山葡萄能加白酒嗎多少錢(qián)，自釀山葡萄酒什么時(shí)候可以加白酒加什么酒好

制作葡萄酒根本不需要加白酒，如果是當(dāng)時(shí)想喝葡萄酒的話，就將葡萄汁中加入白酒，喝起來(lái)就是調(diào)制的葡萄酒，但是釀制的話，就是將葡萄沖洗干凈，捏碎放入消過(guò)毒的容器中，加入適量白糖，葡萄會(huì)自己發(fā)酵成酒，我自己制作葡萄酒的過(guò)程已寫(xiě)成博客，你可以看一看地址http://hi.baidu.com/%C9%CC%C2%E5%B0%A2%F6%CE/blog/item/9e5a3dd3daaf883d970a169a.html

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，和普通葡萄怕就一樣。:葡萄、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。把容器及葡萄洗凈，將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)，倒入白酒，封蓋好，放置室內(nèi)一個(gè)月后打開(kāi)蓋。將葡萄粒擠榨成汁，去掉葡萄皮和核，攪拌均勻，裝瓶即可飲用。泡酒最好用純糧食酒，用酒精共對(duì)出來(lái)的酒，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用。 如果你能滿意的話，請(qǐng)給個(gè)贊。謝謝！

兌白酒干啥呀？山葡萄是可以釀酒的，我今天剛弄完一道工序，很累，不過(guò)聞著酒香很開(kāi)心呀，分享一下吧山葡萄采回家后，洗干凈，脫粒，就是把它從梗上一顆顆全摘下來(lái)，然后放在報(bào)紙上脫水，水脫得越干越好，基本上一天一夜就能用了。這個(gè)水指的不是葡萄自己的汁，是你洗葡萄的水，要把它脫干。水不脫干的話釀出來(lái)的酒會(huì)長(zhǎng)白毛，當(dāng)然也不是不能喝。然后把葡萄粒都裝在一個(gè)壇子里，玻璃罐子也成，反正是個(gè)容器就好，但要忌鐵錫銅等金屬，最好是陶壇子。葡萄到壇子的百分之七十高度就行，要留出發(fā)酵的空地，然后加蓋密封，放個(gè)十五天到二十二三天那樣吧，我家是東北的，九月十號(hào)摘的葡萄，今天第一回起封。把壇子打開(kāi)后，汁渣分離，這道工序挺累人的，渣扔掉，汁放壇子里繼續(xù)發(fā)酵，放點(diǎn)冰糖白糖什么的，糖放得越多酒的度數(shù)越高哦，還有放白糖的效果要比放冰糖好，不過(guò)如果有糖尿病人想喝點(diǎn)，就放冰糖，不放白糖吧。再發(fā)酵個(gè)二十天左右，就可以開(kāi)壇喝啦！自釀葡萄酒不上頭的，酒味醇香清冽，我爸特別喜歡喝。去年釀了四十多斤葡萄的酒，我爸聲稱沒(méi)喝夠，今年發(fā)了有一百多斤葡萄，都是我和我媽弄的，真累啊……當(dāng)然，如果怕麻煩，圖快捷，摘來(lái)的葡萄榨了汁兌白酒也是能喝的，但口感和味道就要差很多啦！