外地人大多認為青島啤酒和嶗山啤酒是青島唯一的啤酒。低端啤酒，青島雪花半斤，青島雪花三板斧。青島完全打不過雪花，尤其是青島登州路的啤酒。離開了青島的青島啤酒，顯然沒能普及啤酒的真諦，這也是青島作為百年品牌的失職。青島啤酒是青島的土生土長的產(chǎn)品，和其他品牌的啤酒一樣有著原汁原味的特點。
青島啤酒和雪花啤酒哪個好？為什么？
低端啤酒，青島雪花半斤八兩中端啤酒，青島雪花各有三板斧關(guān)于高端，青島完勝雪花，特別是來自青島登州路的啤酒。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業(yè)的后起之秀，雪花大有和青島平分天下的架勢，但是到底是并購起家的，啤酒文化比較松散薄弱，啤酒市場宣傳做的倒是杠杠滴，雪花主打廣告詞兒，就是和青島啤酒對著干，勇闖天涯就是對青島亮劍。
雪花全國各地做分廠，瘋狂搶占啤酒市場，已經(jīng)吃了青島的半邊天。從當下的受眾的選擇來看，雪花的愛好者要多于青島，這也是平民大眾的選擇，你還別看，那個透明的雪花啤酒瓶雖然500毫升，干瘦的氣質(zhì)，受眾還挺多。雪花的藍瓶廣告詞還是勇闖天涯，這個價位在7元左右，在當下國產(chǎn)啤酒中，已經(jīng)屬于高端了，口味只能算尚可，但不可能與百威相比較。
各種雪花灌裝品質(zhì)不太穩(wěn)定，有時口感很好，入口醇厚，有時苦澀如發(fā)酵了水。再說我的心情是無比爽的青島吧。在資本市場中，青島作為國內(nèi)啤酒大佬，在全國各地也是做分廠，也是風生水起。低端價位的冰純，在魔都生活超市甚至2元錢可以買到。但是低端的價位，讓青島牌子非常受損，青島的啤酒本色在分廠并沒有發(fā)揮優(yōu)質(zhì)效應。
離開青島的青島啤酒，顯然沒有普及啤酒本色，這也是青島作為百年老字號的失職。中端上，青島雪花博弈最強烈，3.5元一瓶的勇闖天涯，和4.2元一瓶的青島經(jīng)典和青島醇厚，顧客選擇上，多選擇雪花，盡管只有一塊錢的差別。但是高端上，青島的品質(zhì)還是不錯的，遠離青島的啤酒愛好者，可以在當?shù)爻匈徺I拉罐裝，或者直接網(wǎng)上預訂。
青島全麥白啤確實有歐洲啤酒的意思，口感也相當醇厚，泡沫豐富，麥芽香味隨著啤酒泡沫升騰，讓人忘乎所以。青島奧古特啤酒性質(zhì)也非常穩(wěn)定，值得改口嘗試。但是雪花的高端系列，沒有這樣的傳承底蘊，高端市場表現(xiàn)相對遜色。不過青島啤酒的高端系列，不是平民大眾的消費級別，一罐全麥白啤7元左右，奧古特10元左右，僅僅500毫升，哪經(jīng)得起大吃大喝啊，偶爾打打牙祭還行，每天喝，得多少錢啊。
青島哪些啤酒最好喝？
作為一個青島人，說說我對青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒，也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個廠，分別為:一廠市北區(qū)登州路。二廠李滄區(qū)臺柳路。三廠三廠在平度市。四廠李滄區(qū)永平路。五廠嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家，包括大綠棒子，還有黑啤，博古特，1903等高端啤酒。
市面上的扎啤，也就是生啤，幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音，青島純生入口清爽綿軟，非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯，也是現(xiàn)在青島扎啤供應最多的廠家，受到一致好評。三廠啤酒，可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，我沒有喝過。四廠扎啤比較多見，比二廠便宜，我們小區(qū)超市供應四廠扎啤，三塊錢一斤，我買過幾次，有苦味，有澀感。
五廠就是以前的嶗山啤酒廠，當然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標。它最大特點就是價格親民，性價比高。一些常年喝啤酒的長輩，很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低，入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實對青島本地人來說，青島還有一個很有名的啤酒品牌，那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū)，用水很好，不同于青啤的大綠棒子，嶗特都用金色包裝。
勞特啤酒是甜的，入口綿軟，不會致命。很多女性朋友也喜歡喝勞特啤酒，很爽滑。還有一個品牌的扎啤，那就是老麥。不像青島啤酒用塑料袋釀酒，老麥用啤酒桶灌裝，攜帶非常方便。青島有一些小牌子的啤酒。我家附近有一家小品牌啤酒店。啤酒還可以，價格和五廠差不多。外國朋友來青島可以試試小品牌啤酒。青島的精釀啤酒也很多，大家都知道的馬扎子精釀不錯，但是很貴。嘗一下就好了，沒必要喝太多。
