1，過年普通家庭都喝什么檔次的白酒
最受推薦的四大名酒是茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖和西峰，價(jià)格親民過年都很好的選擇。在接下來的幾年里，幾款名酒都通過品酒會(huì)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，但早年的四款名酒仍然得到大家的認(rèn)可。這四種名酒是從當(dāng)時(shí)國(guó)家主導(dǎo)的100多種名酒中精選出來的。經(jīng)過多年的公眾監(jiān)督，他們口碑很好，基本上可以算是受訪對(duì)象要求的“最好的酒”。我們通常喝白葡萄酒，更可能是家人、朋友聚餐，而不是商務(wù)談判或其他場(chǎng)面。那么我個(gè)人對(duì)白酒的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要集中在四個(gè)方面，你可以參考一下：開瓶后的香氣是否濃郁，入口的口感是醇厚還是清脆，吞咽的難易程度和順暢程度，以及飲用后的最高程度，決定了哪些酒可以稱為“好酒”。茅臺(tái)：總之，這是茅臺(tái)風(fēng)味的一個(gè)很好的例子。依我個(gè)人的理解，應(yīng)該算是軍隊(duì)里常用的酒，而家里的飯菜，即使喝茅臺(tái)酒，一般也只是偶爾用茅臺(tái)王子。我不常喝茅臺(tái)酒，“杯底留香”是我的主要印象。所謂的“掛杯”現(xiàn)象茅臺(tái)風(fēng)味酒很明顯，而且會(huì)有一種“重”的視覺印象。入口后，茅臺(tái)酒主要體現(xiàn)了“茅臺(tái)味”和“窖香”。汾酒：香型酒有一種典型的清爽感覺——如果不是酒的話，一口吞下二鍋頭，香味就會(huì)在喉嚨和上顎之間回蕩。清香酒的口服刺激相對(duì)較弱，相反，它有一種甜味，但吞咽后的刺激程度相對(duì)較高。汾酒和茅臺(tái)酒之間有很多故事，后來又有很多爭(zhēng)議。清香型白酒或清香型白酒大多是一種家味，這可能與清香酒在家人和朋友聚餐時(shí)的偏好有關(guān)。瀘州老窖：幾種瀘州老窖（國(guó)窖1573、特曲、頭曲等）都喝很多酒，這基本上是我的最愛。與風(fēng)味類型的名稱相對(duì)應(yīng)，瀘州老窖具有濃郁的香味，入口即甜。雖然沒有茅臺(tái)那么濃，也沒有汾酒那么脆，但它的口感圓潤(rùn)而悠長(zhǎng)，回味無窮。西峰酒：鳳翔型，類似瀘州風(fēng)味，但具有較高的豐富度，并略有不同的味道（乙酸乙酯的味道）。西鳳酒還是有點(diǎn)濃，苦，辣，甜。雖然香味回味悠長(zhǎng)，但舌尖的味道卻少了。在一定程度上，喝西鳳酒容易讓一些人“不上癮”——喝得越多，感覺越香，越想喝。
2，春節(jié)如何健康飲酒
新春佳節(jié)，怎能少了美酒?!但是很多人在春節(jié)的時(shí)候就會(huì)飲酒過度，雖然說在喜慶的節(jié)日里小貪杯是可以的，但是過度了就會(huì)對(duì)身體造成傷害了，下面是我為大家整理的春節(jié)如何健康飲酒，我們一起來看看吧~! 一、你的身體能喝多少酒? 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。 一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。 二、喝酒也要選對(duì)時(shí)間 一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高，對(duì)人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。 每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì)人體比較安全，尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺敏銳，而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)。所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒，對(duì)人體也有很大的危害，尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。 三、最適合的下酒菜 1、糖醋魚 推薦理由： 糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)有一定的.保護(hù)作用，因此做下酒菜時(shí)，最好有一兩款甜味菜，如糖醋魚。 2、香菇油菜 推薦理由： 吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防酒精中毒。 3、蒜蓉蒸扇貝 推薦理由： 在喝酒時(shí)吃一些貝類食物，可使食物中的?；撬崤c肝汁酸結(jié)合后，活化肝臟的解毒作用。 4、清燉雞 推薦理由： 含有均衡氨基酸的高蛋白食品，如松花蛋、清燉雞、燒排骨等，是當(dāng)之無愧的最理想下酒菜。 四、這些下酒菜有“毒” 1、熏臘食品 這類食品不僅含鹽高，還含有較多的亞硝酸鹽和色素。這些有害物質(zhì)不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃黏膜，還可誘發(fā)癌癥。 2、燒烤食品 肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可導(dǎo)致癌癥發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。 3、胡蘿卜 酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。 小妙招——這樣解酒快速不難受 酒喝多了會(huì)難受，因此了解解酒的藥物和食療方法可以有效的解酒，幫助減少酒精吸收。 一、解酒的藥物 1、葛根 葛根是許多解酒藥的重要成分，因?yàn)樗梢杂行У姆乐咕凭鸬母魏筒G丸組織脂質(zhì)過氧化損害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱，減少身體對(duì)酒精的吸收，還可以促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。 2、紫葛花 這是一種名貴的中藥材，可以清熱解毒，分解酒精，護(hù)肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。 3、高良姜 姜水本來就可以解酒，高良姜具有溫中止嘔的作用，可以解酒毒，如果喝酒過度惡心嘔吐，服用后作用明顯。 二、解酒的食療法 1、木耳豬肉解酒湯 準(zhǔn)備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉，將豬肉洗凈，切絲，同木耳，佛手，苡仁加清水適量同燉至爛熟后，去佛手加食鹽，味精等調(diào)味服食。本方能疏肝健脾，化痰除濕，用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。 2、五豆湯 把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，貫眾500克一起煎煮，可以解酒毒，止煩渴。 3、人參湯 人參湯做法也不難，可以選擇人參60克，白芍30克，瓜蔞30克，枳實(shí)30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸棗仁30克，一起熬住成湯，可以益氣安神，解酒，對(duì)于飲酒過多有明顯作用。 三、解酒最快的方法 1、吃解酒藥。 現(xiàn)在市面上有許多的解酒藥，一般都可以對(duì)醉酒和酒后解酒有所作用。比如一種解酒名藥拐棗樹的種子，它性平味甘酸，是流傳許久的解酒藥。當(dāng)喝酒過度之后，可以用它泡水或者是煮水喝都可以，很快便可以解酒。 2、喝蜂蜜水。 蜂蜜水對(duì)于解酒是非常有效的，它可以很好的減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 3、水果解酒方法。 許多水果對(duì)于解酒都作用明顯，而且可以緩解第二天醒來的頭痛頭暈和惡心情況。檸檬、西瓜、蘋果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有豐富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯類的物質(zhì)，降低身體內(nèi)的乙醇濃度，以達(dá)到解酒的目的。 4、酸奶。 酸奶是解酒的秘方，它可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收，而且其中含有的鈣還可以緩解酒后煩躁癥。 雖然喝酒現(xiàn)在是許多人不能避免的事情，但是不貪杯是更重要的。
3，過年普通家庭都喝什么檔次的白酒
春節(jié)時(shí)對(duì)于中國(guó)老百姓來說是最重要的節(jié)日，家人朋友歡聚一堂，其樂融融，上了飯桌酒水是必不可少的。 那么過年買酒的話，有哪些選擇呢？ 過年時(shí)祥和喜慶的氣氛，那么白酒自然也要選擇帶有一點(diǎn)喜慶的，但前提是選擇知名大廠商的主打品牌。 根據(jù)價(jià)位來看的話，100以下稍顯低檔，過年嘛，喝點(diǎn)好酒不僅有面子，也是對(duì)自己的犒勞。 100-200：親民的大眾價(jià)位段，自飲和招待親朋也不算拿不出手。不錯(cuò)的選擇有茅臺(tái)王子酒普王130-150，洋河海之藍(lán)130-150，古井貢酒古5 150-180，金劍南160-180等。部分地區(qū)也可以選擇本地區(qū)認(rèn)可度較高的自產(chǎn)品牌，如山西汾酒老白汾，陜西的西鳳酒華山論劍10，湖北的白云邊15，江蘇的雙溝珍寶坊君坊等。 200-300價(jià)位，瀘州老窖特曲（原來性價(jià)比很高，現(xiàn)在漲價(jià)了），雙溝圣坊，五糧春，這個(gè)價(jià)位其實(shí)相對(duì)尷尬，可選擇的并不多，預(yù)算有限的嫌貴，預(yù)算充足的嫌檔次不夠，更愿意上到300-600區(qū)間。 300-600，這個(gè)價(jià)位區(qū)間給的寬一點(diǎn)，因?yàn)榈搅诉@個(gè)區(qū)間，相對(duì)價(jià)格的來去敏感程度就稍低一點(diǎn)。這價(jià)位首推的劍南春水晶劍，次推洋河夢(mèng)之藍(lán)M3。其他的根據(jù)地區(qū)認(rèn)可度選擇舍得，天之藍(lán)，紅花郎，青花汾，水井坊8號(hào)，習(xí)酒1988，賴茅傳承藍(lán)，國(guó)緣對(duì)開等。這價(jià)位基本上都能買到各個(gè)廠家的核心產(chǎn)品了。 600+：這個(gè)往上，就不分價(jià)位了，因?yàn)檎l都知道，首選茅臺(tái)飛天，買不到53度就買43度，不要43度就買普五或者1618，這個(gè)價(jià)位的選擇比較簡(jiǎn)單粗暴，畢竟龍頭地位在那擺著。此外就是國(guó)窖1573，夢(mèng)之藍(lán)6/9，青花郎了，面子十足，有錢任性。 這要看地方，在國(guó)內(nèi)幾乎每個(gè)省份和地區(qū)都有自己的白酒，不管出名不出名，過年都要喝干一碗家鄉(xiāng)的酒。汾酒，茅臺(tái)，洋河，五糧液都有高中低檔，普通家庭過年，白酒一般選擇300元以下價(jià)位，百兒八十左右的居多！ 中國(guó)普通家庭，比上不足，比下有余，如果形容當(dāng)下一般普通家庭，以金錢來衡量的話， 存款應(yīng)在10-50萬之間，當(dāng)然也要分地區(qū) ，江浙一帶自古經(jīng)濟(jì)繁華，而普通大眾沒錢的也有很多，更不要說經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)了。 中國(guó)年， 無論南方北方，沒有一瓶白酒是不完整的 ，如果說生活是一杯酒，過年的白酒就是一杯辭舊迎新的頭酒，具有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的意義！好不好喝，都要喝下去。 喝的是回首，展望，期盼，喝的也是喜氣！ 當(dāng)然普通家庭自己買自己喝,多數(shù)是開頭老王說的那個(gè)價(jià)位。兒女送的白酒，只要經(jīng)濟(jì)條件不太窘迫，送的白酒一定不會(huì)很差，太高端也沒有必要， 普通家庭孝敬老人的多在每瓶100-300元之間，也就是中端白酒的檔位。 普通家庭過年選擇白酒的， 就算是愛好喝白酒的，大多數(shù)人家也難得會(huì)買瓶高端白酒慰勞自己一下 。作為老酒客，他們懂得性價(jià)比，好酒是好，差一點(diǎn)的也還不錯(cuò)喲，喝到最后都是顱內(nèi)高潮，都會(huì)喝得熱情澎湃，何必去買高端酒水呢？ 中國(guó)的普通家庭太會(huì)計(jì)算了，哪個(gè)劃算，哪個(gè)性價(jià)比高，都會(huì)盤算的很清楚，那么自然而然就有預(yù)算了。其實(shí)白酒在當(dāng)下， 在商業(yè)鏈條上，就算是國(guó)內(nèi)高端白酒，你都無法斷定是不是純糧釀造，只要不是特供和內(nèi)部供應(yīng)。 說真的，還不如工藝高的自釀白酒作坊做的好喝。 單瓶在300元以上白酒，即使是過年，一般普通家庭也不會(huì)出錢去買 ，光看著價(jià)格就不能接受，一般家庭更傾向于大品牌的中低端白酒。比如茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、賴茅、五糧液、洋河旗下的中低端品牌！且價(jià)格會(huì)控制在300元以下。 中國(guó)普通家庭，無論過年還是日常，如選擇白酒，瀘州老窖中端以下白酒系列在普通大眾中最深入人心，性價(jià)比最高，且不分地區(qū)！ 一年一度的新春佳節(jié)，是中國(guó)人最重要的日子，也是最喜慶的日子，一家人團(tuán)圓相聚、其樂融融、把盞慶賀，一派喜氣祥和。在這歡慶的時(shí)刻，自然少不了美酒的助興與相伴。一杯香醇的美酒，敬天敬地、敬父敬母、敬妻愛子、敬朋敬友……祈求一年吉祥如意、家和萬事興。 所以，好酒在過年的餐桌上自然少不了，地位也更加重要起來。 我就是普通家庭的人，生活在普通家庭其實(shí)挺好的。 在這里，我要問問各位酒友，我們?nèi)绾谓缍ê屠斫狻捌胀彝ァ?，也就是說：什么是普通家庭，什么樣才算是普通家庭呢？對(duì)這個(gè)問題，確實(shí)沒有什么具體量化的指標(biāo)去衡量和判定什么是普通家庭。但我有一些這方面的感悟和理解，在這里不妨說一說： 我就是普通家庭一員，生在普通家庭，如今自己的小家也是名副其實(shí)的普通家庭。頭上沒有什么所謂的光環(huán)，身上也沒有可以標(biāo)榜的標(biāo)簽，不是達(dá)官也不是顯貴，沒有 社會(huì) 背景，也不靠祖上顯靈，就是靠自己的一雙手，踏實(shí)肯干、腳踏實(shí)地、心中有想法、懷中有目標(biāo)，雖然早已沒有了豪言壯語，但一直努力生活著。 雖然家里不是大富大貴，但有飯吃、有錢花，衣食還無憂，重要的是不用擔(dān)驚受怕、患得患失，活得就是一個(gè)踏實(shí)、穩(wěn)當(dāng)。 其實(shí)，普通家庭的生活也挺好，雖然每天為柴米油鹽奔波著，但知足歡樂，晚上睡得香甜。 普通家庭喝什么檔次的白酒呢？喝好點(diǎn)，沒錯(cuò)！ 俗話說“吃不窮、穿不窮，算計(jì)不到就受窮”。 普通家庭量入而出、精打細(xì)算，小日子一樣過得甜美。辛苦一年了，在春節(jié)這樣喜慶的節(jié)日餐桌上怎么能少了一瓶好酒呢？選瓶好酒孝敬父母、犒勞自己、款待親友，既有面子、又有人情，既滿足口福、又獎(jiǎng)勵(lì)自己，一年更比一年好，這不香嘛？那么，如何選擇呢？ 從價(jià)格方面來說，我的建議是： 在平時(shí)喝酒檔次的基礎(chǔ)上至少升一個(gè)檔次。也就是說：平時(shí)喝50元一瓶的，過年咱至少也得喝100元以上的；平時(shí)喝100元以上的，過年咱至少喝200元以上；以此類推。 從品質(zhì)方面來說，我的建議是： 一定要喝純糧固態(tài)釀造的好酒。酒精酒那就直接pass。 從口味方面來說，我的建議是： 根據(jù)自己的喜好來選，“酒有百味，適口者珍”，自己喜歡哪口兒，咱就來哪口兒。對(duì)于其他香型和口感的酒咱也可以保持好奇心去積極地嘗試，但前提是一定是自己喜歡的，不喜歡再貴咱也不選。 從品牌方面來說，我的建議是： 首選八大名酒、其次是十八大名酒，再次就是53優(yōu)白酒，一定要選擇他們的市場(chǎng)主流產(chǎn)品。因?yàn)楫吘褂兄放频木颇玫讲妥郎险写H友，還是蠻有面子的。如果您上茅臺(tái)酒，那就更高bigger+plus啦！ 結(jié)尾 人這一輩子不容易，辛辛苦苦一大年，平時(shí)省吃儉用、辛勤持家，過年了給自己買瓶好酒，犒勞犒勞自己，這時(shí)候就別太計(jì)較了，您說是不？ 一杯好酒，敬自己！干了這杯酒，明年啥都有！干！ 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 普通家庭平時(shí)可以喝點(diǎn)便宜的，但是過年這個(gè)重大節(jié)日，我覺得得喝點(diǎn)差不多的，當(dāng)然也不要太過于奢侈，我給大家推薦幾款酒，希望大家能參考一下。 1.瀘州老窖特區(qū)，濃香鼻祖、酒中泰斗，濃香醇和、回味悠長(zhǎng)，喝著很舒服的一款酒，價(jià)格在二百多一瓶吧，也不算太貴。 2.洋河系列天之藍(lán)，千年傳承，酒味香醇，綿柔口感，喝完不口干，不上頭，價(jià)格在三百左右，逢年過節(jié)受到人們的喜愛。 3.汾酒老白汾，老白汾這是一款經(jīng)典產(chǎn)品，品質(zhì)延續(xù)幾十年不變，性價(jià)比很高的一款酒，一百多一瓶，資深酒友的最愛。 我說的這三款酒，都是全國(guó)銷售量比較大的酒，銷售的比較普遍，不分地域。希望大家能做個(gè)參考，過年喝一款好酒。 時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼之間又到了年末，新年的腳步越來越近了。春節(jié)是我們中國(guó)最隆重的節(jié)日，合家歡樂，舉杯同慶。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在這個(gè)喜慶的節(jié)日酒是少不了的。要說過年普通家庭都喝什么檔次的白酒？ 這可沒有什么標(biāo)準(zhǔn)答案，中國(guó)地域遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不盡相同，人們的收入差別也很大。所以說這些普通家庭的消費(fèi)檔次也是不一樣的。并且各地都有自己的地方特色白酒，同一個(gè)品牌的白酒，價(jià)格也是千差萬別。我個(gè)人覺得，普通人家過年喝白酒的檔次應(yīng)該在幾十元到幾百元之間。 下邊就以我們陜西寶雞農(nóng)村普通人家為例，向大家介紹一下。 在陜西寶雞主要有兩種酒比較有名。一種是西鳳酒相傳始于西周距今已有兩千多年的 歷史 。另一種是太白酒，也是一個(gè)具有豐富文化底蘊(yùn)的白酒。在以前的時(shí)候，西鳳酒和太白酒可以說在關(guān)中地區(qū)平分天下。但是近些年來，太白酒已經(jīng)落敗了下來，西鳳酒卻占據(jù)了主導(dǎo)地位。尤其是在寶雞周邊地區(qū)，逢年過節(jié)幾乎家家戶戶都喝西鳳酒。 適合普通家庭喝的西鳳酒一般在幾十元到幾百元不等。 僅僅是自己家里人喝，大多都會(huì)選擇比較便宜的幾十元的西鳳酒，如一品西鳳，西鳳友緣等等。如果是招待親朋好友，就要選擇稍微貴一點(diǎn)的如，西鳳華山論劍，西鳳珍藏等等120元左右的酒。如果是招待貴賓等非常重要的客人就會(huì)選擇西鳳六年和西鳳15年，價(jià)格也就在一百多元到300元左右。 過年喝點(diǎn)好點(diǎn)，年三十晚上的大餐必須要有茅臺(tái)，辛苦一年，一家人其樂融融，好酒老媽也能喝兩杯 過年是我們中國(guó)人最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，年底都會(huì)準(zhǔn)備好 美食 美酒犒勞辛勤一年的自己和家人。 我的老家所在地，蘇北農(nóng)村，過年一般都會(huì)準(zhǔn)備一點(diǎn)好酒，普通人家起碼也要喝個(gè)海之藍(lán)、天之藍(lán)。我家今年喝的比往年要好一點(diǎn)，買了兩瓶夢(mèng)之藍(lán)M6，大年三十喝了一瓶，大年初一喝了一瓶，忙了一年，難得買點(diǎn)好酒奢侈一下，平時(shí)是舍不得喝那么好的白酒。 我啤酒，老爸喝白酒，給老爸買過茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖 其實(shí)，散裝的糧食燒多好，或過年自釀的米酒也不錯(cuò)！別自己騙自己，那些酒濃香型的，真的不好喝?。。?
