二、繁殖砧木，樹苗，砧木，即用于嫁接的樹木，通常是抗逆性強(qiáng)，對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)的樹木。對于荒山荒坡的農(nóng)民來說，不妨種些酸棗樹，既能粗放經(jīng)營，穩(wěn)定土壤，又能多增加一份收入，一舉多得。做電桿的時(shí)候要選擇樹干比較小的五倍子樹。
酸棗樹的主要用途是什么？
酸棗樹農(nóng)村山林里最常見的一種植物。這種植物在河北、河南、山東、山西、陜西都有分布，并且是一種優(yōu)勢植物，山坡上隨處可見。酸棗樹除了帶來兒時(shí)回憶[可愛][可愛]，還有許多其他重要的作用。做為棗樹的砧木。許多棗樹的嫁接就需要酸棗樹作為砧木，這種灌木雖然生長速度緩慢，但是在自然條件下生長力非常強(qiáng)。在山中有的當(dāng)籬笆來用它渾身都是刺，來保護(hù)我們的家園，有的地里會(huì)種一些蔬菜什么的用酸棗枝擋住一些動(dòng)物的破壞[呲牙]。
農(nóng)村哪種樹木最適合做打狗棍？
農(nóng)村有一種樹木做打狗棍特別適合，這種樹木是什么樹木？記得過去我們小的時(shí)候，村里幾乎家家戶戶養(yǎng)狗，是那種看家護(hù)院的土狗，土狗比現(xiàn)在的寵物狗盡職盡責(zé)，每天負(fù)責(zé)看家護(hù)院。印象里那時(shí)候養(yǎng)的狗很多叫做大狼狗，是那種體型比較大，模樣看著比較兇惡的狗，這樣的狗如果有生人進(jìn)門，它們是會(huì)拼命往上撲的。農(nóng)村養(yǎng)狗一般是栓在院子南邊，進(jìn)去大門往里走，外人休想走進(jìn)去，狗就栓在那里，大概離墻有不到一米的距離，所以如果有鄰居來家里時(shí)，那狗拼命往上撲，拼命叫的時(shí)候，主人會(huì)從家里出來看著狗，拎一根打狗棍在狗和來家里串門人之間，用打狗棍嚇唬狗。
今天要說的就是這根打狗棍，它用什么樣的樹木做最好呢？不知道別的地方用那種棍子，在我們山東農(nóng)村，會(huì)從地堰邊挖出來多年的山荊棘，土話就是山棗樹。這種樹田間地頭，小丘陵上多的是，找一棵粗細(xì)合適的直立山棗樹，把它連根挖出來，上面的小枝椏，刺荊棘都削掉，然后找器具把樹皮全部一點(diǎn)點(diǎn)刻去，露出來的白白樹桿就是最好的打狗棍木料。
挖出來的根部，好好修理一下，山棗樹的根長的挺漂亮，修理到好處有的像龍頭，擺在院子里隨手一抓，正好抓住龍頭，挺得勁用。這種山棗樹的根木質(zhì)緊實(shí)，很多樹木只有打狗棍那么粗細(xì)，適合上手抓起來打狗的棍子，日子久了是會(huì)變的有彎度，但山棗木不會(huì)變形，而且山棗樹木質(zhì)用的年數(shù)越久，手抓的地方會(huì)無意中盤的越亮，在農(nóng)村里，它不僅僅是打狗棍最好的選用木料，還是很多老人用來做拐杖的最好材料。
農(nóng)村山上的野生酸棗樹有啥用處？
農(nóng)村山區(qū)的酸棗樹比較常見，通常生長在山坡、路邊或空地處，成片的生長。沒經(jīng)人管理的酸棗樹多是灌木生長，雖然每年也能結(jié)出不少酸棗來，一般并不受人待見，因?yàn)闂椬虞^小，再加上酸棗樹到處是刺，又不方便采摘，因此多是任由其自然生長，并不太受人關(guān)注。但殊不知酸棗樹還是有不少用處的，下面就來總結(jié)一下酸棗樹都能干什么用。
一、藥用價(jià)值酸棗仁就是一種中藥材，待酸棗成熟后，把酸棗肉處理掉，把酸棗仁用水清洗干凈，然后曬干了，這就是中藥中的酸棗仁，可以拿去藥材市場出售。據(jù)農(nóng)大所了解，目前的機(jī)選優(yōu)質(zhì)酸棗仁，每斤可賣到100多元，即便是統(tǒng)貨收購，每斤也能賣到好幾十元，可見酸棗仁的價(jià)格還是不便宜的。這對于身邊有酸棗樹的農(nóng)民朋友，也是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收入來源。
二、繁育砧木樹苗砧木樹也就是用于嫁接使用的樹，通常都是具備高抗性，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)等多種優(yōu)點(diǎn)的樹。酸棗樹作為棗樹的砧木樹，是再好不過了，酸棗樹不僅對環(huán)境的適應(yīng)性好，扛旱抗寒，扛病蟲害能力強(qiáng)，并且與棗樹有著很近的親緣關(guān)系，作為棗樹砧木嫁接使用，愈合能力強(qiáng)，成活率高?？梢栽谒釛棾墒斓募竟?jié)，把酸棗收集起來，把酸棗肉清除干凈，然后進(jìn)行沙藏處理，來年種植，就是很好的棗樹嫁接用的砧木樹苗了。
三、食用價(jià)值酸棗樹結(jié)出的酸棗雖然個(gè)頭小，采摘困難，但酸棗的口感極佳，并且營養(yǎng)豐富，也是人們喜歡食用的優(yōu)質(zhì)小果品。在酸棗成熟的季節(jié)，也經(jīng)常能夠看到市場上有酸棗出售，價(jià)格比普通大棗還貴，這也正是因?yàn)樗釛棽环奖悴烧脑虬?，因此價(jià)格也就賣得貴。待酸棗成熟后，村民可以采集出售，也不失為一項(xiàng)額外的收入。四、固土作用酸棗樹常見的多會(huì)生長在斜坡處，有了酸棗樹的生長，對斜坡水土流失起到了很好的固土作用。
酸棗樹根系發(fā)達(dá)，深深地扎入土壤里，須根密集，這既是酸棗樹對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的根本，同時(shí)也能把周邊土壤穩(wěn)固住，能夠達(dá)到不被雨水沖走的作用。因此，人們也就有意會(huì)在一些容易造成水土流失的地方，種植上酸棗樹。酸棗樹生長范圍廣泛，南北皆有，平時(shí)看不到它的用途，但酸棗樹在人們的生活上作用真的還不少。對于有荒山坡地的農(nóng)民而言，不妨可以種植些酸棗樹，既可以粗放管理，還能穩(wěn)固土壤，又能增加一項(xiàng)額外的收入，也是一舉多得。
在農(nóng)村，能用來做扁擔(dān)的樹木有哪些？哪種木材最好？
扁擔(dān)是農(nóng)村最簡單的農(nóng)用工具，一根長長的扁擔(dān)甚至可以支撐起整個(gè)家庭。扁擔(dān)雖然簡單，但是對所選用的木材有特別的講究。點(diǎn)擊率右上角按鈕關(guān)注【刺楸】，了解更多農(nóng)村趣味知識(shí)。木材選得好，扁擔(dān)經(jīng)久耐用，而若是選擇得不好，不僅影響正常使用，還可能在使用過程中斷裂而造成危險(xiǎn)。那農(nóng)村所使用來做扁擔(dān)的木材，主要來自有哪些樹木呢？其實(shí)扁擔(dān)主要有兩種，一種是普通的扁擔(dān)，另外一種就是就是我們所說的釬擔(dān)，釬擔(dān)屬于特殊的扁擔(dān)，只不過釬擔(dān)的兩頭是尖尖的。
使用釬擔(dān)時(shí)，不需要繩子，只需要把釬擔(dān)尖尖的兩頭插進(jìn)所挑的東西中間。釬擔(dān)適合挑柴火、秸稈、草料、稻穗等體積較大的貨物。 一、禾本科的楠竹楠竹應(yīng)該制作扁擔(dān)是最簡單的材料，只不過楠竹屬于草，而不是樹木。當(dāng)然，所使用的楠竹必須是有一定年歲的老楠竹，且所使用的部位也多是楠竹的下端，因?yàn)殚裣露烁駥?shí)際些。用老楠竹制作成扁擔(dān)，需在兩段端各留一個(gè)凹槽，以便系繩子，而制作釬擔(dān)，則直接把兩段端削尖即可。
二、五倍子之稱的鹽膚木農(nóng)村有一種樹木特別神奇，葉子和枝頭長滿了不規(guī)則的囊狀物，刺楸聽老人們說里面全是蚊子和比芝麻還小的蚜蟲，弄來開后確實(shí)看到了蟲子。五倍子樹與讓人聞風(fēng)喪膽的漆樹同科，也漆樹可鹽膚木屬植物，葉子老了之后紅紅的如火炬一般。由于五倍子樹韌性好，且密度小，所以適合做扁擔(dān)。做扁擔(dān)時(shí)，宜挑選樹干不大的五倍子樹。
農(nóng)村山上的桑葚熟了，如何制作桑葚酒？白酒和桑葚的比例是多少？
眼下這個(gè)季節(jié)，正是我們農(nóng)村山上野生桑果成熟的季節(jié)，野桑果味甜汁多，是我們農(nóng)人上山干活時(shí)喜歡常食的野果之一。農(nóng)村山地里的桑果受天地靈氣滋養(yǎng)，營養(yǎng)價(jià)值更高。成熟后酸甜適口，口味極佳，多被我們農(nóng)村人采摘回家用來泡酒。下面農(nóng)嫂就把桑葚泡酒法和大家分享一下。桑葚泡酒有兩種泡發(fā)；一種是用采摘的鮮桑葚泡酒；一種是用曬干的干桑果泡酒。
一，鮮果泡酒法：制作過程中，我們需要先對采摘回家的桑果進(jìn)行清洗處理。大家都知道桑果是一種不易清洗的果實(shí)，在清洗過程中用力過度會(huì)使桑果破碎，所以，在清洗中我們需要有技巧來做清洗。桑果入水后一般都會(huì)漂浮在水面，這時(shí)候我們需要用手托幾片桑葉輕輕的將桑甚從水中打撈出來瀝干水份備用即可。然后，以果2:酒10的比例加糖進(jìn)行勾兌。
也就是取洗凈瀝干的鮮桑果二斤，高度純糧食酒十斤加白糖白糖進(jìn)行勾兌。桑葚泡酒用糖的作用主要是用來發(fā)酵。白糖和桑椹是一斤桑椹加二兩白糖的比例，然后放到容器中密封發(fā)酵。注意一定要密封至兩個(gè)月以上。兩個(gè)月后打開容器，用紗布將發(fā)酵好的酒進(jìn)行過濾，去除桑果蒂把等雜質(zhì)。然后再將過濾好的果酒盛到另一容器中貯存，留用以后招待客人和自己慢慢飲用。
二、干桑葚泡酒法:取曬干儲(chǔ)存的干桑葚一公斤，高純糧食酒十公斤。桑葚干和酒的比例是1: 10。該方法可以通過浸泡新鮮桑葚酒來完成。與鮮桑葚浸泡法唯一不同的是，鮮桑葚與酒的比例為2: 10，干果與酒的比例為1:10。桑葚浸泡的酒口感純正，有濃郁的桑葚香味。桑葚酒具有生津止渴、清熱開胃的特性，適合多種人群飲用。