醬香酒品類特點(diǎn)中的“健康性”、“品質(zhì)感”、“稀缺性”再次被高頻率地提起,一時(shí)間市場(chǎng)上形成了一股來(lái)勢(shì)洶洶的“醬酒熱”。A檔:茅臺(tái)、青花郎、習(xí)酒15年/30年、國(guó)臺(tái)龍酒、衡昌燒坊1929、珍酒30年、釣魚臺(tái)15年;B檔:賴茅一代工匠、遵義1935、飛天迎賓、國(guó)臺(tái)15年、習(xí)酒窖藏1988、金沙摘要、紅花郎15年、釣魚臺(tái)10年;C檔:漢醬、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒窖藏1998、國(guó)臺(tái)大師工造、釣魚臺(tái)老國(guó)賓、茅臺(tái)王子醬門經(jīng)典、珍酒15年;D檔:茅臺(tái)王子珍品、賴茅端曲、茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、紅花郎10年、貴州大曲70年代、釣魚臺(tái)老貴賓、郎牌郎酒;E檔:茅臺(tái)迎賓、老習(xí)酒、國(guó)臺(tái)醬酒、金沙五星、譚酒、懷酒、懷莊大曲、方品習(xí)酒、銀習(xí)酒、紅習(xí)醬等。
有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
有人說(shuō)茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,太多太雜,看了這么多答案,有的在介紹茅臺(tái)的系列酒,有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等,都沒(méi)能說(shuō)到重點(diǎn),還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過(guò)不下上百款,可以給你一個(gè)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),很多人追求的大曲坤沙工藝,其實(shí)茅臺(tái)有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒,這是事實(shí),但這并不代表能做的好。
喝了如此多的鎮(zhèn)酒,我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味,無(wú)雜味的很少,但是價(jià)格都比較昂貴了。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒并沒(méi)有一款代表性的作品,或者是一家很具有代表性的酒廠,并未出現(xiàn)一家獨(dú)大的現(xiàn)象,而且百花齊放百家爭(zhēng)鳴,林子大了什么鳥(niǎo)都有,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。如果非要從鎮(zhèn)酒里面選,每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品,但記住了,規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好,后期能跟樣。
現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)排名前十的民營(yíng)酒企有哪些?
我是王先生 很高興回答你問(wèn)題,以下是前十酒企排名。第二名實(shí)至名歸,第一名沒(méi)啥好說(shuō)的第十名丶貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限公司,公司組建于1983年,是中國(guó)酒都醬香型白酒原產(chǎn)地貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠最早的民營(yíng)釀酒集團(tuán)企業(yè)第九名丶貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限,公司是一家被貴州省仁懷市人民政府授予中國(guó)酒都十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
中國(guó)白酒工業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位第八名丶貴州珍品酒業(yè)有限責(zé)任公司,成立于2012年,是在原貴州珍品酒業(yè)銷售有限公司,茅臺(tái)鎮(zhèn)珍品酒廠的基礎(chǔ)上重組后集白酒生產(chǎn)銷售于一體的股份制酒類企業(yè)第七名丶貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)東方酒業(yè)集團(tuán)公司,由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)東方酒業(yè)有限公司,貴州習(xí)水縣龜仙洞酒廠、四川瀘州五斗糧酒業(yè)有限公司和四川瀘州九斗糧酒業(yè)有限公司組成。
第六名丶中黔集團(tuán) 由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔國(guó)酒業(yè)有限公司發(fā)展而來(lái),公司始建于2003年第五名丶貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司,其前身是始建于1909年的汪家燒坊所生產(chǎn)的汪氏散酒型品質(zhì)一流而聲名遠(yuǎn)播,1996年組建為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司第四名丶貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒業(yè)有限,公司始創(chuàng)于19世紀(jì)初,是中國(guó)酒都老牌知名釀酒企業(yè),現(xiàn)在是勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)子公司第三名丶貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1999年,位于赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),占地面積150余畝第二名丶國(guó)臺(tái)酒業(yè),是我國(guó)現(xiàn)代在中藥領(lǐng)軍企業(yè)天士力于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資50億元,歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香型白酒企業(yè)第一名丶MOUTAI 這沒(méi)啥好說(shuō)的。
除了茅臺(tái)酒,還有什么值得推薦的醬香型白酒?
白酒行業(yè)流傳著這樣一種說(shuō)法:“世界看東方,東方看中國(guó),中國(guó)看茅臺(tái)。”西方世界盛行葡萄酒,作為烈酒的茅臺(tái)能夠嶄露頭角不是沒(méi)有道理的。伴隨著周恩來(lái)總理的“茅臺(tái)外交”以來(lái),茅臺(tái)在國(guó)際舞臺(tái)上逐漸形成一股“茅臺(tái)熱”。對(duì)于很多酒友來(lái)說(shuō),茅臺(tái)稀缺的產(chǎn)能又屬高端品牌加之特殊的香型,算是白酒中最具有收藏價(jià)值的品牌了,也難怪除了愛(ài)酒的人,茅臺(tái)也受到了眾多收藏家們的鐘愛(ài)。
喝茅臺(tái)的人不買茅臺(tái),送茅臺(tái)的人不喝茅臺(tái),原因就是茅臺(tái)太貴了,除了商賈大咖一般人還真的喝不起,基本上都是逢年過(guò)節(jié)作為上門禮送給重要人物的。的確,很多人都非常支持我們的國(guó)貨——茅臺(tái)酒,和一般的洋酒不同,茅臺(tái)酒在酒桌上的地位無(wú)以倫比,不僅價(jià)格非常貴,而且也非常不好購(gòu)買。茅臺(tái)圈粉能力之強(qiáng)大有目共睹,茅臺(tái)酒的持續(xù)走俏,給醬香型白酒帶來(lái)了更多的品種曝光度和影響力,其它醬香酒企業(yè)也借機(jī)直面當(dāng)下新的消費(fèi)環(huán)境,并向著更高的戰(zhàn)略方向邁進(jìn)。
醬香酒品類特點(diǎn)中的“健康性”、“品質(zhì)感”、“稀缺性”再次被高頻率地提起,一時(shí)間市場(chǎng)上形成了一股來(lái)勢(shì)洶洶的“醬酒熱”。而當(dāng)人們正在討論“醬酒熱”之時(shí),茅臺(tái)系列酒、郎酒、國(guó)臺(tái)們正使出渾身解數(shù)搶奪醬粉。下面我來(lái)推薦幾款口碑好,大品牌的醬香型白酒供大家參考。遵義1935醬香型53度白酒,2017年開(kāi)始遵義1935紀(jì)念酒成為官方接待用酒以來(lái),表現(xiàn)相當(dāng)?shù)驼{(diào),因?yàn)楫a(chǎn)品沒(méi)有條碼,屬于非流通產(chǎn)品,因此只有少數(shù)人知道這款酒的存在。
由于只針對(duì)單位和大客戶銷售,這更是引發(fā)了酒友們的無(wú)限遐想,低調(diào)的“遵義1935紀(jì)念酒”一下子又“被高調(diào)”起來(lái)。隨著醬香型白酒市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),投資者也將目光放在了更多具有收藏價(jià)值的茅臺(tái)酒上!這款酒和飛天迎賓酒一樣被酒友追捧而且它的口感和茅香味是最接近飛天茅臺(tái)的。不然,遵義1935怎么會(huì)從去年的五六百一直漲到現(xiàn)在的1000元左右呢?青花郎醬香型53度純糧白酒,郎酒產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱的赤水河畔,因產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)得名。
1984年在第四屆全國(guó)名酒評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。青花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的獨(dú)特香型和風(fēng)格而聞名全國(guó)。國(guó)臺(tái)15年53度醬香型白酒,國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資50億元 ,歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。
秉承正宗醬香工藝,精選當(dāng)?shù)刈杂屑Z食基地的有機(jī)糯高粱,端午制曲、重陽(yáng)下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,歷經(jīng)30道工序和165個(gè)環(huán)節(jié),一年時(shí)間才完成基酒釀造。其:醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。金沙回沙酒,貴州省金沙縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。金沙回沙酒以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。
生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過(guò)三年儲(chǔ)存后精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。漢醬,漢醬酒于2011年5月正式面世。作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品,漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺(tái)酒,不僅深度承襲了茅臺(tái)酒文化底蘊(yùn),彰顯了貴州茅臺(tái)醬香鼻祖地位,在更高層面顯示了融合交匯中華傳統(tǒng)漢文化精髓與現(xiàn)代文明的創(chuàng)造力。
該酒具有“醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。習(xí)酒窖藏,貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。其產(chǎn)品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì),以酒勾酒,形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。
各位大俠能否推薦幾款53度以上的醬香型白酒儲(chǔ)存?
A檔:茅臺(tái)、青花郎、習(xí)酒15年/30年、國(guó)臺(tái)龍酒、衡昌燒坊1929、珍酒30年、釣魚臺(tái)15年;B檔:賴茅一代工匠、遵義1935、飛天迎賓、國(guó)臺(tái)15年、習(xí)酒窖藏1988、金沙摘要、紅花郎15年、釣魚臺(tái)10年;C檔:漢醬、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒窖藏1998、國(guó)臺(tái)大師工造、釣魚臺(tái)老國(guó)賓、茅臺(tái)王子醬門經(jīng)典、珍酒15年;D檔:茅臺(tái)王子珍品、賴茅端曲、茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、紅花郎10年、貴州大曲70年代、釣魚臺(tái)老貴賓、郎牌郎酒;E檔:茅臺(tái)迎賓、老習(xí)酒、國(guó)臺(tái)醬酒、金沙五星、譚酒、懷酒、懷莊大曲、方品習(xí)酒、銀習(xí)酒、紅習(xí)醬等。
茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)集團(tuán),排名第二的酒是什么??jī)r(jià)格質(zhì)量怎么樣?
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒,第一大企業(yè)當(dāng)屬國(guó)營(yíng)的貴州茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)酒企只此一家,茅臺(tái)集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半,產(chǎn)值卻占到八成以上,地方稅收更是近九成,所以給人們一種感覺(jué)就是一個(gè)仁懷就一茅臺(tái)鎮(zhèn),而一茅臺(tái)鎮(zhèn)就一茅臺(tái)集團(tuán),或感覺(jué)整個(gè)仁懷就是茅臺(tái)集團(tuán)的廠區(qū),或整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)就是茅臺(tái)集團(tuán)。其是并非如此,仁懷也好茅臺(tái)鎮(zhèn)也好,除了茅臺(tái)集團(tuán)之外,整個(gè)仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家,品牌有幾千個(gè),比較出名的有國(guó)臺(tái)、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧,國(guó)寶,國(guó)威、黔醉、………等。
隨著茅臺(tái)酒的價(jià)格日夜飆升。對(duì)于那些醬粉來(lái)說(shuō)該怎么選擇呢?
茅臺(tái)鎮(zhèn)有3000多家酒廠,手續(xù)齊全的大概有400多家左右,比較出名的有貴州茅臺(tái)酒廠股份公司、國(guó)臺(tái)酒業(yè)、釣魚臺(tái)酒業(yè)、懷莊酒業(yè)、茅源酒業(yè)、國(guó)寶酒業(yè)、珍品酒業(yè)、中黔集團(tuán)、糊涂酒業(yè)等,這些酒廠的醬酒工藝和飛天茅臺(tái)基本相同,所出產(chǎn)品以大曲捆沙為主,醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香,性價(jià)比高,值得選擇。特別是茅源酒業(yè)的柔醇型大曲醬酒更是值得品鑒。