16度的紅酒，紅葡萄酒酒精度16相當于多少度的白酒

白酒的度數(shù)和酒的容量都又不確定，怎么算。16度是指酒精占總比的16%。你可以這樣仍，一瓶750ml的16度的葡萄酒，相當于多少32度的白葡萄酒。那么，我會說相當于375ml的32度白酒。

一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16°，超過這個度數(shù)才是不正確的當然，你可以通過蒸餾的方式，提升含量但那就是白蘭地了，白蘭地酒精度在40度左右當然，理論上完全可以到60度

白酒有五十度 紅酒有12.5vol 13vol 15vol

紅酒多少的度數(shù)無關緊要，關鍵還是要看酒莊的，紅酒沒有真假，只有從口感的角度看他的好與壞，所以紅酒必須是經(jīng)過精心篩選的作品，比如口感、復雜度、香味，它的功是要讓整個宴會聚餐過程顯得更具有情調。 Vinag正是位于有世界三大水源之稱的阿爾卑斯山腳下，這里的氣候和地理位置都很適合產(chǎn)出優(yōu)質葡萄?？蛻衾习逯g面談、宴請、聚會是不是需要看看氛圍環(huán)境以及檔次呢？那Vinag可以擔當此重任。為了事業(yè)的口碑，保證葡萄酒的質量，以及當代人鍥而不舍地追求，選一款口感醇又好的酒當作自己的天職。 也當然開拓了婚慶市場的道路，純正、享受，你選好了嗎希望可以幫助到你

不好

好

相對，勁大！再看看別人怎么說的。

氣溫16度可以自制葡萄酒,不過發(fā)酵慢。自制葡萄酒最適合的溫度是26度左右自釀葡萄酒完全發(fā)酵到過濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。簡單說，葡萄釀酒：1、洗凈容器，控干水分；2、挑選葡萄、沖洗晾干；3、捏碎葡萄、裝入容器；4、注意衛(wèi)生、小心感染；5、不需密封、稍微遮蓋；6、控制溫度、自然發(fā)酵；7、陰涼放置、避光直射；8、完全發(fā)酵、去除皮渣；9、靜止沉淀、澄清過濾；10、裝瓶封口、低溫存放。

答案是肯定的，不過發(fā)酵過程會很慢！ 酵素本身對溫度非常敏感，在攝氏12度以下會冬眠，完全不發(fā)揮作用；在12度以上酵素會慢慢起作用；溫度愈高，發(fā)酵就進行得愈快；超過35度時酵素作用就因過熱而減緩，到40度以上酵母菌就完全被殺死，發(fā)酵也會隨之終止！ 果糖+酵母+氧氣（o2）=酒精+熱量+二氧化碳(co2)