最糟糕的是，嗜酒者喝的散酒是在一個(gè)小爛房里用酒精發(fā)酵的。哈爾濱老白干，黑龍江哈爾濱，是老白干風(fēng)味。此酒是53款國家優(yōu)質(zhì)白酒中唯一的老白干，曾獲四項(xiàng)大獎(jiǎng)。在白酒盛產(chǎn)的中國，可見其江湖地位之高，也是唯一敢自稱中國老白干的老白干。
黑龍江哪兒的白酒最好喝？
1老村長，黑龍江雙城，濃香型，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 特選松嫩平原紅高粱糯米大米小麥 和玉米為原料，酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長在全國范圍內(nèi)的知名度還是算可以的，那些酒在全國各地基本也能看到他的身影！2北大倉，醬香型，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品， 被譽(yù)為北國茅臺(tái)。
以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大蛇眼紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制，所得酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息！3北大荒，黑龍江哈爾濱，濃香型， 主要以高粱小麥為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)。酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長。
4東北王，黑龍江雞西，濃香型，窖香突出，醇和諸調(diào)，柔順凈爽，余味較長，給予人愉悅和幸福之感，是獨(dú)具個(gè)性化的純糧佳釀。5黑土地，黑龍江齊齊哈爾，濃香型，以高粱大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊(yùn)其厚。窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛！6富裕老窖，兼香型，黑龍江省富?？h特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
一種高粱兩種曲霉三種酵母五個(gè)除雜七個(gè)增香低濕足水長期發(fā)酵分層蒸燒按段取酒分質(zhì)保管合理貯存精心勾兌的釀造工藝，賦予了富裕老窖香甜順凈的品質(zhì)，屢獲殊榮。7哈爾濱老白干，黑龍江哈爾濱，老白干香型，該酒是53大全國優(yōu)質(zhì)白酒當(dāng)中，唯一上榜且四次獲獎(jiǎng)的老白干酒，在白酒林立的中國，足見其江湖地位之高，而且也是唯一敢稱自己是中國老白干的老白干酒。
但是，現(xiàn)在存于一個(gè)銷聲匿跡的感覺了！8龍濱酒，黑龍江哈爾濱，醬香型，以黑龍江省優(yōu)質(zhì)紅糧小麥高溫曲為原料，采用六輪發(fā)酵的特殊工藝，精心加工而成，醬香濃郁，柔和甘爽，酒體醇厚，回味綿長。9花園酒，黑龍江雙城，濃香型，以高粱為主原料，采用大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)60天發(fā)酵而成。它以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和窖香濃郁以及綿甜爽凈回味悠長的特點(diǎn)。
使用老五甑傳統(tǒng)釀造工藝，已被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。10玉泉酒，濃醬兼香型代表酒， 黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以江高粱小麥為原料， 承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，具有芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長的獨(dú)特風(fēng)格！11牡丹江，黑龍江牡丹，濃香型也有醬香型，以優(yōu)質(zhì)高粱小麥為主要原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)的老五甑工藝，長達(dá)90天的固態(tài)發(fā)酵！。
為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒，沒有瓶子的酒真的好喝嗎？
說穿了不就是差錢嗎？有錢哪個(gè)都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個(gè)村里都有幾個(gè)酒麻木。一天三餐都喝。別人說要想一天不快活，除非弄個(gè)早酒喝。但這些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒。一般裝十斤。也有大的裝一二十斤。我們村就有一個(gè)叫款酒哥的。每次到小糟房去都是一個(gè)大壺挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
這樣喝下去，時(shí)間長了，對農(nóng)民來說是一筆不小的開支。另外，抽煙多的人，這是另一項(xiàng)支出。所以男人在家喝酒，老太太操心，細(xì)雨濕鞋，豆腐酒糟蹋家人?？赡芊蚱迋z會(huì)吵架打架。最糟糕的是，嗜酒者喝的散酒是在一個(gè)小爛房里用酒精發(fā)酵的。白酒出酒率高，水的成分大于純酒，不能養(yǎng)人。只會(huì)損害身體，麻痹神經(jīng)，越喝越上癮。喝慢了會(huì)千瘡百孔，勞動(dòng)力流失。