青島生產(chǎn)白酒的企業(yè)主要有三家:瑯琊臺(tái)公司、青島酒廠、機(jī)場(chǎng)酒廠。雖然沒(méi)有大牌，但是品牌很多?；旧厦總€(gè)縣都會(huì)有酒廠。青島啤酒在國(guó)內(nèi)外享有很好的聲譽(yù)，但很多外國(guó)人可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)白酒品牌。因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)酒廠本來(lái)就是軍工業(yè)，酒廠就在流亭海軍機(jī)場(chǎng)的大院里。青島人對(duì)啤酒的熱情已經(jīng)到了不可或缺的程度。不僅是餐廳，很多便利店的小賣(mài)部門(mén)口都有賣(mài)散裝啤酒的生啤酒桶，甚至還有專(zhuān)門(mén)賣(mài)生啤酒的店鋪和攤位。
山東都有哪些知名的酒類(lèi)品牌？
雖然沒(méi)有大牌，但是品牌多，基本每個(gè)縣城都會(huì)有一個(gè)酒廠。最著名的就是青島啤酒了，聞名于世，不再贅述。山東啤酒廠也很多，不過(guò)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的很少了，大部分被青啤和華潤(rùn)收購(gòu)了，兩家為爭(zhēng)第一，打的不亦樂(lè)乎！紅酒當(dāng)然是煙臺(tái)張?jiān)?/a>了，解百納赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一試，讓你知道什么是見(jiàn)風(fēng)倒。白酒么，那是相當(dāng)?shù)亩?。中?guó)第一芝麻香景芝白酒，知名度較高。
山東青島本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，口碑如何？
青島啤酒享譽(yù)海內(nèi)外，但是白酒品牌可能很多外地人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)。青島生產(chǎn)白酒的企業(yè)現(xiàn)在主要有瑯琊臺(tái)公司和青島酒廠以及機(jī)場(chǎng)酒廠三家?，樼鹋_(tái)集團(tuán)的白酒產(chǎn)品就是瑯琊臺(tái)品牌系列，在上世紀(jì)末，瑯琊臺(tái)酒在山東省內(nèi)還是比較知名的?，樼鹋_(tái)酒是用優(yōu)質(zhì)的高粱小麥大米玉米糯米等為原材料，在傳統(tǒng)的古瑯琊老五甑釀造工藝的基礎(chǔ)上，融合了現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)充分多層次發(fā)酵而成的。
瑯琊臺(tái)的產(chǎn)品從29度的低度到71度的高度，各個(gè)檔次產(chǎn)品都有，海派系列和經(jīng)典系列一直是主打拳頭產(chǎn)品，新出的青白系列在市場(chǎng)上的反響也不錯(cuò)。青島酒廠始建于1958年，已有60年的歷史，南阜牌商標(biāo)被評(píng)為山東省著名商標(biāo)，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有生命酒系列紅秧歌系列酒王系列養(yǎng)生酒系列。南阜酒遠(yuǎn)不如瑯琊臺(tái)的名聲大，也就在青島市范圍內(nèi)銷(xiāo)售還湊合。
機(jī)場(chǎng)酒廠始建于1963年，出產(chǎn)的機(jī)場(chǎng)白酒一直帶有一定的神秘色彩，因?yàn)槭袌?chǎng)上并不多見(jiàn)，就連青島本地人要買(mǎi)也不容易。因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)酒廠原本是軍隊(duì)的產(chǎn)業(yè)，酒廠位于流亭海軍機(jī)場(chǎng)大院內(nèi)。原本這里飼養(yǎng)著很多戰(zhàn)馬，后來(lái)戰(zhàn)馬越來(lái)越少，而上級(jí)調(diào)撥的高粱等飼料剩的越來(lái)越多，為了避免浪費(fèi)才開(kāi)始釀酒。釀出來(lái)的酒出奇的好，一開(kāi)始是僅供應(yīng)部隊(duì)，后來(lái)知道的人越來(lái)越多，地方很多人喝過(guò)以后都稱(chēng)它是流亭小茅臺(tái)，很多人找關(guān)系去買(mǎi)。
山東省的名酒有哪些？
山東名酒1景陽(yáng)春1973年問(wèn)世，以窖香濃郁綿軟爽凈余味悠長(zhǎng)的獨(dú)有風(fēng)格成為山東第一個(gè)濃香型白酒！2蘭陵酒蘭陵酒產(chǎn)于山東臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，山東蘭陵集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司，蘭陵酒集五谷精華，是酒中上品3扳倒井山東高青縣特產(chǎn)，多糧中高溫大曲與麩曲結(jié)合，經(jīng)高溫陳年窖池發(fā)酵而成4:瑯琊臺(tái)選用瑯琊山泉水，泉水甜綿軟凈香，造就了瑯琊臺(tái)酒的口感綿柔飽滿(mǎn)香氣綿長(zhǎng)。
5:古貝春古貝春屬濃香，由古貝春集團(tuán)有限公司生產(chǎn)，古貝春集團(tuán)，始建于1952年。6趵突泉山東濟(jì)南趵突泉酒有限責(zé)任公司旗下白酒，具有醇厚豐滿(mǎn)，諸味協(xié)調(diào)，綿軟香而不艷，窖香口感好的特點(diǎn)。7孔府家低度優(yōu)質(zhì)白酒，具有無(wú)色透明窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8浮來(lái)春以高粱小麥玉米糯米大米為原料，多糧釀造工藝，有濃香白酒的典型特點(diǎn)。
為什么青島的啤酒都用袋裝？味道有不一樣嗎？
不是青島的啤酒用袋裝，是全國(guó)的扎啤帶走喝都要用袋裝。何況扎啤一買(mǎi)都是兩三升，還有一半泡沫，家用杯子沒(méi)這么大，總不能用端鍋去買(mǎi)散啤吧？另外青島人對(duì)于啤酒的酷愛(ài)已經(jīng)到了不可或缺的程度，不僅是飯店，就連很多便利店小賣(mài)部門(mén)口都有扎啤桶賣(mài)散啤，甚至還有專(zhuān)門(mén)賣(mài)扎啤的店和攤位。這些都是買(mǎi)走回家喝的，很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒，直接過(guò)去就買(mǎi)，也只能用塑料袋，路上喝那就只能用吸管。
因此，當(dāng)?shù)仄【莆幕奶攸c(diǎn)是街上到處都是塑料袋裝著啤酒。至于口感，這是生啤酒和普通啤酒本身的區(qū)別，與容器無(wú)關(guān)。總體來(lái)說(shuō)，青島扎啤確實(shí)比其他地方的好，尤其是青島一廠的扎啤，其他地方很難找到。青島很多人不喝正宗的生啤酒。他們喝嶗山勞特之類(lèi)的。雖然口感尚可，但比不上青島啤酒，尤其是原漿，讓任何一個(gè)不會(huì)喝酒的人都愛(ài)上了她。