桑葚5斤泡多少白酒多少糖，5斤桑葚泡幾斤白酒多少糖

10斤白酒，250克白糖即可。材料：低度白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。做法：將新鮮桑葚摘去壞的、臟的，洗凈晾干水分，倒入干凈無(wú)水的瓶子中，加入冰糖和酒，密封保存。3個(gè)月即可飲用。功效：具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的極品，飲用此酒，不但可以改善手腳冰冷的毛病，更有強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。糖尿病患者不宜飲。桑葚酒功效桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補(bǔ)血，使人面色紅潤(rùn)，含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，常與黑豆、大棗相配做成藥膳。貧血及白發(fā)者最適合吃此類藥膳。其次，桑葚主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，也比較適合肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥便秘等人群。對(duì)于上班族，常食桑葚還可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。經(jīng)常喝酒的人，也可以把桑葚?fù)v成汁飲用，具有解酒的作用。以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-滋陰補(bǔ)血桑葚酒

1 5斤桑葚泡幾斤白酒 10斤白酒合適。 桑葚泡酒比例其桑葚和酒為1：2，也就說(shuō)1斤桑葚泡2斤白酒，而5斤桑葚要泡10斤白酒，如果酒精度數(shù)低于50度的話，建議多放些白酒，以1:3的比例浸泡，這樣桑葚酒才能長(zhǎng)久存放不變味變質(zhì)，而且酒香濃郁十分好喝。 2 泡十斤桑葚酒放多少冰糖 大約500克冰糖為宜。 一般桑葚泡酒可以不放冰糖，放糖主要是為了提升口感和發(fā)酵速度，但糖放的量越多，喝起來(lái)反而過(guò)于甜膩，對(duì)健康也不大好，而且本身桑葚酒含有較高的糖分，大約100克桑葚含糖量在13克左右，因此放糖量大約是酒質(zhì)量的10%，也就是說(shuō)泡十斤桑葚酒放差不多500克冰糖。 3 桑葚泡酒用什么酒好 以高度糧食百酒為佳。 泡制桑葚酒建議選擇清香型或米香型白酒，酒精度數(shù)越高制成的果酒保存時(shí)間酒越長(zhǎng)，建議用40度以上的酒為宜，切勿選擇食用酒精勾兌酒，否則其中各種添加劑的放入飲用對(duì)人體健康不利，還會(huì)進(jìn)一步破壞桑葚的營(yíng)養(yǎng)藥效價(jià)值，制成的酒也不大好喝。 4 桑葚泡酒可以用塑料瓶裝嗎 不可以。 桑葚泡酒要用陶壇或玻璃器皿，禁用塑料和金屬容器泡酒，因?yàn)樗芰虾徒饘偃萜餮b桑葚酒時(shí)間長(zhǎng)了口感和味道會(huì)發(fā)生改變，而且還會(huì)溶出對(duì)健康有害的物質(zhì)，建議泡酒前，選擇大口徑的玻璃容器，然后予以清洗干凈，并開水消毒晾干后再裝酒為好。

1 一斤桑葚下多少酒 一般來(lái)說(shuō)，制作桑葚酒時(shí)，一斤桑葚需要3-5斤白酒。 如果制作時(shí)是用新鮮的桑葚泡酒的話，一般是加入3-5斤的白酒會(huì)比較好，因?yàn)槿绻尤氲木屏勘容^少的話，泡出來(lái)的桑葚酒往往會(huì)比較渾濁，度數(shù)也會(huì)比較低，飲用起來(lái)的口感可能也沒(méi)那么好。 如果是選用桑葚干進(jìn)行泡酒的話，則大概需要加入3斤的白酒，但具體用量可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，酒放得多一些的話，最后制作出來(lái)的的桑葚酒的度數(shù)也會(huì)高一些，但藥效可能會(huì)相對(duì)比較差一點(diǎn)。 2 一斤桑葚放多少冰糖 一斤桑葚需要放50-100克冰糖。 對(duì)于自制的桑葚酒來(lái)說(shuō)，一般情況下酒中放冰糖的量是在總質(zhì)量的10%左右最好，這主要是因?yàn)樯］乇旧砭秃幸欢ǖ奶欠?，用?lái)泡酒也有一定的調(diào)味效果，但白酒的度數(shù)越高，桑葚酒的味道也就會(huì)越重，因此就需要加入冰糖來(lái)幫助進(jìn)行調(diào)味，但如果冰糖加入過(guò)多的話，也會(huì)影響桑葚酒的口感，因此建議一斤鮮桑葚的話放50-100克冰糖就可以了。 3 桑葚干和鮮桑葚哪個(gè)泡酒好 用桑葚干泡酒會(huì)比鮮桑葚泡酒要好。 主要是因?yàn)轷r桑葚中的水分含量會(huì)比較多，質(zhì)地也比較軟，用白酒浸泡的話會(huì)比較容易化開，因此制作時(shí)所需的時(shí)間也會(huì)比較短，保質(zhì)期也更短一些，口感也會(huì)不如桑葚干泡的酒。 而桑葚干中的水分含量很少，這樣泡出來(lái)的桑葚酒保存時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)，味道融入地也會(huì)更加充分，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)滲出地更完全，飲用價(jià)值也更高，飲用后更能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)。 4 40度酒泡桑葚度數(shù)會(huì)增加嗎 不會(huì)增加。 在制作桑葚酒時(shí)，用40度的酒泡桑葚度數(shù)并不會(huì)增加，甚至還會(huì)減少，這主要是因?yàn)樯］刂械乃趾勘容^多，搭配40度的白酒泡酒的話，兩者合在一起會(huì)提高整體的水分含量，從而導(dǎo)致原本的酒精度數(shù)會(huì)有一定程度的降低。 如果想要制作出高度數(shù)的桑葚酒，可以在制作時(shí)加入適量的糖，使發(fā)酵的時(shí)間延長(zhǎng)，這樣的酒精含量就會(huì)變得高一些。