 Clarendon Hills酒莊葡萄酒基本全部用于出口,全球范圍內(nèi)知名度相當(dāng)高。七彼德利蒙 Peter Lehmann優(yōu)質(zhì)葡萄酒暢銷各國(guó),澳大利亞人引以為豪的國(guó)際葡萄酒莊園八天瑞酒莊 Tyrrell s Wines天瑞酒莊估計(jì)獲得超過5000多個(gè)葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng),1號(hào)桶賽美蓉Vat 1 Semillon尤為突出!九雙掌酒莊 Two Hands Wines全世界唯一連續(xù)10年獲得葡萄酒觀察家的年度百大葡萄酒名單的酒莊。

十德保利酒莊 De Bortoli Wines主打品牌貴族一號(hào)Noble One,獲獎(jiǎng)到手軟。澳大利亞好的酒莊太多了,篇幅有限,小繆就不一一介紹了,我再簡(jiǎn)單羅列一些,混個(gè)眼熟吧。格蘭特伯爵酒莊威拿莊教堂酒莊格林諾克酒莊曼達(dá)岬酒莊露紋酒莊托布雷酒莊塔奴丹酒莊舒伯特莊園克拉斯家族酒莊凱利卡努酒莊小山谷酒莊哈迪酒莊卡澳莊園醞思酒莊左撇子酒莊紳士酒莊布瑯兄弟酒莊雅倫堡酒莊柯舍姆酒莊開普谷酒莊 勞倫斯酒莊 雙棲酒莊斯洛美酒莊黃尾袋鼠酒莊玫瑰山酒莊布林溪酒莊亙古酒莊赫羅米酒莊等等,還有很多,實(shí)在說不過來。

澳洲葡萄酒有等級(jí)制度嗎?

澳洲并沒有官方制定的等級(jí)制度,都是個(gè)人或者私企自己制定的所謂分級(jí),比如那位著名老爺爺詹姆斯哈利德,給澳洲的各大酒莊分三五九等,雙紅五星酒莊為最佳,紅五星,準(zhǔn)紅五星和四星酒莊以此類推此外老人家還喜歡給每款葡萄酒打分,經(jīng)常有朋友和我說低于90分的葡萄酒就不值得喝了除了這個(gè)之外,還有個(gè)蘭頓拍賣分級(jí),這個(gè)我們?cè)谧约何闹薪榻B過,原文如下早在上世紀(jì)八九十年代,蘭頓作為一家專業(yè)的葡萄酒拍賣行,經(jīng)手了許多質(zhì)量非常高的澳洲葡萄酒。

但是,當(dāng)時(shí)澳洲葡萄酒還沒有擺脫這種廉價(jià)、大而簡(jiǎn)單的形象。1989年,朗頓拍賣行以每瓶7900美元的創(chuàng)紀(jì)錄價(jià)格賣出一瓶澳大利亞葡萄酒,頓時(shí)吸引了全世界的目光,人們開始發(fā)現(xiàn),澳大利亞也有精品葡萄酒可以賣到天價(jià)。而創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄的那瓶酒是1951年著名的奔富格蘭徹(Penfolds Grancher)。圖片來自《澳洲美食時(shí)間軸》當(dāng)時(shí)的朗頓掌門人——斯圖爾特·朗頓(Stewart Langton)和其聯(lián)合創(chuàng)始人葡萄酒大師安德魯·凱樂(Andrew Caillar)安德魯·凱樂(Andrew Caill Lardmw)看到了澳洲精品葡萄酒的潛力,經(jīng)過一番籌備,他們于1991年發(fā)布了第一版《朗頓分類》。

如果你受不了苦味,就不要選擇大麥啤酒。小麥啤酒更適合你但是有點(diǎn)酸。喝了這么多皮,黃啤酒其實(shí)很好,只是苦味(啤酒花)重,黑啤酒一般可以接受。另外捷克產(chǎn)的黃啤和黑啤真的很不錯(cuò)。比爾森啤酒是捷克的發(fā)源地。現(xiàn)代工業(yè)啤酒產(chǎn)自比爾森,包括中國(guó)。捷克啤酒啤酒花多,味道苦。不過習(xí)慣了之后,捷克啤酒還是有自己的風(fēng)格,風(fēng)格明顯。希望我的回答對(duì)你有幫助。謝謝你。

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