1，酒釀的保質(zhì)期是多少
不到一個(gè)月
4度以下保存。
2，釀米酒的發(fā)效時(shí)間多長(zhǎng)最佳
根據(jù)傳統(tǒng)的米酒釀造手法,通常情況下,不同季節(jié)的發(fā)酵時(shí)間是不一樣的,溫度低,則制作米酒所需要的發(fā)酵時(shí)間就長(zhǎng),溫度高發(fā)酵時(shí)間就短. 一般冬季可能需要3天到一周的時(shí)間,而夏季則需要18小時(shí)-24小時(shí)
3，酒釀可以放多久
2015年購(gòu)買的酒釀，一直放冰箱，本來(lái)想扔掉，今天打開感覺很香，就吃了一點(diǎn)，不錯(cuò)。保質(zhì)期應(yīng)該可以3年以上。
說清楚點(diǎn)
一個(gè)月
拿個(gè)壇子埋在底下，不漏氣多久都行。
