柚子酒的制作方法，堪培利柚子酒怎么做

原料：600毫升冰塊，100毫升堪培利開(kāi)胃酒，200毫升紅寶石色柚子汁。制法：1、堪培利開(kāi)胃酒與柚子簡(jiǎn)直是天作之合，加不加糖均十分可口。 2、把冰塊放入攪拌機(jī)中攪碎，然后加入堪培利開(kāi)胃酒和柚子汁，攪拌成泥狀。放入涼杯子中用雞尾酒吸管飲用。該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

將柚子去仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的　　將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)星期后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出，然再后關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬?！　㈣肿泳埔ㄈ氡又?，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開(kāi)水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時(shí)當(dāng)做餐后酒飲用。

用料 生態(tài)沙田柚4-5個(gè)冰糖6量酒曲1個(gè)步驟 1柚子臉皮清洗干凈，橫切成輪狀，越薄越好步驟 2冰糖加水小火煮化步驟 3酒曲碾碎步驟 4將柚子、冰糖水、酒曲攪在酒缸中密封，至少半年才開(kāi)封

柚子酒的做法：1、將柚子去仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。2、將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)星期后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出，然再后關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。3、將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開(kāi)水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時(shí)當(dāng)做餐后酒飲用。

我問(wèn)過(guò)人的，說(shuō)只需把柚去白衣切開(kāi)，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。養(yǎng)顏美容的?。?！ 我只做過(guò)柚子茶，不過(guò)還是給你看看。 1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會(huì)兒（大概10分鐘左右）. 2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點(diǎn)的就多留些白的部分）.切細(xì)絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個(gè)人口味省略掉） 3.剝出柚子肉,用攪拌機(jī)把柚子肉打碎（沒(méi)有攪拌機(jī)也可用各種辦法將果肉分散即可）. 4.把腌制過(guò)的柚子皮放進(jìn)干凈無(wú)油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘. 5.加入打碎的柚子肉,開(kāi)小火繼續(xù)煮約1小時(shí) 6.打開(kāi)鍋蓋,等涼下來(lái)后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時(shí)間短點(diǎn)，天冷就時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)），然后就ok了. 柚子性味酸、寒、無(wú)毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。