1,酒盒上寫的20年的酒有20年嗎
沒有,現(xiàn)在都是用機(jī)器加速發(fā)酵達(dá)到原來20年的自然發(fā)酵期。要真有的話也是死貴的,用存了20年的原漿做勾兌
那些都是商家打的噱頭,里面含的原酒也就那嗎一點(diǎn)點(diǎn)而已,紅酒的年份酒更是離譜,所謂的年份是葡萄樹的年份
呵呵,只是一種宣傳形式,加上點(diǎn)二十年原漿,就叫做二十年陳釀了。不然價(jià)格怎么賣的高。呵呵
不是真的,除非搞收藏的,現(xiàn)在哪有收藏二十年以上的酒,那個(gè)只是個(gè)噱頭,你也不能喝出年份。
沒有的,一般都是催化發(fā)酵的,并沒有真正的20年,
2,放了25年的酒
當(dāng)然可以喝了!酒越陳越香呀!絕對(duì)比一開始買來好喝得多!
白蘭地 應(yīng)該能喝 但是郎酒就。。。。。。。 但是任何一種酒放了25年 酒精也都揮發(fā)的差不多了 最好還是別喝了(僅代表個(gè)人觀點(diǎn))
看你酒的封口了,白蘭地不知道,白酒我喝過在地下埋了20年的茅臺(tái),好香,只要封口沒問題,能喝
可以喝是可以喝,最主要的是看密封的好壞,現(xiàn)在的密封水平多多少少都會(huì)有些瑕疵,如果密封沒有問題,那這瓶酒將會(huì)非常純正!相反,酒味盡失,就像水一樣,那就不能喝了!
值錢 可以喝
當(dāng)然可以喝了,郎酒200,白蘭地500,
當(dāng)然可以喝了!酒越陳越香呀!
3,50酒鬼酒應(yīng)該怎么儲(chǔ)存
因?yàn)榫乒砭?113屬于白酒,所以酒鬼酒的儲(chǔ)存方式5261和白酒的儲(chǔ)存方式4102大致上是一樣的。幾乎上所有的酒都1653是需要恒溫保存的,只是每一種酒它適合的溫度會(huì)不太一樣,酒鬼酒適合保存在5到20度的環(huán)境下。另外酒鬼酒的保存環(huán)境對(duì)于濕度也有一定的要求,需要在相對(duì)穩(wěn)定的濕度條件下,但是如果處于過于潮濕的環(huán)境下,也可能會(huì)酒鬼酒導(dǎo)致發(fā)霉或者是否變質(zhì)的情況,尤其是酒鬼酒已經(jīng)開封了的情況下。另外,千萬不要將酒鬼酒和像香水一樣具有濃烈氣味的東西放在一起,很容易會(huì)導(dǎo)致串味的酒鬼酒的儲(chǔ)藏方式是采用的湘西民間的一種技藝,先將酒封存在陶壇里面,然后儲(chǔ)存在天然溶洞當(dāng)中。因?yàn)槿芏闯D晏幱诤銣氐臓顟B(tài),濕度也保持在80%以上,這樣的環(huán)境對(duì)于酒鬼酒的釀造是非常有利的。
冰酒在出廠后處于一個(gè)緩慢熟化的過程中,如果把它儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中,這種熟化的過程就會(huì)進(jìn)行得更加充分,使其口感更為醇香。這個(gè)適當(dāng)?shù)沫h(huán)境取決于六個(gè)重要因素,即溫度、濕度、光線、振動(dòng)、異味和放姿。
溫度:最理想的溫差是一兩周內(nèi)上下波動(dòng)幅度在5度。理想的酒窖溫度是l2.8度,10度至15度范圍內(nèi)的溫度也是可以的。
保濕:濕度太低,軟木塞干裂,影響軟木塞密封效果;濕度過高,軟木塞容易發(fā)霉。冰酒葡萄最適宜保存溫度在50%~90%之間。
平放:葡萄酒平躺著放,它的軟木塞就會(huì)保持濕潤(rùn),空氣就進(jìn)不去,這樣葡萄酒的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變化。
避光:紫外線尤其會(huì)使酒早熟,暗色調(diào)瓶身只能遮擋一部分紫外線,要長(zhǎng)期保存冰酒,地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜是最好的選擇。
避振:震蕩會(huì)打亂酒的分子結(jié)構(gòu),讓葡萄酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放在遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方,而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。