醬香型白酒才是茅臺(tái)集團(tuán)的品質(zhì)象征。這是一款茅臺(tái)集團(tuán)新近上市的保健酒，當(dāng)時(shí)在展會(huì)上剛展示，尚未定價(jià)。茅臺(tái)集團(tuán)不僅生產(chǎn)醬香型白酒，也生產(chǎn)濃香型白酒保健酒及葡萄酒，甚至生產(chǎn)果汁。茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品再多，它的標(biāo)桿產(chǎn)品是飛天牌（五星牌）茅臺(tái)酒，這款酒是53度醬香型白酒。
放了十二年的茅臺(tái)集團(tuán)系列產(chǎn)品52度富貴天下現(xiàn)在值多少錢(qián)？
52度富貴天下是濃香型白酒，與飛天茅臺(tái)這種醬香型白酒價(jià)格不可同日而語(yǔ)，放了12年的富貴天下估計(jì)價(jià)值1000元以?xún)?nèi)（此酒在老酒市場(chǎng)沒(méi)有人收藏）。茅臺(tái)集團(tuán)不僅生產(chǎn)醬香型白酒，也生產(chǎn)濃香型白酒保健酒及葡萄酒，甚至還生產(chǎn)果汁。因此不是茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品都是收藏市場(chǎng)的收藏品，它的大部分產(chǎn)品都是快速消費(fèi)品。這是一款茅臺(tái)集團(tuán)新近上市的保健酒，當(dāng)時(shí)在展會(huì)上剛展示，尚未定價(jià)。
但是茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品再多，它的標(biāo)桿產(chǎn)品是飛天牌（五星牌）茅臺(tái)酒，這款酒是53度醬香型白酒。醬香型白酒才是茅臺(tái)集團(tuán)的品質(zhì)象征。醬香型白酒與濃香型白酒相比，有釀造時(shí)間長(zhǎng)（需要7個(gè)輪次固態(tài)發(fā)酵蒸餾），出廠(chǎng)前陳化時(shí)間長(zhǎng)（1年釀造，3年陳化，1年加一定比例陳年老酒勾調(diào)后陳化裝瓶），勾調(diào)工藝不同（醬香型白酒是酒勾調(diào)酒，不添加其他）等特點(diǎn)，因而產(chǎn)量有限，在老酒市場(chǎng)有不少收藏者。
醬香型白酒隨著儲(chǔ)藏時(shí)間增加，酒中的部分乙醇會(huì)緩慢地轉(zhuǎn)化為乙醇乙酯，因而酒色會(huì)微微發(fā)黃，酒香更濃郁，酒也更為醇厚。濃香型白酒，由于制造工藝的原因，酒體很穩(wěn)定，不會(huì)因儲(chǔ)藏時(shí)間增加而發(fā)生變化，因此酒的口感及觀(guān)感與新出廠(chǎng)的批次相差無(wú)幾，因此目前在老酒市場(chǎng)很少有白酒愛(ài)好者收藏濃香型白酒。而收藏濃香型白酒的白酒愛(ài)好者，一般也是現(xiàn)在收藏五糧液，瀘州老窖，劍南春等名酒，而不是茅臺(tái)出品的濃香型白酒。
