1，不含酒水的毛利率比含酒水的毛利率高是那出問題呀
從表上數(shù)據(jù)看，你的計算沒有錯，
2，為什么餐館的酒水利潤率比菜品利潤率高
酒水的定價靈活，而且是行業(yè)內的統(tǒng)1行規(guī)，這是酒文化決定的。
3，酒樓的毛利率高為什么還會虧本
毛利還是要看運營成本的，除掉所有費用來算那樣就真實有效很多。
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4，白酒利潤為什么那么高
白酒和香煙都屬于高檔消費類，屬于國家高稅收類商品，所以利潤比較高，一般都是屬于國家允許范圍幅度之內。
以前很多喝白酒，現(xiàn)在實際變了，喝酒的人也多了，各種白酒，白酒行業(yè)利用高，但是成本低。
5，哪些行業(yè)的銷售毛利率高哪些行業(yè)的低為什么
一般而言,壟斷行業(yè)壟斷產品的毛利率高,大年夜量臨盆的通俗商品毛利率低,這個應當作為經久投資的重要根據(jù),還需結合全部行業(yè)背景來看,看能不克不及經久保持高毛利率,假如你斷定得出該公司能經久保持高毛利率,那該公司必定可以經久投資了啊
一般而言,壟斷行業(yè)壟斷產品的毛利率高,大量生產的普通商品毛利率低,這個應該作為長期投資的重要依據(jù),還需結合整個行業(yè)背景來看,看能不能長期保持高毛利率,如果你判斷得出該公司能長期保持高毛利率,那該公司一定可以長期投資了!
6，中國葡萄酒企業(yè)毛利率為什么比國外高
不知道你問的是做國產葡萄酒還是進口葡萄酒的企業(yè)，就拿進口葡萄酒企業(yè)來說：1、層層分銷，標價不斷升高，終端消費者購買到時已經是比成本翻了好幾番的價格；2、行業(yè)信息與價格信息不夠公開透明，行業(yè)內部的人才知道具體的成本和定價原則，早期的葡萄酒進口商甚至隨意定價，現(xiàn)在這種情況已經好很多了；3、在國外，葡萄酒是日常酒類飲料，跟啤酒在中國的地位一樣，尤其是在法國、西班牙、美國等葡萄酒釀造國家，你賣貴了根本沒有人買。在中國，進口葡萄酒相對來說還是一種身份地位的象征，能喝得起名莊酒更是了不得，因此，你賣便宜了，反而讓人質疑其真假。
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7，白酒行業(yè)的毛利潤率有多大
跟糧食有關系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標準配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標準可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標準可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤主要看你酒水的銷售價格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！
看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤
