合肥苦蕎啤酒怎么樣，苦蕎啤酒代理選擇什么品牌好點

參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。

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牛皮癬患者飲食注意事項有以下幾點，主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。 1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。 2、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。 3、調(diào)料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。 4、牛皮癬患者忌喝各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。 5、注意不要經(jīng)常在飯店吃飯?。ㄒ驗檎{(diào)料重）。

武警安徽省總隊醫(yī)院牛皮癬治療基地提醒您： 一、多吃蔬菜 牛皮癬患者夏天要多吃一些新鮮蔬菜，好比番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的作用;一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清熱解毒的功能，可以健胃增食。 二、少食生冷 牛皮癬患者要留意少吃生冷食品，冷飲，特別是冰。由于生冷食品是寒性食品，寒與濕互結(jié)，就會導(dǎo)致瀉肚、腹痛等病癥，會直接影響脾胃消化吸收功能，損傷脾胃。所以牛皮癬治療患者應(yīng)當盡力少吃冷飲。 三、宜平淡 夏天色溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振，脾胃功能較為癡鈍，而食用一些平淡的食品則有助于開胃增食，健脾養(yǎng)身。假如食用的食品過于油膩，就會傷胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收，有損健康。因此，夏季牛皮癬飲食宜留意選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、蜂蜜、豆?jié){梨等食品。 四、科學(xué)飲食 我們在臨床中發(fā)現(xiàn)，大部分治療牛皮癬患者都有淺表性胃炎，所以患者們在就餐時切勿過飽過饑，要正視健脾養(yǎng)胃，按時進餐，規(guī)律進餐，保證胃腸正常的消化吸收功能。 現(xiàn)在給大家推薦幾個治療牛皮癬有效的食療方法，但是也不能放棄藥物的治療，只要二者合理的結(jié)合才能受到更好的效果： 土豆(馬鈴薯)：含有大量淀粉，其它還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣，磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎止痛等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。 油萊：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫，無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是產(chǎn)婦、孕婦、消化道潰瘍以及過敏體質(zhì)的患者不宜食用。 苦瓜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C及煙酸等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒、益氣等作用。 南瓜：含有糖類、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素A、C、B及某些氨基酸。其性味甘、溫，具有清熱除濕、消炎止痛及解毒殺蟲等作用。 治療牛皮癬還是要去正規(guī)的治療基地去治療，才會有保障！我知道武警安徽省總隊醫(yī)院引進并 改進了目前國際上最先進牛皮癬療法“SQC-E汽療聯(lián)合生物基因免疫自體修復(fù)療 法”，經(jīng)臨床治療驗證，療效顯著，此療法治愈患者數(shù)萬例。它通過遠紅外線光 子能量療法、易感基因免疫抗復(fù)發(fā)療法、綠色凈膚療法、三步平衡綜合療法和中 藥汽浴療法等五大療法配合治療，使療效更為顯著。此種牛皮癬多維療法目前突 破了國內(nèi)外不可治愈的說法，愈后不復(fù)發(fā)等優(yōu)點。我的朋友就是在那里治好的，祝你早日康復(fù)！ 地址：合肥市長豐路78號

　　●夏治凍瘡效果好　　凍瘡是冬季常見的疾病。從臨床來看，凍瘡發(fā)生后再進行治療，往往效果不佳。許多醫(yī)療專家根據(jù)“冬病夏治”的原則，三伏天對凍瘡病人進行治療，效果都較好。　　中醫(yī)認為，凍瘡多為陽虛，冬季寒邪侵襲脈絡(luò)，脈絡(luò)凝滯，氣血淤阻，形成凍瘡。夏季暑熱當令，寒邪漸衰，病情暫愈。因此，如果這時給予治療，有利于促進凍瘡痊愈。　　●凍瘡冬病夏治的方法有：　　1．選用成熟的紫皮獨頭蒜，搗爛成泥，中午放太陽下曝曬至溫?zé)?，將蒜泥涂于凍瘡發(fā)生之處，待一小時后除去。每日涂3～5次，連續(xù)4～6天?！　?．生姜切片，擦拭易患凍瘡處，每日1～3次，連擦1周?！　?．鮮茄根50克，水煎濃汁后待不燙時洗擦患處，每日1次。　　4．取干紅辣椒5～7只，加水煮沸成辣椒湯，待水不燙時泡洗易患凍瘡的部位，每日1次，連洗5天?！　　裼檬袌錾铣鍪鄣?a href="/pinpai/xuehua/">雪花膏和鮮蜂王漿各100g調(diào)合在一起），每天早晚兩次用其涂搽患處，大約半個月潰爛處就愈合了?！　　衿【浦蝺霪彙！　∪缭跍厮屑尤肷倭科【疲?0分鐘左右，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦?！　　駜霪?fù)庀捶健　霪彸跗谖礉⑵普撸捎弥兴幋?、草烏、當歸各10克，透骨草13克，紅花6克，水煎薰洗患處。　　凍瘡潰破流水者，可用中藥桂枝、川椒、生地、五倍子各30克，紅花10克，地榆20克，水煎每天洗1～2次。　　另外，桑寄生30克，水煎半小時，晾溫后將患處放進藥湯中泡洗10分鐘，每日泡洗1次。此藥湯不要倒掉，可以連續(xù)使用3天，每天溫?zé)岷蠹纯墒褂?。此方治療頑固凍傷效果較好?！　∩鲜龇絼┚鶠橥庀捶?，不可內(nèi)服?！　?、將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調(diào)成膏狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解后加入調(diào)勻，涂于傷處，厚厚一層，用布包扎。1日1換。　　3、仙人掌，去刺，搗成糊狀，敷于患處，紗布包扎，5天后去敷料，第i、ii度凍傷一次可痊愈，iii度凍傷（已潰者勿用），敷藥三天后換藥，一星期亦可痊愈?！　?、采取新鮮桑螵蛸（螳螂子），用刀橫切為2片，然后用力擠去卵中黃液，涂于患處，不需包扎，夜間亦可用紗布包扎，每日或間日涂1次，直至痊愈，一般3日結(jié)痂，2周左右痊愈。　　5、 驗方自療法　?。?） 桂枝6克、白芍12克、當歸10克、生姜3片、紅棗10克、灸甘草5克、分2次煎服，每日1帖?！　。?） 當歸10克、桂枝10克、白芍10克、細辛3克、甘草5克、木通6克、吳茱萸3克、生姜9克，分2次煎服，每日1帖?！　。?） 紫皮蒜適量，入冬前將蒜搗爛，擦在?；純霪徧帲咳?次，連擦5-7天，如皮膚起泡，可暫停用。本方適用于凍瘡的預(yù)防。　?。?） 生姜25克、白蘿卜1個、白附子0.5克、桂枝25克。上藥一同水煎，趁熱洗過，連洗2天，即可痊愈，以上為`1天的量，早晚各1次。本方適用于凍瘡未潰時的治療?！　。?） 生姜的自然汁，熬膏涂之。此法對于手、足凍瘡均治。此外，用生姜汁時時漱吐，還可治療口瘡?！　?、 飲食自療方　?。?） 羊肉500克、花椒3克、生姜15克、當歸30克、煮食。　?。?） 生姜、當歸、紅花、川芎各10克，同浸于500毫升白酒中，一周后即可服用，每次飲酒10毫升，每日2-3次?！　。?） 山楂15克、當歸15克、紅棗10克、煮食。　　7、 外治自療法　?。?） 傷濕止痛膏、紫歸治裂膏外貼患處。　?。?） 皮硝煎水外洗患處?！　。?） 紅霜茄子秸連根拔起洗凈。煎湯泡洗患處約半小時左右，每日2次?！　。?） 姜汁或辣椒水外擦患處。　?。?） 胡椒10克、浸入100毫升95%的酒精中，1周后外擦患處?！　。?） 仙人掌，去刺搗爛外敷患處，3天后更換。以上療法適合未潰者?！　。?） 云南白藥撒于凍瘡潰爛處并包扎。　?。?） 螳螂子（即桑螵蛸）切開，取其中黃汁涂破潰處，每日1次?！　。?） 用馬勃一塊外敷潰處，每日更換?！　?.傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效?！　?.當歸20克，陳醋500克，共用文火煮沸泡洗患處，一日一次，一劑可洗三天?！　?.茄子莖葉500克，切碎，加水煎煮，搽洗泡患處，每日一次，3～5天可愈?！　?.大蘿卜一個，中間挖一個凹，倒入香油，火上烤至油沸，用油搽患處，一日二次。連續(xù)用效果好?！　∑渌椒?　　1.凍瘡初起時，用電吹風(fēng)直接吹患處，每次5至10分鐘，吹2、3次后即見好轉(zhuǎn)?！　?.冬天地里的辣椒秸、茄子秸適量，煮水燙洗。　　3.用老樟樹鮮葉和枝條適量，搗爛后入鍋加水煎成濃汁，然后將凍瘡患處浸泡10－20分鐘，1－2次即痊愈。此法也可起到預(yù)防作用?！　?.將青礬100克溶化于1500毫升水中，先將受凍部位置于熱水蒸氣上熏，待水溫后，再用藥液頻洗患部。第二次將此藥液煎開，同上法治療，連用2－3天。本方適用于手、腳、耳廓未破之凍瘡，已潰爛者忌用?！　?.芒硝、黃柏適量(未潰破者芒硝用量多于黃柏1倍，已潰破者黃柏用量多于芒硝1倍)。共研細粉，以冰水或雪水(冷水欠佳)調(diào)敷患處，每日換藥1次。局部癥狀輕微者可按未破者用藥比例，將黃柏水煎，溶化芒硝外涂患處?！　?.肉桂、冰片、樟腦各2克，炙乳香、炙沒藥各10克，分別研細后拌勻，配入適量凡士林調(diào)成軟膏，先以蘿卜湯或淡鹽水清洗潰爛面，再將此膏涂于患處，2－3天1次?！　?.辣椒(色青紫、味辣、去蒂)50克，苯酚2克，甘油50毫升。先將辣椒煎煮半小時，過濾取液50毫升，另將苯酚置于甘油中，兩液合并混勻。用時先用30－40攝氏度溫水洗凈患處，并浸泡10分鐘左右，擦干后將上藥涂擦于患處。本方適用于早、中期未潰破之凍瘡。　　8.螳螂子適量。擠出汁液，涂患部?！　?.茄子秸、煙秸、辣椒秸各適量。水煎，洗患處。　　10.辣椒、生姜各15克，白蘿卜30克。水煎沸20分鐘，洗患處?！　?1.甘草20克。水煎，每晚睡前燙洗患處?！　?2.蕎麥粉、麥粉各15克，硫磺24克。將硫磺研粉，與前2味混勻，撒于患處，紗布包扎。此方用于已潰破的凍瘡?！　?3.活蟹1只，蜂蜜適量。將活蟹燒存性，研為細末，以蜂蜜調(diào)勻，涂于患處，紗布固定。每日更換2次?！　?4.鮮山藥適量，蓖麻仁5粒。洗凈，共搗成泥。敷于患部。干后即換，每日數(shù)次?！　?5.老絲瓜、豬油各適量。將老絲瓜燒灰存性，用豬油調(diào)和，均勻涂于患處?！　∩嗜?塊，泡于燒酒中。10日后可用，頻涂患處?！　?6.做豆腐用的鹵水，加熱后浸泡患處。每日2－3次。　　參考資料：(摘自《合肥晚報》)，http://www.shizh.net/bbs/printpage.asp?BoardID=32&ID=6325等，

　　●夏治凍瘡效果好 　　凍瘡是冬季常見的疾病。從臨床來看，凍瘡發(fā)生后再進行治療，往往效果不佳。許多醫(yī)療專家根據(jù)“冬病夏治”的原則，三伏天對凍瘡病人進行治療，效果都較好。 　　中醫(yī)認為，凍瘡多為陽虛，冬季寒邪侵襲脈絡(luò)，脈絡(luò)凝滯，氣血淤阻，形成凍瘡。夏季暑熱當令，寒邪漸衰，病情暫愈。因此，如果這時給予治療，有利于促進凍瘡痊愈。 　　●凍瘡冬病夏治的方法有： 　　1．選用成熟的紫皮獨頭蒜，搗爛成泥，中午放太陽下曝曬至溫?zé)幔瑢⑺饽嗤坑趦霪彴l(fā)生之處，待一小時后除去。每日涂3～5次，連續(xù)4～6天。 　　2．生姜切片，擦拭易患凍瘡處，每日1～3次，連擦1周。 　　3．鮮茄根50克，水煎濃汁后待不燙時洗擦患處，每日1次。 　　4．取干紅辣椒5～7只，加水煮沸成辣椒湯，待水不燙時泡洗易患凍瘡的部位，每日1次，連洗5天。 　　●用市場上出售的雪花膏和鮮蜂王漿各100g調(diào)合在一起），每天早晚兩次用其涂搽患處，大約半個月潰爛處就愈合了。 　　●啤酒治凍瘡。 　　如在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘左右，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。 　　●凍瘡?fù)庀捶? 　　凍瘡初期未潰破者，可用中藥川烏、草烏、當歸各10克，透骨草13克，紅花6克，水煎薰洗患處。 　　凍瘡潰破流水者，可用中藥桂枝、川椒、生地、五倍子各30克，紅花10克，地榆20克，水煎每天洗1～2次。 　　另外，桑寄生30克，水煎半小時，晾溫后將患處放進藥湯中泡洗10分鐘，每日泡洗1次。此藥湯不要倒掉，可以連續(xù)使用3天，每天溫?zé)岷蠹纯墒褂谩４朔街委燁B固凍傷效果較好。 　　上述方劑均為外洗方，不可內(nèi)服。 　　2、將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調(diào)成膏狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解后加入調(diào)勻，涂于傷處，厚厚一層，用布包扎。1日1換。 　　3、仙人掌，去刺，搗成糊狀，敷于患處，紗布包扎，5天后去敷料，第i、ii度凍傷一次可痊愈，iii度凍傷（已潰者勿用），敷藥三天后換藥，一星期亦可痊愈。 　　4、采取新鮮桑螵蛸（螳螂子），用刀橫切為2片，然后用力擠去卵中黃液，涂于患處，不需包扎，夜間亦可用紗布包扎，每日或間日涂1次，直至痊愈，一般3日結(jié)痂，2周左右痊愈。 　　5、 驗方自療法 　?。?） 桂枝6克、白芍12克、當歸10克、生姜3片、紅棗10克、灸甘草5克、分2次煎服，每日1帖。 　?。?） 當歸10克、桂枝10克、白芍10克、細辛3克、甘草5克、木通6克、吳茱萸3克、生姜9克，分2次煎服，每日1帖。 　?。?） 紫皮蒜適量，入冬前將蒜搗爛，擦在?；純霪徧?，每日1次，連擦5-7天，如皮膚起泡，可暫停用。本方適用于凍瘡的預(yù)防。 　?。?） 生姜25克、白蘿卜1個、白附子0.5克、桂枝25克。上藥一同水煎，趁熱洗過，連洗2天，即可痊愈，以上為`1天的量，早晚各1次。本方適用于凍瘡未潰時的治療。 　?。?） 生姜的自然汁，熬膏涂之。此法對于手、足凍瘡均治。此外，用生姜汁時時漱吐，還可治療口瘡。 　　6、 飲食自療方 　?。?） 羊肉500克、花椒3克、生姜15克、當歸30克、煮食。 　?。?） 生姜、當歸、紅花、川芎各10克，同浸于500毫升白酒中，一周后即可服用，每次飲酒10毫升，每日2-3次。 　?。?） 山楂15克、當歸15克、紅棗10克、煮食。 　　7、 外治自療法 　　（1） 傷濕止痛膏、紫歸治裂膏外貼患處。 　?。?） 皮硝煎水外洗患處。 　?。?） 紅霜茄子秸連根拔起洗凈。煎湯泡洗患處約半小時左右，每日2次。 　?。?） 姜汁或辣椒水外擦患處。 　?。?） 胡椒10克、浸入100毫升95%的酒精中，1周后外擦患處。 　?。?） 仙人掌，去刺搗爛外敷患處，3天后更換。以上療法適合未潰者。 　?。?） 云南白藥撒于凍瘡潰爛處并包扎。 　?。?） 螳螂子（即桑螵蛸）切開，取其中黃汁涂破潰處，每日1次。 　?。?） 用馬勃一塊外敷潰處，每日更換。 　　1.傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 　　2.當歸20克，陳醋500克，共用文火煮沸泡洗患處，一日一次，一劑可洗三天。 　　3.茄子莖葉500克，切碎，加水煎煮，搽洗泡患處，每日一次，3～5天可愈。 　　4.大蘿卜一個，中間挖一個凹，倒入香油，火上烤至油沸，用油搽患處，一日二次。連續(xù)用效果好。 　　其他方法: 　　1.凍瘡初起時，用電吹風(fēng)直接吹患處，每次5至10分鐘，吹2、3次后即見好轉(zhuǎn)。 　　2.冬天地里的辣椒秸、茄子秸適量，煮水燙洗。 　　3.用老樟樹鮮葉和枝條適量，搗爛后入鍋加水煎成濃汁，然后將凍瘡患處浸泡10－20分鐘，1－2次即痊愈。此法也可起到預(yù)防作用。 　　4.將青礬100克溶化于1500毫升水中，先將受凍部位置于熱水蒸氣上熏，待水溫后，再用藥液頻洗患部。第二次將此藥液煎開，同上法治療，連用2－3天。本方適用于手、腳、耳廓未破之凍瘡，已潰爛者忌用。 　　5.芒硝、黃柏適量(未潰破者芒硝用量多于黃柏1倍，已潰破者黃柏用量多于芒硝1倍)。共研細粉，以冰水或雪水(冷水欠佳)調(diào)敷患處，每日換藥1次。局部癥狀輕微者可按未破者用藥比例，將黃柏水煎，溶化芒硝外涂患處。 　　6.肉桂、冰片、樟腦各2克，炙乳香、炙沒藥各10克，分別研細后拌勻，配入適量凡士林調(diào)成軟膏，先以蘿卜湯或淡鹽水清洗潰爛面，再將此膏涂于患處，2－3天1次。 　　7.辣椒(色青紫、味辣、去蒂)50克，苯酚2克，甘油50毫升。先將辣椒煎煮半小時，過濾取液50毫升，另將苯酚置于甘油中，兩液合并混勻。用時先用30－40攝氏度溫水洗凈患處，并浸泡10分鐘左右，擦干后將上藥涂擦于患處。本方適用于早、中期未潰破之凍瘡。 　　8.螳螂子適量。擠出汁液，涂患部。 　　9.茄子秸、煙秸、辣椒秸各適量。水煎，洗患處。 　　10.辣椒、生姜各15克，白蘿卜30克。水煎沸20分鐘，洗患處。 　　11.甘草20克。水煎，每晚睡前燙洗患處。 　　12.蕎麥粉、麥粉各15克，硫磺24克。將硫磺研粉，與前2味混勻，撒于患處，紗布包扎。此方用于已潰破的凍瘡。 　　13.活蟹1只，蜂蜜適量。將活蟹燒存性，研為細末，以蜂蜜調(diào)勻，涂于患處，紗布固定。每日更換2次。 　　14.鮮山藥適量，蓖麻仁5粒。洗凈，共搗成泥。敷于患部。干后即換，每日數(shù)次。 　　15.老絲瓜、豬油各適量。將老絲瓜燒灰存性，用豬油調(diào)和，均勻涂于患處。 　　生肥肉1塊，泡于燒酒中。10日后可用，頻涂患處。 　　16.做豆腐用的鹵水，加熱后浸泡患處。每日2－3次。 　　參考資料：(摘自《合肥晚報》)，http://www.shizh.net/bbs/printpage.asp?BoardID=32&ID=6325等，

一、越南元旦美食　 特別推薦：方粽 方粽的外形很像我們常吃的糯米雞，越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節(jié)日里還把它作為禮品互相贈送。在廣州很少見到越南粽子，由于它的外形比較方，個頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”。 食用方法：和我們的粽子類似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上豬肉、綠豆等材料，吃的時候可以蘸上魚露，風(fēng)味獨特。 二、英國元旦美食　　 英國的新年慶祝活動大都在除夕之夜舉行，"迎新宴會"，便是其中之一，這種宴會分"家庭宴會"和"團體宴會"兩種，宴會通常從除夕晚上8時開始直至元旦凌晨結(jié)束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心，供人們通宵達旦地開懷暢飲。 三、法國元旦美食　　 法國人以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人過年時還有一種習(xí)慣，家中的酒瓶里不能剩酒，否則被認為來年就要交厄運。因此，他們在除夕之夜一定要把家中的酒喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。 四、西班牙元旦美食 西班牙人喜愛美食，一年12個月，月月有大飽口福的節(jié)日，西班牙有"飽口福，到節(jié)日"這樣的口頭語。在新年來臨之際，他們喜吃雞、魚、蝦及水果、蔬菜，并盡量做到品種多樣、豐富多彩，佐餐飲酒以啤酒、葡萄酒為主，講究開懷暢飲、一醉方休，以此迎接一個豐衣足食的新年。午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，每個人就開始吃十二顆葡萄，必須在第十響之前把葡萄吃完，這樣，新年就會快樂。 五、俄羅斯元旦美食 大多數(shù)俄國人喜歡在家過年，一家人難得聚在一起，享用平時難得品嘗的烹調(diào)講究、菜肴豐富多彩的"俄國大菜"，男人們這時會痛飲伏特加，女人們也會湊一湊熱鬧，濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體，而且還會驅(qū)走他們身上、心里的寒氣，并給他們帶來一個熱辣辣的新年。 六、朝鮮元旦美食 新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預(yù)示家里人丁興旺、日子過得像蜜一樣甜。 七、新加坡元旦美食 特別推薦：撈起魚生 撈起魚生”味道鮮美，寓意“風(fēng)生水起”。新年里，新加坡人則一定要吃“撈起魚生”，它的色彩豐富，味道鮮美，由于象征“風(fēng)生水起”，寄托著人們對來年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。廣州一些粵菜酒樓如漁米之鄉(xiāng)、鵝公村等也有類似的菜式，味道還真不錯哦。 食用方法：這道菜吃的時候要用筷子把魚生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻。 八、日本元旦美食 日本新年按照公歷，在圣誕節(jié)之后，由頭年12月27日至翌年1月3日。過年必吃糯米糕。除夕晚上全家團聚吃過年面。元旦早晨，歡聚一堂，先幼后長，依次飲屠蘇酒。據(jù)傳，這種酒是用中國三國時代的名醫(yī)華陀的配方釀制的。新年飲之，能辟邪氣，去災(zāi)保健康。飲完屠蘇酒后，吃一種叫"御雜煮"的年糕湯。各家制法不同，風(fēng)味也不一樣。日本人在"正日"(即元旦當天)這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖芋艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。 特別推薦：蕎麥面 蕎麥面寓意健康和長壽，日本著名作家栗良平的《一碗清湯蕎麥面》曾經(jīng)給許多人帶來感動和激勵，這篇家喻戶曉的作品提到日本人過年必不可少的傳統(tǒng)美食——蕎麥面。日本很多地區(qū)都有種植蕎麥，蕎麥面的歷史可以追溯到江戶時代。當時的蕎麥面是人們祈求幸福的食品，如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送人。據(jù)說，按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因為蕎麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。 食用方法：現(xiàn)在在廣州的日本餐館也可以吃到蕎麥面，中森名菜的冷蕎麥面，面條爽口，湯底味道也不錯。長長的面條寓意健康和長壽，而且咬斷蕎麥面還寓意著咬斷厄運和負債，寄托了對來年的美好希望。 九、韓國元旦美食　　 特別推薦：年糕湯 糕湯寓意著新年成長，是韓國的傳統(tǒng)美食。韓國最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說年初一當天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。 而且韓國家庭按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，年初一要進行重大的祭祀祖先活動，并且只在家里的嫡長子家中進行，其他親屬在這一天會從各地趕到嫡長子家中，一起參加祭祖儀式，年糕湯是此時最重要的祭祀食品。韓國人還要用年糕湯招待前來串門的親朋好友。廣州的金剛苑韓國料理店就可以吃到口味正宗的年糕湯。 食用方法：年糕是用大米做的，和我們吃的年糕有點像，不同的是要先煮好醬湯，然后再把年糕放進去煮。年糕湯的湯底很講究，傳統(tǒng)的做法是用牛骨頭熬上好幾個小時熬成，現(xiàn)在也可以用魚代替牛肉來煮湯，最后根據(jù)個人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進行調(diào)味。 特別推薦：打糕 打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一。韓國人吃的打糕和廣東人的年糕一樣，都是以糯米為主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成，而打糕則是用糯米飯捶打而成。打糕里面還有其他的材料，比如豆沙、熟豆面、糖、鹽等。這種打糕比一般年糕更加粘潤可口，味道更好。金剛苑的打糕有三種口味，表面分別撒上黃豆粉、花生芝麻粉和紅豆粉，香甜又軟糯，不可不試。 食用方法：做法比較復(fù)雜，要先把糯米用清水浸泡十幾個小時，然后把米放入籠屜內(nèi)用大火蒸半個小時左右。再把蒸好的糯米飯放到砧板上，用木槌敲打，這個過程需要兩個人通力合作，邊打邊翻，做出來的打糕才會均勻彈牙?！按颉钡倪^程也很講技巧，開始不能用力過猛，否則會將飯粒打得四處飛濺;翻的人要用水沾手并不斷擦砧板，否則打糕就會和砧板粘在一起，翻不動，一直要打到看不見飯粒為止。然后把打成的糕切成適當?shù)男K，用豆沙或者熟豆面等裹上一層就可以吃了，也可根據(jù)個人喜好蘸糖或鹽一起食用。 十、馬來西亞元旦美食 特別推薦：椰漿飯 椰漿飯顏色奶白，散發(fā)濃濃的椰子清香。椰漿飯顏色奶白，散發(fā)濃濃的椰子清香。 據(jù)說，椰漿飯還是馬來西亞歌手品冠最愛的美食，它也是馬來西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來西亞只要走進任何一家地方風(fēng)味餐館，幾乎都能發(fā)現(xiàn)它的身影，。 食用方法：椰漿飯的制作過程很講究，要用豐富的椰漿浸米，然后再烹飪。煮出來的飯顏色奶白誘人，散發(fā)著濃濃的椰子清香。米飯里通常還會加入鳳尾魚辣醬、烤花生、小黃瓜絲及雞蛋絲，口感豐富，營養(yǎng)健康。椰漿飯還會有很多配菜，比較常見的有炸雞、咖喱魚、咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、蝦、魷魚等等，口感都比較濃郁。 【可搜索百度文檔文庫新年美食大調(diào)查】 　北方人過年吃什么 　　我國北方人春節(jié)第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有一個餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。新年里面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同，北京的清水煮餃，東北的老邊餃子，江南的水煎餃，玉潤玲瓏，餡鮮味美。 　　四川、重慶地區(qū)的人春節(jié)第一餐吃湯圓。用自制的湯圓粉或市場上出售的干湯圓粉制成各種餡心的湯圓，潤甜可口。 　　重慶人過年吃什么 　　重慶人過年“扣肉”“灌海椒”不可少　為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個個掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個月。到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。 　　湖南人過年吃什么 　　湖南大部分地方，春節(jié)第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而居住在湖南的苗族人民，春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷豐登”。 　　湖北人過年吃什么 　　湖北一些地方，過年要喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寓意“新年抓財”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞頭，有“出人頭地”之意。秭歸人春節(jié)第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。沙市一帶，春節(jié)第一餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。 　　上海人過年吃什么 　　上海人年夜飯不喝湯　一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會要遭到雨淋的。這當然是無稽之談了。 　　廣東人過年吃什么 　　廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”，即掏出或蒸出足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜，寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶，春節(jié)第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實、蓮子等熬成的“五果湯”，寓意“生活甜美，源遠流長”之意。 　　安徽人過年吃什么 　　合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是“抓錢發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。安徽一些地方春節(jié)第一餐時每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。 　　江西人過年吃什么 　　贛南的年夜飯一般為12道菜。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。 　　臺灣人過年吃什么 　　在臺灣，除夕之夜，外出的親人除非特殊情況，都得回家“圍爐”。島內(nèi)全家人都要歡聚在一起“圍爐”，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯（或叫“團圓飯”）。這一餐當然要格外豐盛。吃年夜飯“圍爐”時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“?！弊?。臺灣有句俗語說：“年夜沒返沒某（妻），清明沒返沒祖”，說的便是年夜合家團聚的意義。如果在外親人無法趕回，就要空出一個位子放那人的衣物，表示團聚。圍爐時要說吉利話，如“吃紅棗，年年好！”、“吃年飯，年年賺！”等。 　　桌上一定要有芥菜，叫“長年菜”，象征命長。也有的人家桌上要有“韭菜”，即“韭”和“久”諧音，象征長壽。蘿卜也不可少，閩南話叫它“菜頭”，表示“好彩頭”（吉兆）。還要有雞肉，雞的諧音“家”，“食雞起家”，可大振家聲。吃魚丸、蝦丸、肉丸，取“三元及第”之意，（丸與元諧音，三元即是狀元、會元、解元）；多數(shù)家庭要買血蚶（一種海產(chǎn)貝類），貝象征金銀，對吃剩的貝殼，有的要象征性地收存著，寓意全家不缺錢?！∵€有特別是吃“烏龜豆沙年糕”（一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內(nèi)包豆沙餡子的年糕），則有益壽延年之意。此外，還有一種咸味蘿卜年糕，食用時需經(jīng)火烤熱后再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調(diào)口味之作用外，又含有來年“好彩頭”之祝愿（臺灣地區(qū)稱蘿卜為菜頭，與“彩頭”諧音）“圍爐”時的蔬菜也不用刀切碎，洗凈后連根煮熟，吃時也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進肚里，以祝父母長壽。 　　江西人過年吃什么 　　江西鄱陽地區(qū)，春節(jié)第一餐要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有余”，有的在餃子中放糖塊、花生和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發(fā)財”。 　　廣西人過年吃什么 　　廣西部分地方春節(jié)第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。壯族人春節(jié)第一餐要吃白斬雞、釀豆腐、油堆等。 　　云南人過年吃什么 　　云南的白族人，春節(jié)第一餐要喝泡米花糖水，祝愿新的一年里日子像糖一樣甜。苗族人家家戶戶喜歡吃奶餅、手抓肉、油餅等。 中國吃網(wǎng)溫馨提示：版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明出處