1,請給下洋酒的具體分類
大類分蒸餾酒、釀造酒、兌制酒、水果酒四種。小類太多了,寫不全~~
2,所有洋酒種類及喝法
洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地!威士忌,一般都是兌飲料!什么都可以就看你自己喜歡什么樣口味的飲料,每個人有自己獨特的口味!喜歡什么就兌什么!給你介紹幾種大眾口味!杰克丹尼-可樂!黑牌—紅茶/綠茶,馬蹄氏—脈動/菊花蜜,芝華士12年—綠茶/紅茶/脈動/蘇打水/湯力水等,百嶺壇—脈動/蘇打水/紅綠茶
白蘭地,一般都是喝純的,凈飲,加冰塊,也可以加飲料,但是那樣的話太奢侈了點,因為白蘭地都是最好的洋酒。年份很久了,洋酒一打開就會聞到一種獨特的香味,你兌飲料的話會把那種香氣兌掉,所以有點太那個了,人家也會說你太沒有品位了,呵呵。。。。。。。
伏特加,都是兌果汁型飲料,象鮮橙多/番石榴等飲料。
杰克丹尼兌可樂或紅茶 芝華士兌綠茶或菊花蜜 伏特加兌水晶葡萄 占邊對紅茶 一般都兌飲料哦
3,洋酒的洋酒分類
國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨特生產(chǎn),不帶普遍性。