制作方法:將藍莓用燒酒洗凈，檸檬去皮，橫著切開。將之前清洗干凈的藍莓和加工好的檸檬放入裝有冰糖燒酒的缸中。最后放在陰涼處一個月左右，然后把檸檬拿出來，三個月后把藍莓拿出來。完成了藍莓酒的簡單制作過程。將藍莓放入玻璃瓶中，加入冰糖，將酒倒入瓶中，直到藍莓結(jié)束。大概兩三天后顏色會開始沉淀，泡三四次。
自制藍莓酒怎么做？
您好，我是小胃boy 很高興回答您的問題準備材料藍莓350g檸檬一個冰糖50-100g燒酒一升左右。制作方法用燒酒把藍莓清洗將檸檬的皮剝掉再橫向?qū)η?，將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖燒酒一起放入廣口瓶中，最后，將其置于陰涼處保存一個月左右，過后再取出檸檬，再過三個月取出藍莓，藍莓酒簡單的制作過程就完成了，藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就可以，大約兩三天后就會開始有顏色析出，泡了三四天藍莓從紫黑色開始變成紅色，酒的顏色會越來越深果實的顏色會越來越淺，大約兩個月以后可以開始喝。
葡葡酒怎么做？
怎么釀酒？說起來真的很簡單。配料葡萄和葡萄酒。很簡單，但是很復雜，確實有很多流程。先說葡萄。葡萄的品種很多，有大有小，有雜交的，有轉(zhuǎn)基因的，有嫁接的，有栽培的。不同品種釀造的葡萄酒口味不同。如果用市場上一般作為水果出售的葡萄，個頭大，甜，甜度高，酸度低，釀出來的酒甜膩膩的。如果選擇純天然野生黑葡萄，小而甜，酸而重，酒精度高。用他們釀的酒很醇厚，喝不醉，國外的酒趕不上。