本地人稱老雪花為老雪，雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資之后的產(chǎn)物，從此沈陽啤酒逐漸的退出了歷史舞臺(tái)，華潤也開始以雪花品牌在沈陽扎根，然后走向遼寧，直到現(xiàn)在銷量第一。其他的就沒有涉獵了，以后，要開啟更多的味道呢。好吧，我是個(gè)孩子，我仔細(xì)想想哈，目前我只喝過黑啤，黃啤，綠啤，白啤酒，是沾了以前打工的光，嗯，味道嘛，黑啤苦中透著香氣，越喝越喜歡，黃啤就是平時(shí)的口感，清澈爽口，綠啤帶點(diǎn)果香，女生會(huì)特別喜歡哈，嗯，白啤酒，味道就是比較獨(dú)特了，酒精度數(shù)也大一點(diǎn)，喜歡的老饕會(huì)很喜歡，不習(xí)慣的人，也是非常不習(xí)慣啊。
你能說出幾種啤酒的味道？
好吧，我還是個(gè)孩子，我仔細(xì)想想哈，目前我只喝過黑啤，黃啤，綠啤，白啤酒，還是沾了以前打工的光，嗯，味道嘛，黑啤苦中透著香氣，越喝越喜歡，黃啤就是平時(shí)的口感，清澈爽口，綠啤帶點(diǎn)果香，女生會(huì)特別喜歡哈，嗯，白啤酒，味道就是比較獨(dú)特了，酒精度數(shù)也大一點(diǎn)，喜歡的老饕會(huì)很喜歡，不習(xí)慣的人，也是非常不習(xí)慣啊。其他的就沒有涉獵了，以后，要開啟更多的味道呢。
沈陽的老雪花啤酒到底怎么樣？
其實(shí)我和你說沈陽老雪確實(shí)不錯(cuò)，不過這個(gè)事是橫向比還是縱向比，比起沈陽其它啤酒來說好了很多，和自己比較的話，品質(zhì)和在興工街的時(shí)候差的太多，本地人說，這是原料的水變了，還有一點(diǎn)就是都開始用糖漿勾兌了。本地人稱老雪花為老雪，雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資之后的產(chǎn)物，從此沈陽啤酒逐漸的退出了歷史舞臺(tái)，華潤也開始以雪花品牌在沈陽扎根，然后走向遼寧，直到現(xiàn)在銷量第一。
老雪啤酒，價(jià)格不貴，啤酒花味道甚濃，但是上點(diǎn)規(guī)模的酒店不愿意去銷售，因?yàn)楹葍善烤妥砹?，不利于銷售，但是人們還是更樂于三三兩兩的知己，在一個(gè)小店，暢所欲言，觥籌交錯(cuò)，老雪是種情懷。 老雪確實(shí)勁道夠大，一般三四瓶已經(jīng)萌生醉意，如果你能五六個(gè)也已經(jīng)不是一般人，八個(gè)以上，那你就是戰(zhàn)士了，如果能達(dá)到12個(gè)以上，那你基本可以大部分酒局了。
為什么啤酒喝起來像泔水的味道，還有那么多人愛喝呢？
在我小的時(shí)候我也覺的啤酒真難喝，像“馬尿”一樣，但是我也沒有想到，長(zhǎng)大后，我竟然非常喜歡喝啤酒。啤酒，以小麥芽、大麥芽為主要原料，加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制成的。啤酒，酒精含量較低，含有二氧化碳，并含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶，這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，能在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此人們往往稱啤酒為“液體面包”。
最先知道啤酒是在三十多年前我小的時(shí)候，每到過春節(jié)時(shí)，村里大隊(duì)部會(huì)給村民每人分一捆洛陽宮啤酒或九都小香檳（小香檳是一種飲料，非常好喝），都是10瓶裝，村民們要啤酒的人很少很少，基本上每一家要的都是九都牌小香擯。我們家有5口人，那就是5捆，50瓶，過年待客大約會(huì)用去2捆多，還有2捆多，那就是我的了，每一天或二天都要喝一瓶。
后來到1996年，過春節(jié)去俺舅家，本來我一直都是喝小香檳，可那天和我同桌吃飯的全是姨夫、哥、弟，也就是全是男的，基本上都是長(zhǎng)輩，那天我算是第一次喝啤酒，4兩的鋼化玻璃杯，就喝了一杯，覺的真難喝，入口苦，后味微甜。2000年我參加工作后，開始慢慢和同事、朋友們喝啤酒，那時(shí)往往是三人喝一捆（10瓶）。之后的很多年，我一直都是喝白酒，因?yàn)楹绕【评贤鶐堋?/p>
后來到2008年左右，和朋友們喝酒，覺得喝白酒暈的太快，喝一頓白酒也就一個(gè)多小時(shí)，都會(huì)有人暈，基本上就可以散場(chǎng)了。于是開始改喝啤酒，還能和朋友們多坐一會(huì)兒、多玩一會(huì)兒。這一改喝啤酒，好了，我逐漸喜歡上喝啤酒了。從最先的三人喝二件（每件9瓶，每瓶578毫升，那時(shí)喝的是洛陽宮啤酒），慢慢地、慢慢地變成三人喝24瓶、28瓶、32瓶嶗山啤酒（每瓶600毫升）。
那喝啤酒也量也真的是一點(diǎn)一點(diǎn)漲起來的。這兩年來，我們洛陽市又出現(xiàn)了“精釀啤酒”，這個(gè)啤酒也挺好喝，現(xiàn)釀現(xiàn)賣，酒精度高，但是也挺貴，每斤6元，我們每人都能喝七、八斤。喝白酒，容易醉，所以很多人不情意喝白酒。喝啤酒，酒勁小，醉的慢，所以很多人喜歡喝啤酒。吃著火鍋，來口冰鎮(zhèn)啤酒，是那么的過癮。坐在小風(fēng)涼涼的戶外，與三、五好友擼串喝啤酒，是那么的瑕意！。
