無論你想喝哪個級別，哪個價位的，汾酒幾乎都能滿足品質(zhì)和性價比。100元左右的好酒首先要考慮本地酒，也就是符合本地人的口味，好酒的價格也不會離譜。其次，考慮名店的團酒。雖然名牌白酒不算太差，價格也不高，但是100元左右的白酒也很不錯。
價格在二百元以內(nèi)，好喝不上頭的白酒有什么可以推薦？
謝邀，所謂好的白酒就是物美價廉。一百塊錢左右的好白酒首先要考慮地產(chǎn)白酒，即符合本地人的口味，酒好價格又不會貴的離譜，其次考慮一下名優(yōu)酒家的集團酒，雖說套牌酒也不會太次，價格也不高，一百元左右的酒也是很不錯的。從生產(chǎn)工藝和出酒率的因素考慮，首先推薦清香型酒，其次為濃香型酒，一百元左右是很難買到優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒的。
北大倉和汾酒有什么區(qū)別？哪個更好？
北大倉和汾酒，幾乎是兩種截然不同的酒類，我們從以下幾個方面對比以下來說說兩者的差距。從工藝和香型上看北大倉酒屬于麩曲醬香酒，而汾酒屬于大曲清香酒，兩者在工藝和香型上幾乎完全不同。按曲種來分，一個是麩曲一個是大曲，本身清香酒的出酒率就很高，而麩曲酒的出酒率則是更高制作周期短損耗率低。這就注定了無論是大曲清香還是麩曲醬香酒，他們部分產(chǎn)品的成本并不高。
汾酒采用傳統(tǒng)的清蒸二次清地缸固態(tài)分離發(fā)酵法。所用原料和輔料分別用蒸汽常壓清蒸，然后使用。一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中發(fā)酵28天，再取出蒸餾，把蒸過的醅再加曲發(fā)酵28天，再蒸餾，充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作為飼料。北大倉最早的時候是引進了茅臺系列的釀造工藝，但是因為當(dāng)?shù)氐臍夂虻茸匀粭l件不適宜，所以只能改革工藝。
例如增加麩曲醬酒勾調(diào)等，成為與茅臺不同的麩曲醬香酒，北大倉酒也是國內(nèi)最早的麩曲醬香酒。另外在制曲中加入了大豆，減少發(fā)酵和制曲輪次，克服了地理環(huán)境帶來的劣勢，同時也節(jié)省了成本。從釀造歷史來看在這一點上汾酒無疑是遠超北大倉酒。汾酒有著4000年左右的歷史，早在1500多年前的汾清酒還是北齊的宮廷御酒。杜牧后來有詩寫到借問酒家何處有，牧童遙指杏花村，但是古代的這些汾清酒之類的均屬于黃酒。
到了明清時期，汾酒便衍生出了白酒的產(chǎn)品，此時正值晉商鼎盛時期。晉商四處江上青，也將汾酒的制作技藝帶到了全國各地，汾酒的技藝和思想影響了一大批酒類，包括像后來的茅臺黃鶴樓等名酒。1948年汾陽市解放，杏花村汾酒收歸國有，并且還成為了開國大典上的國宴用酒。而北大倉酒的歷史就要短很多了。北大倉酒前身為創(chuàng)制于民國三年1914年的聚源永燒鍋，采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝技術(shù)創(chuàng)建的一家酒坊。
1946年聚源永燒鍋成為公私合營，1951年正式收歸國有?，F(xiàn)代意義上的北大倉酒是1958年正式開始研制成功的。當(dāng)時是為了紀(jì)念開墾北大荒的官兵學(xué)生知青黨員干部等等，正式將這款酒命名為北大倉。從白酒界的地位來看在這方面北大倉也比不過汾酒。汾酒是清香型白酒的鼻祖，與茅臺有著國酒之爭，1915年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?，在建國后的五屆名酒評選上均被評委國家級名酒。
而且在改革開放后，憑借著巨大的產(chǎn)量蟬聯(lián)數(shù)年中國白酒第一。目前汾酒仍然是國內(nèi)清香型白酒的領(lǐng)頭羊，其擁有汾酒和竹葉青兩大國家級名酒。而北大倉酒的輝煌在研制之后，1962年北大倉在東北白酒質(zhì)量比賽中被評為東北白酒第一。在1984年的輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中榮獲銀獎，被譽為北國茅臺。北大倉在東北地區(qū)有一定的影響力，但是放到全國的知名度就不太高了。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來說，汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較完善，百元以下有很多品質(zhì)不錯的定量酒，比如黃宏蓋博汾酒牛奶博汾酒外銷瓷汾酒土汾酒等等。中端酒里，老白汾酒用了10年，15年的商務(wù)汾酒等等。接下來的高端和高端領(lǐng)域，還有青花粉系列，比如青花粉2340中國龍50等等。汾酒產(chǎn)品已經(jīng)在全國推廣，在很多省市都能買到。北倉的產(chǎn)品主要分布在中低端區(qū)域，最著名的是100元以下的產(chǎn)品，比如北倉的優(yōu)件、經(jīng)典北倉的優(yōu)件和50度北倉的全家福、棒件等等。
