如果偶爾吃，去超市買(mǎi)一個(gè)解解饞。既然要自己做，那就做最健康的冰淇淋吧。我推薦一款純水果冰淇淋。在夏天，它經(jīng)常是為孩子們制作的，這幾乎可以混淆真假。如果你想讓你的阿普加更豐富更刺激，這里有幾個(gè)小技巧可以試試！1.香草冰淇淋可以換成牛奶或椰子口味。堅(jiān)果口味的冰淇淋和咖啡很配，但是水果口味的冰淇淋就沒(méi)那么好了。2.烤好的堅(jiān)果切碎撒在冰淇淋上，口感層次更好。3.在咖啡中加入意大利苦杏酒和frangelico，上一層樓梯就能讓它變得有味道。
怎樣在家自制冰激凌？
傳統(tǒng)的冰淇淋脂肪含量極其高，不信您可以將冰淇淋溶化后看看表面多厚的油脂，或者看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分表上脂肪的含量。如果偶爾吃那就上超市買(mǎi)一根解解饞，但是既然想自己做，那就做最健康的冰淇淋吧，我來(lái)推薦一款純水果的冰淇淋，到了夏天，經(jīng)常給孩子做，幾乎可以以假亂真。不用奶油、不用白糖、不用任何添加劑，直接用水果做冰淇淋，聽(tīng)起來(lái)好像不可能呢，今天要就來(lái)分享一下這個(gè)純粹的水果冰淇淋，只用水果，卻做冰淇淋的外觀和味道來(lái)，絕對(duì)可以以假亂真，而且零添加，健康又美味！原材料：芒果三個(gè)、香蕉一根制作步驟：準(zhǔn)備好原材料將香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四個(gè)小時(shí)左右芒果去皮去核香蕉去皮將香蕉和芒果放入破壁料理機(jī)桶里，調(diào)到“冰淇淋”功能，打40秒即可，沒(méi)有這種機(jī)器的話(huà)，用別的料理機(jī)也行，反正就是打細(xì)即可。
帶冰淇淋的咖啡具體做法是什么呢，這種咖啡叫什么名字呢？
我是Tian甜品研究所的店長(zhǎng)，愛(ài)美食愛(ài)生活，很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題帶冰激淋的咖啡，Affogato 阿芙佳朵，一個(gè)美麗的名字，在意大利語(yǔ)中的意思是“淹沒(méi)”，它的制作方式說(shuō)起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，將冒著熱氣的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中，一杯阿芙佳朵就做好了。有人認(rèn)為它是一款飲品，也有人把它當(dāng)作餐后甜點(diǎn)。制作阿芙佳朵一定要用高品質(zhì)咖啡制作，而且使用的咖啡豆應(yīng)該要與冰淇淋的香氣能夠相互搭配。
做法:1球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1杯濃縮咖啡。用勺子舀一球冰淇淋到碗里，在碗里淋上濃咖啡，然后立即上桌。如果你想讓你的阿普加更豐富更刺激，這里有幾個(gè)小技巧可以試試！1.香草冰淇淋可以換成牛奶或者椰子味，堅(jiān)果味也很配咖啡，但是水果味就沒(méi)那么好了。2.堅(jiān)果烤好后切碎撒在雪糕上，口感層次更好。3.在咖啡中加入意大利苦杏酒和法國(guó)甜杏酒，上一層樓梯就能?chē)L到它的味道。