喝完后，大家把碗一扔，儀式結(jié)束。小說每一個情節(jié)的設定都是有道理有意義的，更何況是《水滸傳》這樣的杰作。真正的行刑前一晚是沒有任何預兆的。這種鄉(xiāng)村酒是店里自己釀的。這叫透憑祥，也叫出門倒酒。酒喝多了，有點醉了，不聽店老板的勸告，執(zhí)意要過山。
有些人在起義誓軍和結(jié)盟等大事前需要喝酒，喝完要將酒碗摔在地上，為什么？
起義，結(jié)盟，誓軍都是為確保在起義或行軍打仗中不背信棄義，就得搞結(jié)拜儀式，拜天地，拜關(guān)公，歃血為盟，在一些在電影，電視戲中常能看見，并起誓為盟:不愿同年同月同日生，但求同年同月同日死。喝完酒后大家把碗一摔，儀式告終。這摔碗是為什么呢？意思就是為了忠義，寧為玉碎，不為瓦全，大有視死如歸，死而后已的江湖道義。
死刑犯吃完辭陽飯，為什么要把碗摔了，不是只有喝酒才摔碗嗎？
并沒有什么辭陽飯。在執(zhí)行下來之前大概一兩個月，會有管教問死刑犯想吃點啥。只要不太過分都回去幫買或者小伙房給做。真正執(zhí)行的頭天晚上是沒有任何征兆的。主要怕犯人情緒不穩(wěn)定。然后第二天中午十二點四十五分武警和所長突然進來提人，鋸鐐，同時宣布最高法復核書。然后就帶上了門口的行刑車，呼嘯而去。九十年代初，我姑父復員后在市看守所干過一段時間調(diào)回老家派出所后，經(jīng)常跟我們講里面事。
牢飯首先是不好吃的，說到死刑犯最后一餐實際上沒有什么特定的標準，九幾年，死刑犯最后一餐吃什么，主要看什么樣人，犯什么罪，如果殺人，縱火，強奸，搶劫等重罪，也不怎么問，加個雞腿或者鹵蛋就打發(fā)了，不過能吃完的不多，大多數(shù)吃幾口就咽不下去，那個時候什么山珍海味到嘴里都味如嚼蠟了。如果碰上小青年過失殺人，正常人激情殺人自己受到迫害，或者帶毒的馬仔，反正不是那么窮兇極惡的人，一般都問想吃什么，而且都盡量滿足，但是高難度的菜除外，不是說想吃佛跳墻就能給準備的，一般紅燒魚或肉，獅子頭，餃子，還有一次炸油條給一個女死刑犯。
下面幾個特例，有父子兩，修三峽時候移民過來的，在老家就不學無術(shù)，到了新地方上之后搶劫，在同一個路口，先后搶劫十四人，沒有錢或者錢少，就用砍刀砍下雙手，被砍的有八人，其中還有一個小學生，沒有人性，被判死刑立即執(zhí)行，到了執(zhí)行那一天，牢飯照例做好了，端上來，父子倆正準備吃時候，旁邊來一腳把飯?zhí)唢w了，然后上路。
九四年，一個貪官，沒什么門路的，死刑，上面一看還行問問想吃啥，說想吃香腸，當時伙房沒有，要買還需要到鎮(zhèn)上，恐怕時間不夠，伙房臨時想辦法，用腸衣現(xiàn)裹了豆腐，貪官吃了兩根，沒啥表情，估計也嘗不出區(qū)別了，臨走告訴所長，自己窮苦人出生，小時候想吃香腸沒得吃，就想吃頓飽飯，好容易混出來，混好了也沒吃上香腸，天天山珍海味，現(xiàn)在走上絕路，沒想到吃了頓最好吃的香腸。
一個女死刑犯，老公被人打死，申冤不成，自己下毒，毒死行兇者一家四口，臨走想吃披薩，因為光聽說，一次沒吃過，牢里提前準備，買好再加熱給她吃，就嘗了一口，說還不如老家卷餅好吃，伙房又加急做了卷餅和紅燒肉，她吃了個飽，對所長磕了頭，說了聲謝了，她是抱著必死的心殺人的。大概九二年，一個女人，老公是學校鍋爐工一天晚上替她男人在學校鍋爐值班，凌晨時分忘了給爐子降壓，自己跑回家了，老式鍋爐，沒有保險閥，早上學生來打水時候，爐子炸了，三死，傷幾十個有失明的，重傷的，一審死刑，她沒有上訴，在牢里天天流淚，說自己死不足惜，就是對不住孩子，到了執(zhí)行那天，問她想吃什么，就是搖頭，不說話，伙房沒轍，做了拿手的獅子頭，還有別的一些菜，送到牢房，她抓起獅子頭塞進嘴里，猛吸一口氣，一下子進了氣管，旁邊老警察有經(jīng)驗，肯定遇到過類似的，一下子抱住后腰，一提一頓，丸子出來了，不過人嗆暈過去了，行刑只好延遲，一個星期后，重新執(zhí)行。
當時一個20出頭的小伙子。全身都是紋身。據(jù)說他是一個幫派的第三號人物。嚴打期間，該團伙被徹底摧毀。二把手已經(jīng)在監(jiān)獄了。這個團伙中有幾起謀殺案。為了保證他們老大老二的生存，都被這個三把手扛下來了。自從這個年輕人進了看守所的死囚區(qū)，檢察院的人就一直在和他接觸。但他的忠誠是凌駕于他之上的，他對生死的態(tài)度是惡劣的。最后，一個老警察想出了一個主意。