吉安堆花酒廠可稱酒莊嗎，堆花是哪的酒

應(yīng)該是江西吉安產(chǎn)的

江西四名酒:樟樹四特酒、婺源清華婺酒、李渡鎮(zhèn)李渡、贛州章貢王 其名氣弱點(diǎn):堆花、臨川貢、七寶山、全良液潭花 部酒廠建于世紀(jì)50代樓主要名氣點(diǎn)酒我建議選擇潭花 潭花酒--鷹潭市潭花酒廠雖建于世紀(jì)50代名氣確實(shí)相市場(chǎng)主要贛東北區(qū)酒質(zhì)確實(shí)錯(cuò)江西區(qū)號(hào)稱贛東北茅臺(tái)

最貴的是1956，超市里買400元左右，批發(fā)價(jià)280-300元其它的從十幾元到二三百元都有

吉安堆花酒，又名吉安堆花特曲，始創(chuàng)于宋朝，特產(chǎn)于江西吉安，經(jīng)歷數(shù)百年歷史后成為了江西名酒之一。吉安堆花酒的最大特色就是酒體無(wú)色透明、氣味香濃略帶藥香、口感醇厚濃郁而尾凈，早在1980年就被評(píng)為江西優(yōu)質(zhì)酒，如今仍是走俏市場(chǎng)的吉安特產(chǎn)名酒。 吉安堆花酒的由來(lái)頗有歷史淵源，相傳，南寧末年宰相文天祥在吉安白鷺洲書院讀書時(shí)，有日與同窗在對(duì)岸酒店小飲，在啟蓋斟酒時(shí)，文天祥只見(jiàn)清澈的米燒酒入杯后不粘附其邊，而是酒花泛起，迅速滿杯，經(jīng)久不失，文天祥詫異的同時(shí)道出：“真乃好酒，層層堆花，香氣撲鼻?！钡馁澝勒Z(yǔ)句。此后世人便將此酒稱為“堆花酒”。 吉安堆花酒以糯米、高粱為原料，以自制大曲為發(fā)酵劑，采用回甑混燒、混醅、混蒸發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝釀制而成，成品堆花酒又分38°特曲、60°特曲兩類，依舊以酒體清澈、口感綿甜、酒質(zhì)醇美為特點(diǎn)。隨著時(shí)間的推移及現(xiàn)在工藝的日益精湛，吉安堆花酒在原有的特色上融入了現(xiàn)代釀酒技術(shù)，使得酒質(zhì)更加完美，深受消費(fèi)者親睞。