生意不好的煙酒店好像一年到頭都撐不下去了。俗話說(shuō)，酒和煙是分不開(kāi)的。煙酒網(wǎng)點(diǎn)正規(guī)經(jīng)營(yíng)只賺不賠，利潤(rùn)不高不低，可以賺不賠。現(xiàn)在做煙酒生意不好，至少要投入30萬(wàn)?？偟膩?lái)說(shuō)，即使煙酒同室，本質(zhì)上，煙還是煙，酒還是酒，缺少了螺絲螺母的搭配感。
怎樣經(jīng)營(yíng)一家煙酒店？生意不好怎么辦？
一煙酒不分家俗話說(shuō)煙酒不分家。聊天聚會(huì)，光抽煙不喝酒，一句話接不上來(lái)就冷了場(chǎng)，一句話會(huì)錯(cuò)了意，就成了尬聊，有了酒就不怕了，可以將酒杯一舉，喝，一杯酒下肚，話題仍然是熱辣辣的有酒無(wú)煙，就少了一點(diǎn)興味。有時(shí)候需要酒壯人膽，也需煙遮人面。不善表達(dá)的男人們，在煙霧繚繞中，也能將哥們情義說(shuō)得蕩氣回腸。
所以，誰(shuí)家喝酒不買(mǎi)幾包煙呢？誰(shuí)家買(mǎi)煙不看看這家還有什么好酒呢？瞅準(zhǔn)了，要喝酒時(shí)自然就想到這里了。一般煙酒店即使煙酒同處一室，本質(zhì)上煙還是煙，酒還是酒，少了一種螺絲對(duì)螺母嚴(yán)絲合縫的配套感。當(dāng)今，真正能做到煙酒一家的，只有貴煙國(guó)酒香了。酒是茅臺(tái)酒，有濃厚的文化底蘊(yùn)與歷史沉淀，煙有酒的香，酒的醇，連名字，都與酒親親熱熱，難分難舍。
所以，把零售做成專(zhuān)賣(mài)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。二打造文化產(chǎn)品貴州茅臺(tái)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，貴煙即是后起之秀，又是新的里程碑，真正實(shí)現(xiàn)了精神與文化的相互滲透，達(dá)到煙酒合一的境界。店面裝修要充滿(mǎn)文化氛圍，可以將茅臺(tái)與貴煙的文化裝訂成冊(cè)或在墻壁上繪成圖畫(huà)，可以拿起來(lái)觀閱也可以不經(jīng)意間就瞥到了文化一角。這樣看來(lái)，煙酒不僅不粗俗，反而變得有內(nèi)涵了。
煙酒商行生意怎么樣？
1,煙草的流通渠道是掌握在國(guó)家的手里，具有煙草專(zhuān)賣(mài)證的商鋪才有煙草買(mǎi)賣(mài)的合法資格，其他不具有煙草證的都?xì)w為非法銷(xiāo)售或者假煙銷(xiāo)售。而酒類(lèi)的監(jiān)管相對(duì)寬容一些，低端酒直接代理商鋪貨送貨到店，一般也不會(huì)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票(酒的稅為17)，高端名酒一般情況經(jīng)銷(xiāo)商也不會(huì)去開(kāi)酒類(lèi)流通發(fā)票而降低成本，但是為了放心還是建議找經(jīng)銷(xiāo)商要酒類(lèi)流通發(fā)票，有時(shí)候質(zhì)監(jiān)局和工商局都會(huì)查的。
如果私自無(wú)證經(jīng)營(yíng)，輕則沒(méi)收處罰，重則拘留判刑。這個(gè)原因決定了煙酒回收暗處交易的不可告人性。2,:由于國(guó)家的壟斷控制，決定了煙酒商品的市場(chǎng)供需不平衡。現(xiàn)在煙草訂貨都是在網(wǎng)上訂貨，煙草公司送貨到店，有些緊俏煙草會(huì)根據(jù)你商鋪的等級(jí)而限制數(shù)量，不是你想訂多少條就給你多少條，都是有限額的。名酒類(lèi)也是同樣的道理，市場(chǎng)需求大于供貨需求。
為什么街上煙酒門(mén)市看著沒(méi)什么生意，卻很少有干不下去的？
煙酒門(mén)市正規(guī)經(jīng)營(yíng)只掙不賠，利潤(rùn)不高不低，穩(wěn)賺不賠。如果是一個(gè)退休人經(jīng)營(yíng)，他有四五千退休工資，開(kāi)個(gè)煙酒門(mén)市，每月收入三四千，輕輕松松，玩著手機(jī)，喝著茶水，夏不防署，冬不避九，穩(wěn)賺不賠，這不挺好嗎？門(mén)市位置好的話，也有五六千的月收入。羊吃草，狼吃肉，每個(gè)人都有個(gè)小九九。退休開(kāi)個(gè)小賣(mài)部，收入不高也致富。煙酒門(mén)市就那樣，不象飯店那么多吃飯人，如果有那么多人買(mǎi)煙買(mǎi)酒錢(qián)掙的沒(méi)數(shù)了。
再者，開(kāi)門(mén)市成本少，無(wú)虧損。商家送貨上門(mén)，賣(mài)了貨再付款也可以。冷門(mén)貨沒(méi)人買(mǎi)原價(jià)退回，沒(méi)有半點(diǎn)損耗。煙酒礦泉水飲料啤酒衛(wèi)生紙方便面就行了。利潤(rùn)都不低。買(mǎi)酒的人，他要買(mǎi)就酒的菜，你再弄些方便不用加工直接能吃的就酒菜買(mǎi)煙的人他也捎瓶飲料。這就叫以貨帶貨，你得會(huì)配。根據(jù)顧客消費(fèi)水平，習(xí)慣口味，加工低中高三個(gè)檔次的就酒菜，把酒和菜連合起來(lái)。
為什么如今香煙生意也不好做了？
現(xiàn)在香煙生意最好。大家心意相同，價(jià)格統(tǒng)一。公司的指導(dǎo)意見(jiàn)是買(mǎi)一包賺一盒。這就是利潤(rùn)。這是煙草公司的政策。高檔煙更賺錢(qián)?，F(xiàn)在零售價(jià)和全價(jià)一樣，不允許降價(jià)銷(xiāo)售。一旦發(fā)現(xiàn)直接停止香煙供應(yīng)3個(gè)月，現(xiàn)在大家都可以遵守公司規(guī)定了?，F(xiàn)在煙草行業(yè)是最好的。大家一致認(rèn)為可以嚴(yán)格遵守公司的約定。沒(méi)人敢賤賣(mài)。如果他們發(fā)現(xiàn)了，就會(huì)受到懲罰。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)煙草專(zhuān)賣(mài)許可證。一般會(huì)停三個(gè)月，處罰力度很大。所以大家都特別自覺(jué)。所以現(xiàn)在香煙生意特別好做，價(jià)格統(tǒng)一了，大家都團(tuán)結(jié)了。完全不存在降價(jià)銷(xiāo)售的問(wèn)題。