但是，下雪的時候，喝啤酒吃炸雞真的很浪漫不是嗎？你吃過多少種啤酒伴侶？你知道有些食物永遠不要和啤酒搭配嗎？涼粉中含有明礬，會減緩我們內部的腸胃蠕動。吃完涼粉再喝，會增加肝臟的負擔，影響我們的健康。還記得前幾天德國小龍蝦泛濫的新聞嗎？相信大中華區(qū)的吃貨們首先想到的是“十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？”其實不管是什么樣的小龍蝦，配上一大口涼啤酒吃是再合適不過了！絕味鴨脖和周黑鴨剛出來的時候，就注定和啤酒綁在一起，尤其是麻辣的味道。當你嚼著汗流浹背的鴨脖，嘴巴發(fā)麻的時候，一口麥香冰鎮(zhèn)啤酒絕對能讓你火中取栗，帶給你冰與火的奇妙體驗。
吃什么食物配酒喝更爽？
說起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國際知名品牌就不用說了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青島的特色，在“青島貴婦”黃渤的帶領下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青島最有代表性的標簽了！不過，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個中華美食街，如果哪個美食街上沒有燒烤啤酒攤，來找我！美食博主這點自信還是有的（哭笑臉）。
不管是五花還是瘦肉，或者豬腰韭菜，在喝酒的時候，擼串的感覺總是有一種別樣的滿足，尤其是大串烤肉入口的時候那種難以言表的快樂真的想讓時間停留。還記得前些天德國小龍蝦泛濫成災的新聞嗎？相信大中華的美食家們首先想到的是“十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？”其實不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！絕味鴨脖和周黑鴨剛問世的時候，就注定了跟啤酒綁在一起的命運，特別是麻辣口味，當你啃鴨脖啃得滿頭大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的時候，一口麥香的冰爽啤酒絕對能拯救你于水火，并為你帶來冰火兩重天的絕妙體驗。
啤酒和花生米可謂是老搭檔了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米還是酒鬼花生，那絕對是爸爸那輩人最溫馨的記憶。勞碌了一天的頂梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲勞都消散了。光說“啤酒 炸雞”是不完整的，應該是“啤酒 炸雞 初雪”，出自2013年的韓劇《來自星星的你》，因為女主的一句“下初雪的時候應該吃炸雞喝啤酒”，從此“啤酒炸雞”組合紅遍大江南北。
不過，在下雪的時候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說的啤酒搭檔大家都吃過幾種呢？還有一些食物是絕對不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會減慢我們內部腸胃蠕動，吃完涼粉再喝酒會增加肝的負擔，影響身體健康。喝酒時吃榴蓮可是非常危險的，會引發(fā)酒精中毒，嚴重了還會有生命危險，大家一定要注意！柿子會跟我們胃液中的某些成分產生反應，進而產生不溶于水的沉淀物質，把它跟喝酒放在一起的話，會在人們的胃里面形成不容易消化的物質，有造成腸道梗阻疾病。
夏天喝啤酒配什么菜比較好？
金黃色的泡椒鳳爪是夏天啤酒的最佳伴侶。我家夏天泡椒鳳爪從來沒斷過。汗流浹背的夏天，買一罐冰鎮(zhèn)啤酒，配上金黃滾燙的泡椒鳳爪。這是人生大事。啤酒是有的，把它放在冰箱的冰上就行了。但對于金黃滾燙的泡椒鳳爪，我們得自己用料，兩斤雞爪，一袋300克泡椒，50克。兩朵梔子花(是黃金鳳爪的上色食材)，一小碗料酒，一勺白酒，適量鹽，少許雞精，兩大盆涼開水。首先剪掉指甲，分成兩三塊，然后在流水下沖洗掉多余的血。將雞爪放入鍋內冷水中，加入準備好的料酒和白酒、姜片、梔子，煮15分鐘左右，變成金黃色。在準備好的一鍋冷開水中浸泡10分鐘準備一個干凈的大保鮮箱，再放另一鍋冷開水，加入適量的鹽雞精，倒入300g泡椒、紅椒、大蒜，攪拌均勻，倒入泡好的鳳爪，然后放入檸檬片，蓋上蓋子，放入冰箱過夜，一口冰啤酒，一口泡椒鳳爪，炎熱的夏天會變得清爽。給你看看我剛做的泡椒金鳳爪。
