京豐牌，北京二鍋頭股份有限公司。什么“感情深一口悶”“不喝就是不給面子”之類的，導(dǎo)致很多的悲劇發(fā)生。謝邀，關(guān)于說到年青人最愛喝什么類形的白酒話題，個(gè)人認(rèn)為這個(gè)有一定的地域性，跟灑的產(chǎn)地類形是有關(guān)聯(lián)的，其它地方的年青人我不太了解，淺說下我們這里的年青人飲酒習(xí)貫吧，其實(shí)呀年青人都喜好喝啤酒，到了晚上那些燒烤灘店，大排檔，留意看看，大部份都喝啤酒，當(dāng)然啰，也有部份喝白酒的，一般在七八十元到一百多元瓶的醬香形白酒，為什么多數(shù)是喝醬香呢？因?yàn)槲覀冏窳x地區(qū)大部份是產(chǎn)這醬香形白酒，我想國(guó)土之大，民間也有烤得好的各類好酒，當(dāng)?shù)鼐朴芽隙ㄊ窍矏鄣摹?/p>
你喝過哪些小瓶裝的白酒？
喝過的小瓶酒多了去了:二鍋頭、雙溝同花順、江小白、小瓶天之藍(lán)等等。 雙溝同花順小瓶酒在酒水場(chǎng)上種類繁多，但是調(diào)研走訪后，可以形成主導(dǎo)或著是趨勢(shì)的酒水產(chǎn)品不多，當(dāng)我們?cè)谶\(yùn)作酒水市場(chǎng)的時(shí)候我們都會(huì)配備一定的小瓶酒，但是作為小瓶酒的作用我們是怎樣看待的呢？ 小瓶天之藍(lán)買贈(zèng)、刮獎(jiǎng)、贈(zèng)飲還是其他?小瓶酒、大作為，如何能通過小瓶酒來撬動(dòng)酒水市場(chǎng)或這是增加核心酒水消費(fèi)者的口感培育，如何把小瓶的作用發(fā)揮到底，并且占領(lǐng)酒水消費(fèi)者的味蕾，這是當(dāng)前酒水招商企業(yè)需要考慮的，下面通過一些案例以及策略解讀小瓶酒的成功運(yùn)作。
一、小瓶酒的定位小瓶酒顧名思義是容量比較小，但是酒水銷售量卻不能小視，主要是白酒招商企業(yè)賦予小瓶酒怎樣的使命，定位不同，其責(zé)任固然不同。 小瓶天之藍(lán)（左）夢(mèng)之藍(lán)手工班（右）二、小瓶酒的現(xiàn)象小瓶酒的崛起主要凸顯在蘇酒以及東北酒之間，蘇酒擁有良好的名酒基因，而東北酒擁有較好的成本優(yōu)勢(shì)，但是從整個(gè)的運(yùn)作上來看，蘇酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位，而東北酒塑造的一直是小瓶酒、親民化。
你知道的二鍋頭牌子都有哪些？
謝邀！二鍋頭的牌子可能得有上百種之多。北京二鍋頭 65度紅星扁瓶二鍋頭 56度口杯二鍋頭 45度瓷壇二鍋頭 46度牛欄山二鍋頭 52度我只把北京的幾個(gè)老牌子寫上去告訴你，其他的都是私營(yíng)或小企業(yè)：牛欄山牌，順鑫農(nóng)業(yè)北京牛欄山酒廠。順鑫農(nóng)業(yè)是上市企業(yè)。京都牌，北京皇家京都酒業(yè)有限公司，原北京衛(wèi)戍區(qū)軍工企業(yè)。
京豐牌，北京二鍋頭股份有限公司。通州牌，北京市通州制酒廠，被紅星收購了。華都牌/十三陵牌，北京華都釀酒工業(yè)公司，原昌平區(qū)酒廠，改制了。八達(dá)嶺牌，北京八達(dá)嶺釀酒廠，目前停產(chǎn)。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。二鍋頭酒是起源于北京的特有白酒品類。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”，在北京又稱作“二雷子”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
年輕人最愛喝什么類型的白酒呢？
謝邀，關(guān)于說到年青人最愛喝什么類形的白酒話題，個(gè)人認(rèn)為這個(gè)有一定的地域性，跟灑的產(chǎn)地類形是有關(guān)聯(lián)的，其它地方的年青人我不太了解，淺說下我們這里的年青人飲酒習(xí)貫吧，其實(shí)呀年青人都喜好喝啤酒，到了晚上那些燒烤灘店，大排檔，留意看看，大部份都喝啤酒，當(dāng)然啰，也有部份喝白酒的，一般在七八十元到一百多元瓶的醬香形白酒，為什么多數(shù)是喝醬香呢？因?yàn)槲覀冏窳x地區(qū)大部份是產(chǎn)這醬香形白酒，我想國(guó)土之大，民間也有烤得好的各類好酒，當(dāng)?shù)鼐朴芽隙ㄊ窍矏鄣摹?/p>
目前白酒市場(chǎng)上的小酒品牌有哪些？
隨著小酒的不斷發(fā)展，品牌越來越多，很多的年輕消費(fèi)者也都為小酒的時(shí)尚、青春靚麗而興奮。今天，凌耶我就來給頭條友們介紹一下目前白酒市場(chǎng)上的幾大小酒品牌(排名不分先后)。1.云小白。一款以時(shí)尚定位的青春小酒，采用磨砂小瓶，瓶身卡通形象更是萌酷十足，印有個(gè)性的青春時(shí)尚語錄，這些正是與現(xiàn)代年輕人的潮相契合。2.江小白。
以“屌絲型，文藝心，追求簡(jiǎn)單生活”的江小白，一上市就受到廣大年輕人的追捧。3.紅星二鍋頭。紅星二鍋頭蘇扁形狀是一種復(fù)古的時(shí)尚造型，宣揚(yáng)了一種酷文化，因其復(fù)古的特點(diǎn)，也表達(dá)了一種懷舊的情懷，是年輕、熱血、激情、活力的象征。4.瀘達(dá)人。瀘達(dá)人瞄準(zhǔn)的是有知識(shí)、有文化、有追求、有個(gè)性的“四有青年”，主要以80、90后為重點(diǎn)人群。
5.寶豐小寶。全國(guó)首款直接定位于青年85后受眾的清香型白酒，為青年群體量身定做，瓶型圓潤(rùn)，外觀時(shí)尚，精巧活潑，極富青春活力。6.BOMB炸彈二鍋頭。炸彈二鍋頭在“調(diào)制”和“引爆”過程中，時(shí)尚而富有創(chuàng)意的白酒飲用新方法，更在炸彈二鍋頭身上貼上了年輕、激情的文化標(biāo)簽，而且在這種文化與飲用方式深度結(jié)合之后，最終形成了深受年輕消費(fèi)者歡迎的“炸彈喝法”。
是不是現(xiàn)在的年輕人都不喜歡喝白酒了？
白酒在中國(guó)可能會(huì)給人一種“自古以來”的感覺，但實(shí)際上真正開始被接受，還是元朝的時(shí)候。那個(gè)時(shí)候大量阿拉伯蒸餾技術(shù)的引進(jìn)，給了白酒發(fā)展的空間。不過那個(gè)時(shí)候的白酒度數(shù)其實(shí)也沒有那么高，因?yàn)榧夹g(shù)還是有很大限制的。所以說很多電視劇當(dāng)中所謂的大碗喝酒，酒精濃度并不高。而伴隨著技術(shù)的進(jìn)步，白酒的濃郁也越來越高，到了近代就有非常多知名的品牌了。
典型如茅臺(tái)、古井貢、五糧液等等。在中國(guó)還不算發(fā)達(dá)的時(shí)代，白酒的好處很多。例如說在北方地區(qū)能夠起到御寒的作用。我大學(xué)的時(shí)候也曾經(jīng)有過喝一點(diǎn)點(diǎn)白酒來抗寒的經(jīng)歷。而且因?yàn)榫凭珴舛缺容^高，那么能千杯不醉的人往往會(huì)被認(rèn)為“很厲害”，所以才有了這種白酒文化。但為什么年輕人開始不喜歡喝白酒了呢？首先，白酒的后勁太大，很多人如果因?yàn)榘拙坪茸淼脑?，第二天往往醒來?huì)喉嚨跟上火了一樣，而且頭非常疼。
畢竟究竟?jié)舛葦[在這兒。而大家喝酒更多是為了開心，誰也不希望第二天宿醉，所以說白酒就不是年輕人的第一選擇。其次，白酒并不好喝。因?yàn)榇蠖鄶?shù)白酒入口都是辛辣的感覺，刺激性太強(qiáng)。而相比起來，冰鎮(zhèn)啤酒可以消暑，紅酒或者葡萄酒的口感比較好，甚至于黃酒也有幾分獨(dú)特的韻味。因此我們沒必要在喝酒的時(shí)候?qū)ｉT選擇難喝的白酒。
另外，酒桌文化是很多年輕人反感的事情。什么“感情深一口悶”“不喝就是不給面子”之類的，導(dǎo)致很多的悲劇發(fā)生。每年因?yàn)楹劝拙扑赖舻娜瞬⒉辉谏贁?shù)，但很少聽說有喝啤酒或者紅酒死掉的。再加上眾多的應(yīng)酬會(huì)導(dǎo)致喝白酒之后醉醺醺去開車，進(jìn)而車毀人亡的情況也時(shí)有發(fā)生。再加上現(xiàn)在大家生活普遍都好了，也沒必要冬天靠喝白酒來御寒。
江小白、瀘小二、小郎酒、洋小二……一大堆青春小酒，你認(rèn)為誰最牛？
酒業(yè)最終比拼的是底蘊(yùn)，大家可以查一查各品牌的歷史，歷屆名酒評(píng)比情況，不要被廣告忽悠了，就像秦池一樣。江小白營(yíng)銷做的比酒好，營(yíng)銷很有創(chuàng)意年輕人會(huì)比較喜歡它的外包裝。喝過一次就不想再喝第二次了，飯店里，公交站，電影電視劇都能看到江小白，做點(diǎn)好酒吧，喝酒的都不是傻子，炒火了一時(shí)一輩子挨罵。忽悠接著忽悠，全是酒精勾兌的，傻子才信。