勁牌長(zhǎng)壽酒怎么樣,以工匠精神釀就勁牌品質(zhì)

露水在我們?nèi)粘I钪惺呛艹R?jiàn)的,因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣,比如用枸杞、人參、水果等泡酒。什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型白酒或食用酒精為主要原料,采用藥食兩用的動(dòng)植物精華,經(jīng)先進(jìn)工藝加工而成的一種飲料酒,改變了其原有的以酒為主的風(fēng)格。

什么酒可以養(yǎng)生?

如果讓我推薦的話,首先是黃酒。黃酒是用谷物作原料,用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風(fēng)味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等,因而有多種功效,如促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)血養(yǎng)顏等。而且是可以長(zhǎng)期飲用尤其是在冬天更為適宜。中老年人以補(bǔ)陽(yáng)氣為主,泡一些藥酒比如枸杞,核桃,桑葚等。

請(qǐng)問(wèn),勁酒怎么樣?

勁酒是中國(guó)保健酒第一品牌,也是中國(guó)酒類傳統(tǒng)不是很深厚但是商業(yè)運(yùn)作非常成功的一個(gè)大的牌子了,我是勁酒原產(chǎn)地湖北大冶人,而且是一個(gè)有著四十多年酒齡、有著中國(guó)三十個(gè)城市生活經(jīng)歷的老人了,我來(lái)說(shuō)說(shuō)勁酒,不帶主觀偏見(jiàn)、不帶地域歧視、不抱感情色彩的,應(yīng)該還算是比較客觀的說(shuō)道了。首先,勁酒是個(gè)好酒,勁酒的配方確實(shí)是有一些講究的,早在上個(gè)世紀(jì)的八十年代,原先的大冶縣酒廠就改變傳統(tǒng)作坊式釀制燒酒的做法,開(kāi)始把白酒里面摻合枸杞、蓯蓉、參茸、蟲(chóng)草這些滋補(bǔ)的成分,開(kāi)始向保健酒的方向進(jìn)攻了,當(dāng)時(shí)還取了好幾個(gè)名字,一個(gè)是叫曹府蓮花白、一個(gè)是叫芙蓉玉液、一個(gè)是叫皇宮玉液,有段時(shí)間,酒廠還直接就改名為皇宮酒廠的,從大冶城關(guān)老酒廠搬到現(xiàn)在七里界位置時(shí)候的第一片廠區(qū),就是按照紅墻碧瓦的宮廷樣式修建的,迄今還是有點(diǎn)皇家味道的。

從那個(gè)時(shí)候起,勁酒廠也意識(shí)到了品牌的力量,就開(kāi)始請(qǐng)姜昆、馬季這些人給酒廠做代言了,而且還真動(dòng)用北京的一些力量,研究了一些北京原先宮廷的保健配方,給傳統(tǒng)的白酒配置了一些強(qiáng)身健體、特別是增強(qiáng)男性新功能的元素,而且,在皇宮玉液到勁牌酒業(yè)的過(guò)渡期內(nèi),勁酒就在廣東福建打響了,很多人喝了這個(gè)酒之后,就還真的有點(diǎn)男人的強(qiáng)勁了。

其次,勁酒其實(shí)就是跟我們老酒鬼們自己在家里用中藥材泡酒喝的酒是一個(gè)原理的,只不過(guò)我們的配方是民間的、自發(fā)的、隨意的、特制的;而勁酒呢,卻是基本上屬于官方的、選取的、刻意的、內(nèi)定的、標(biāo)準(zhǔn)的、穩(wěn)定的。誰(shuí)是誰(shuí)非、誰(shuí)好誰(shuí)壞,還真是說(shuō)不太清楚。至少,我們個(gè)人泡個(gè)酒,會(huì)選取海馬、虎骨、鹿茸、海參、熊掌、牛鞭這些大補(bǔ)的東西的,勁酒不會(huì)吧?這個(gè)成本也太高了點(diǎn)了,勁酒這個(gè)價(jià)位、這個(gè)等級(jí)的酒是舍不得這樣的投入的。

還有,勁酒也一直想做白酒市場(chǎng),跟四川、貴州的酒企也合作過(guò),原先好像是沱牌、后來(lái)還跟茅臺(tái),都有過(guò)合作,自己呢,原先在苦蕎酒之前,推出過(guò)半壺、大團(tuán)圓等好多白酒牌子,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),勁酒的白酒很少出黃石、出大冶的,就是在湖北本省,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有石花大曲、白云邊、枝江大曲好賣。最后,勁酒涉足的其它產(chǎn)業(yè)太多了,礦好搞的時(shí)候搞礦、金屬加工好搞的時(shí)候搞金屬加工,房地產(chǎn)好搞的時(shí)候搞房地產(chǎn),個(gè)人總認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)跟一個(gè)人一樣,專心致志做好一件事足矣,你的能力精力都是有限的,你能做好酒,但是你不一定能做好礦產(chǎn)開(kāi)采、金屬加工、商業(yè)地產(chǎn)、生物制藥,你搞的東西多了,你就分散注意力了,你那有那么多的能耐喲?。

為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣不動(dòng)了?

“勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類行業(yè)中一個(gè)特殊的存在,它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同,它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng),因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒,這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。

什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青,在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選,就是因?yàn)橹袢~青是露酒,而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類做了分類,因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好,而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。

露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn),因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣,比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?,?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制,這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里,這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷做的還是非常不錯(cuò)的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn),也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買這種酒喝的人也不心疼。

勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?,我和我身邊的朋友也?jīng)常喝,勁酒的總體感覺(jué)還可以,它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參(種植)、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起,自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配,因此勁酒入口略甜,喝起來(lái)不像白酒那么刺激,入口比較綿,藥味也不是太重,但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因,勁酒真不易多喝,喝多了這酒上頭的厲害。

勁酒不論是銷售概念,還是營(yíng)銷理念,以及其線下的鋪貨率上來(lái)看,在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣不動(dòng)了一,勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體,因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷手段,等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌,根本不用打廣告大家也知道它們的存在。

勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段,現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段,因此勁酒的廣告不多了!但是勁酒的銷量卻未必會(huì)受到影響,畢竟露酒有自己專門的消費(fèi)群體,就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣,反之也是如此。二,勁酒給我感覺(jué)不存在賣不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉,只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了,因此才會(huì)給人以賣不動(dòng)的感覺(jué),不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。

本身中國(guó)的酒類市場(chǎng)就很龐大,各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈,但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑,它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng),而是深耕露酒這一塊市場(chǎng),在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈,因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷售肯定也會(huì)受到地域影響的,像一些知名酒企的所在地,以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū),勁酒的銷量未必很好,但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者,而且酒水屬于快消品,因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。

為什么這么多年在保健品酒市場(chǎng)中勁酒都一家獨(dú)大?

中國(guó)的保健酒行業(yè)與辣醬行業(yè)一樣,是一個(gè)巨人與一群小矮人的現(xiàn)狀!在辣醬行業(yè),除了老干媽外,一般的消費(fèi)者很難叫得出其它的品牌來(lái),保健酒業(yè)也一樣,除了勁酒,很少人能叫得出其它的品牌!雖然除了勁酒外,還有海南的椰島鹿龜酒等,但由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,這個(gè)曾經(jīng)超過(guò)10億營(yíng)收的保健酒品牌也逐漸沒(méi)落了!勁酒是中國(guó)比較早獲得保健品批號(hào)的保健酒品牌,根據(jù)可靠資料,在上個(gè)世紀(jì)五十年代,國(guó)家一共發(fā)放出6張保健品批號(hào)給保健酒企業(yè),勁牌就是其中之一!勁牌公司創(chuàng)立于1953年,已經(jīng)有六十余年發(fā)展歷史,目前已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。

產(chǎn)品以保健酒為主,白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中藥數(shù)字化車間,國(guó)內(nèi)最大最先進(jìn)的350畝保健酒產(chǎn)業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園,在全國(guó)擁有9000多畝中藥材種植基地,年綜合生產(chǎn)能力16萬(wàn)噸保健酒。2017年,金牌公司年?duì)I收首次突破100億!我接觸過(guò)廣西的一些保健酒公司,四川的彭祖酒業(yè),古靈神酒業(yè)公司。我發(fā)現(xiàn)除了金九有全國(guó)范圍的渠道布局外,國(guó)內(nèi)大部分保健酒企業(yè)都局限在某一個(gè)區(qū)域。雖然行業(yè)內(nèi)有5000多家公司,但是真正一年銷售10億的品牌少之又少!這就是金九占優(yōu)勢(shì)的原因!然而,金九的成功是靠自己一步一步取得的。

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