收藏名酒，尤其是近幾年的老酒，屬于奢侈品范疇。中國(guó)收藏老茅臺(tái)第一人張收藏了一萬(wàn)多瓶老茅臺(tái)，價(jià)值上億。所以收集老酒原來(lái)也沒(méi)什么。收藏老酒，哪些牌子好，升值空間大。自古以來(lái)，收藏品市場(chǎng)就沒(méi)有食品和酒的類別。
作為一個(gè)老酒收藏小白，應(yīng)該怎么收藏老酒呢？
您要是喜歡酒瓶，哪個(gè)漂亮就買那個(gè)您如果喜歡喝酒，哪個(gè)好喝就買那個(gè)您要是準(zhǔn)備升值掙錢(qián)，選對(duì)這個(gè)酒廠的股票就行。不必買什么老酒。 收藏品市場(chǎng)自古就沒(méi)有收藏食品和酒的類別。收藏名酒，尤其是近些年收藏陳年老酒，屬于奢侈品范疇。一酒是有保質(zhì)期的 我們見(jiàn)到最早的酒是漢墓里的陪葬品。
河北滿城漢墓劉勝的墓中就發(fā)現(xiàn)了33件陶罐的大酒缸，缸上還有黎上尊酒十五石等字樣。但是酒都已經(jīng)蒸發(fā)了，缸里只留下少許粉末。 還有一些古墓中出土過(guò)保存下來(lái)的酒，雖然化學(xué)成分確定為酒，但是沒(méi)人敢喝，畢竟上千年了。 所以收藏老酒到頭來(lái)是一場(chǎng)空。二跟風(fēng)國(guó)外只是時(shí)尚 中國(guó)人不講究收藏老酒，古典文學(xué)中喝酒最多的是水滸，據(jù)考證里面所說(shuō)的老酒是指酒的釀造方法，不是酒的存放時(shí)間。
從來(lái)沒(méi)聽(tīng)武松說(shuō)店家，給我拿一壇宋太祖年間的老酒。同樣在最講究食文化的紅樓夢(mèng)里也沒(méi)有喝老酒的講究。 近幾年隨著與西方接軌，新添了講究酒的年份毛病，經(jīng)常在影視作品里看到主人公說(shuō)給我開(kāi)一瓶82年的拉菲代表調(diào)性高。高也沒(méi)高到哪去，因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)的酒外國(guó)人也不敢喝，怕化學(xué)反應(yīng)太強(qiáng)烈而中毒。
外國(guó)的葡萄酒不是年頭越長(zhǎng)越好，是因?yàn)槟且荒甑臍夂蚣俺霎a(chǎn)的葡萄適合釀酒，才選擇有時(shí)間標(biāo)注的酒，代表品質(zhì)。中國(guó)的土豪們東施效顰，認(rèn)為白酒也是年頭越老越好。確實(shí)有些老酒口味不錯(cuò)，也是因?yàn)槟且荒甑脑虾?，調(diào)酒師好，發(fā)酵的好。并不是存放越老越好。 收藏老酒是個(gè)人愛(ài)好，您請(qǐng)我吃飯的時(shí)候給我開(kāi)一瓶70年代的茅臺(tái)，肯定代表您特別尊重我，我一高興再喝多了，吐出來(lái)的如同喝二鍋頭吐出來(lái)的沒(méi)什么兩樣。
為什么老酒極具收藏價(jià)值？
一是酒器酒具古董收藏圈我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂(lè)都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品洛陽(yáng)的酒壺先生將自己所藏古代酒器酒具，專門(mén)建立了私藏博物館。 二是老名酒收藏圈中國(guó)老茅臺(tái)收藏第一人張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺(tái)1萬(wàn)多瓶，價(jià)值數(shù)億。除了老茅臺(tái)之外，五糧液劍南春瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢(qián)，成為藏酒玩家爭(zhēng)相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家。
三是酒版收藏圈所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦酒伴酒樣迷你酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳專家品鑒收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。 酒版與原裝酒在外觀材質(zhì)酒液酒標(biāo)上完全一樣，瓶?jī)?nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國(guó)內(nèi)專門(mén)收藏酒版的酒友已形成一個(gè)專業(yè)群體。開(kāi)封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。
收藏老酒，哪些品牌好且升值空間大？
謝謝邀請(qǐng)。我根據(jù)雅昌拍賣數(shù)據(jù)，整理了兩個(gè)表格以上數(shù)據(jù)，采集了2009年以來(lái)，中國(guó)白酒拍賣會(huì)上的公開(kāi)交易價(jià)格，包括海外拍賣會(huì)，但是因?yàn)椴糠峙馁u，并沒(méi)有公開(kāi)數(shù)據(jù)，所以以上數(shù)據(jù)，可能不盡精確只對(duì)500毫升單品做了統(tǒng)計(jì)。通過(guò)上面兩個(gè)表格，我們?cè)賮?lái)回答收藏老酒，哪些品牌好，且升值空間大。品牌放眼過(guò)去大半個(gè)世紀(jì)，最受歡迎的除了茅臺(tái)，還是茅臺(tái)，茅臺(tái)第十名也比五糧液第一名強(qiáng)很多，賴茅華茅等茅臺(tái)前產(chǎn)品，價(jià)值都不菲。
濃香醬香第一，清香第二，清香基本可以忽略。無(wú)論是最貴的十大茅臺(tái)，還是其他十個(gè)白酒品牌，沒(méi)有一個(gè)低于50度的。上表20個(gè)座位，只有一個(gè)是375Ml，其他都不低于500Ml。權(quán)衡這些價(jià)值不菲的名酒，即使半個(gè)多世紀(jì)過(guò)去了，酒行還算不錯(cuò)。其實(shí)回到題主的問(wèn)題，如果收藏老酒的目的是為了增值，也是為了有較大的空間，就目前的白酒市場(chǎng)而言，幾乎只有一個(gè)品牌貴州茅臺(tái)。
