而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒，酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來；茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀，滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味；為了更好的運(yùn)輸：茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種，陶瓷瓶由于瓶胎體厚重，瓶形不美，容易出現(xiàn)漏，而且成本高。
白酒大多透明瓶，為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶？
感謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒是乳白瓶的主要原因如下：為了更好的保存：白酒“三分釀造，七分藏”，茅臺(tái)酒也不例外，而且茅臺(tái)酒隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化，茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯。而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)，殺死酒內(nèi)菌種，導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響酒的口感。
茅臺(tái)酒用乳白瓶，是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用，導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化；為了更好看：茅臺(tái)屬于醬香型白酒，醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大，含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對(duì)醬香酒的視覺感受（畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西）。而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒，酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來；茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀，滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味；為了更好的運(yùn)輸：茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種，陶瓷瓶由于瓶胎體厚重，瓶形不美，容易出現(xiàn)漏，而且成本高。
玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒溫；細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中，玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見，但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒。其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝，一般醬香型的白酒，如郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝，不用透明玻璃瓶，主要為了給白酒提供主要還是為了恒溫恒濕的避光的環(huán)境，是其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。
為什么有些茅臺(tái)酒的玻璃瓶要選用乳白色而不是透明的？
說起茅臺(tái)酒，大家都很熟悉，但是對(duì)于茅臺(tái)酒乳白色瓶子的材質(zhì)，相信很多人會(huì)說是陶瓷的，但如果仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)酒瓶子其實(shí)是玻璃的，這真的有點(diǎn)出乎意料！于是問題就來了，為什么茅臺(tái)酒要用玻璃瓶？還是不透明的？一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包裝嗎？究竟有什么講究？這還得從茅臺(tái)酒酒瓶的歷史變遷說起！一、酒瓶的基本功能：存儲(chǔ)和美觀，傳統(tǒng)酒瓶外觀笨拙，影響銷量，改變成為必然！在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過程中，從茅臺(tái)建廠到現(xiàn)在使用的所有瓶子：陶瓶、土陶瓶、白瓷瓶等等，尤其是土陶瓶，存儲(chǔ)和美觀的功能其實(shí)都沒有達(dá)到理想程度。
而且也容易出現(xiàn)滲漏的情況，其樸拙的外形屢屢被人詬病。 尤其是出口后，土陶瓶笨拙形象不符合西方主流審美而備受冷落，長(zhǎng)距離的運(yùn)輸更加劇了漏酒現(xiàn)象，致使茅臺(tái)出口受挫，一定程度上阻礙了茅臺(tái)酒拓展國(guó)際市場(chǎng)的腳步。二、多番實(shí)驗(yàn)，白瓷瓶登場(chǎng)，贏得青睞！為了解決漏酒和美觀問題，茅臺(tái)酒廠不斷試驗(yàn)，1957年建立酒瓶生產(chǎn)車間，還從景德鎮(zhèn)邀請(qǐng)大師指導(dǎo)生產(chǎn)。
至此，從1958年起，外銷的茅臺(tái)酒開始使用白瓷瓶包裝。白瓷瓶在1300度左右的高溫中燒制而成，穩(wěn)定性高，抗氧化性好，耐腐蝕，而且瓷器本身透氣性好，不滲漏，不透光，適宜長(zhǎng)期存放酒液。同時(shí)，外銷茅臺(tái)酒的瓶口上開始使用紅飄帶，上面刺繡有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”字樣。從此，掛紅飄帶的白色酒瓶成為茅臺(tái)酒的固定形象，而這一新穎的包裝一經(jīng)推出，便在國(guó)際市場(chǎng)脫穎而出，備受海外消費(fèi)者青睞。
但是相對(duì)來說，白瓷瓶的造價(jià)更高，所以，白瓷瓶大多使用于出口的“金輪”和“飛天”茅臺(tái)酒。內(nèi)銷的茅臺(tái)酒，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，仍然使用土陶瓶包裝。即使有白瓷瓶裝，也是驚鴻一現(xiàn)，到1966年以后，就統(tǒng)一使用乳白色玻璃瓶裝了。三、經(jīng)典白色乳玻瓶，存儲(chǔ)與美觀兼具，廣受好評(píng)！從1966年起，茅臺(tái)酒廠開始大面積換裝，內(nèi)銷和出口要求統(tǒng)一換成白色乳玻璃瓶，圓柱瓶身，瓶肩有圓形三級(jí)臺(tái)階，人們熟悉的茅臺(tái)酒的形象就此定格。
白色乳玻璃這種材質(zhì)的酒瓶，避光、避紫外線，更有利于茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)。在白酒的儲(chǔ)存過程中，光線尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)，導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響酒的口感。溫度升高還可以引發(fā)微生物作用，引起酒的品質(zhì)變化，破壞保存價(jià)值。因此，茅臺(tái)酒采用乳白色玻璃瓶包裝，乳白色玻璃瓶既解決了滲漏和外觀不美的問題，又避光、避紫外線，利于酒液的保存。
同時(shí)，它的造價(jià)相對(duì)較低，適合大批量生產(chǎn)，這才成為了茅臺(tái)酒最穩(wěn)定的選擇。茅臺(tái)酒因?yàn)檫^人的品質(zhì)和巨大的品牌價(jià)值，導(dǎo)致市場(chǎng)需求量巨大，但是茅臺(tái)產(chǎn)能有限，供需不平衡，所以市場(chǎng)緊張，價(jià)格昂貴，中間利潤(rùn)太高，因此導(dǎo)致了不法分子大量造假，不少造假販子回收酒瓶、包裝，再重新進(jìn)行灌裝售賣，回流市場(chǎng)。所以在這建議各位酒友，購(gòu)買茅臺(tái)酒需要到正規(guī)的渠道，不要抱著撿漏的心態(tài)，擦亮自己的眼睛，才不會(huì)上當(dāng)受騙！而且大家喝完茅臺(tái)酒之后，切記要銷毀酒標(biāo)、酒瓶，抵制假酒回流，凈化購(gòu)酒環(huán)境。
由于茅臺(tái)酒因?yàn)檫^人的品質(zhì)，價(jià)格一直居高不下，讓很多老百姓都消費(fèi)不起。所以對(duì)于我們這種忠實(shí)的醬香酒友，除了高端的茅臺(tái)之外，還可以選擇性價(jià)比更高的醬香白酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多用心做好酒的廠家，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝釀造，與國(guó)酒茅臺(tái)同根同源，釀造出來的醬香酒，品質(zhì)相當(dāng)高！拋開品牌價(jià)值，可以買到性價(jià)比非常高的醬香美酒，甚至堪比飛天茅臺(tái)！我一直在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒工作，其實(shí)在我們當(dāng)?shù)匕耸鄩K錢就能喝到不錯(cuò)的純糧醬香酒，而且還是品質(zhì)合格的坤沙酒；一百五十左右可以喝到上等品質(zhì)的坤沙了；三百多塊錢左右就可以喝到口感堪比飛天茅臺(tái)醬香美酒了！當(dāng)?shù)氐睦ど成⒕粕倭嘶ɑňG綠的包裝，多的是品質(zhì)。
為什么貴州茅臺(tái)和郎酒都是不透明的瓷瓶裝而不用玻璃瓶？
茅臺(tái)酒為什么沒有開發(fā)過很多透明玻璃瓶的，對(duì)于這個(gè)問題我們就不得不從一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)說起。在茅臺(tái)酒的第一次工藝總結(jié)過程中，以周恒剛為代表的白酒巨匠們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，那就是用透明的玻璃瓶來裝酒，一來可以很直觀的認(rèn)大家看得見酒。其次也是可以很清楚的看得見茅臺(tái)酒那種琥珀色的微黃。他們以見光一個(gè)月、二個(gè)月、三個(gè)月、半年。
還有在太陽底下直接照射時(shí)間為樣本。經(jīng)過大家的反復(fù)實(shí)驗(yàn)以后發(fā)現(xiàn)隨著見光的時(shí)間增加，茅臺(tái)酒優(yōu)雅的醬香味越來越淡、而且有怪味的出現(xiàn)。尤其是室外直接被照射的變化更嚴(yán)重。據(jù)理化檢測(cè)的結(jié)果顯示乙酸乙酯的變化是最明顯的，其次是縮醛和聯(lián)酮類物質(zhì)的變化。所以茅臺(tái)酒一直沒有開發(fā)很多的透明玻璃瓶茅臺(tái)酒。目前我知道也就開發(fā)過一款透明的玻璃茅臺(tái)酒。
當(dāng)然郎酒的玻璃瓶也就是早期非常知名的玻璃郎，但是玻璃郎外面都是包上一層薄薄的的紙的，他有一定的遮光效果?？赡艽蠹医裉於伎匆姾芏嗟臐庀阈桶拙朴玫氖欠峭该鞯陌b，雖然這樣不再是千遍一律的透明玻璃瓶但是這個(gè)其實(shí)是有悖于濃香型白酒的本質(zhì)特征要求的。根據(jù)現(xiàn)在的理化數(shù)據(jù)表明，濃香型白酒香氣香味的關(guān)鍵性物質(zhì)是己酸乙酯，而這個(gè)己酸乙酯的如果說想其特征明顯那就必須要透明玻璃包裝，因?yàn)榉峭该鳡顟B(tài)下越來越多的乙酸乙酯和一些能夠見光分解的物質(zhì)會(huì)掩蓋和減弱己酸乙酯的香氣香味。
如果酒友們有興趣可以從一件劍南春里面取出2瓶，一瓶光瓶子室內(nèi)非遮光保存和另外一瓶盒子裝上黑暗處保存。經(jīng)過幾年的存放后大家試試，非遮光保存的那瓶酒的濃香型白酒特征會(huì)更明顯，相反另外一瓶會(huì)有一絲絲醬香型白酒的那種濃郁醬香。以前以為濃香型白酒的熱銷，所以醬香型白酒想用透明玻璃瓶所以做了照射實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在醬香型白酒的熱銷伴隨著很多濃香型白酒企業(yè)開始釀造醬香型白酒，同時(shí)他們也開始在包裝上學(xué)習(xí)醬香型白酒，當(dāng)然這個(gè)可以說包容并蓄，也可以說是在沒有遵循本香型白酒特征基礎(chǔ)上的瞎搞。
茅臺(tái)股份有限公司目前唯一生產(chǎn)過的透明玻璃瓶也就是國(guó)慶五十周年慶典酒，可能也是在五十華誕之際茅臺(tái)酒廠唯一的一次破例吧！但是茅臺(tái)酒廠也是用磨砂玻璃瓶完全非透明瓶，這點(diǎn)我認(rèn)為還是不錯(cuò)的。所以怎么包裝，用什么瓶子并不重要，重要的是里面裝的是什么酒，用什么樣的包裝方式對(duì)酒更好。就好比我們?cè)诤芏鄷r(shí)候購(gòu)買酒一樣，什么品牌、什么廠家、什么地方、廠子大小并不重要，重要的應(yīng)該是你花錢購(gòu)買到的酒是否是純糧食、是否是傳統(tǒng)大曲工藝、是否是固態(tài)發(fā)酵釀造、是否是良心酒。