1,舍得至尊酒成都哪有收的
大街小巷收酒的很多啊、、看你在哪個方向。。--很多街邊賣酒的專賣店也可以回收的。。
2,福鼎有什么好吃的
沙拉斯的全翅『炸』:4元
樂群對面的醫(yī)好藥店門口的全翅『甜』:4元
人民劇場對面小巷里的肉片:5元
桐南小學(xué)對面的千層餅:想買多少就買多少
國酒后門的麻辣燙:看你能吃多少、一般不超過10元
肯德基門口的臭豆腐:1元4個好像
還有環(huán)島大酒店對面的冰淇淋店『一味真鮮奶吧』好像:價錢、去了就知道、悅姐以前去、都是別人請客、哈哈~
現(xiàn)在只能想到這些了。。
3,求酒吧 收費(fèi)管理方案
專門針對酒吧經(jīng)營管理特點設(shè)計的最專業(yè)的計費(fèi)、收銀、會員、打折、儲值、刷卡消費(fèi)解決方案。袖珍機(jī)型功能全面、價格低廉,開臺、掛帳、結(jié)帳簡單易學(xué),會員個性化管理自由設(shè)定,后臺監(jiān)控、報表統(tǒng)計是您經(jīng)營管理的最佳助手。成功案例:WE酒吧 北京BABALU酒吧 北京紅人酒吧 北京西苑酒吧 唐山海岸線休閑酒吧 臨沂酒吧進(jìn)入新世紀(jì)后,隨著人們對生活品質(zhì)的不斷追求和各種高雅休閑活動的深入人心。在中國的大街小巷中,開始風(fēng)起云涌般地出現(xiàn)了大大小小的酒吧。這些新興起的休閑場所在給人們帶來身心的放松和愉悅的同時,也給這些場所的經(jīng)營者或從業(yè)者帶來了可觀的收益??墒?,這些場所中落后的管理工具與技術(shù)手段卻和令人賞心悅目的高檔設(shè)施形成了鮮明的反差。每日,都有大量的相當(dāng)可觀的潛在利潤在從一些管理落后的休閑場所中悄悄流走了。這些落后的管理設(shè)施在使顧客感到不便的同時,也使不少老板們?yōu)橹B連搖頭和扼腕嘆息。面對這種情況,在今天,以計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為核心的新技術(shù)革新浪潮也同樣席卷到了這個新興領(lǐng)域中,由中國領(lǐng)先的嵌入式商用系統(tǒng)的生產(chǎn)商——北京矽科華星公司所推出的誠易BLUEBOOK酒吧綜合管理系統(tǒng)應(yīng)需而生,成為了中國酒吧綜合管理系統(tǒng)的杰出代表。誠易BLUEBOOK軟件系統(tǒng)全面革新并明確了酒吧綜合管理的概念和范疇,將內(nèi)部嵌入式計算的準(zhǔn)確和即時性與外部網(wǎng)絡(luò)管理的便捷與靈活性進(jìn)行了完美的結(jié)合,從而使管理者可以更自由、更準(zhǔn)確、更便捷地對會員、顧客檔案,商品庫存,財務(wù)狀況和其他各種經(jīng)營情況進(jìn)行動態(tài)追蹤管理。主要功能模塊:1、收銀管理模塊,系統(tǒng)支持各種收銀方式包括現(xiàn)金、支票、會員儲值卡、掛帳等,系統(tǒng)為每一位收銀員設(shè)置帳戶密碼與嚴(yán)格的權(quán)限,并于換班時打印詳細(xì)的換班單,記錄收銀員上班時間內(nèi)收到多少現(xiàn)金、儲值額度是多少,各種貨品銷量是多少等等;2、計費(fèi)管理模塊,支持點單收費(fèi)、掛帳收費(fèi)、包間計時收費(fèi)、最低消費(fèi)等各種計費(fèi)方式,為酒吧各種流程管理提供有效手段;3、自動折扣促銷管理模塊,系統(tǒng)可以針對不同的會員,對不同的貨品執(zhí)行個性化的折扣,系統(tǒng)也可以針對所有的顧客對某種商品執(zhí)行促銷折扣,比如國慶期間所有商品打八折,還可以實現(xiàn)經(jīng)理簽單、特價等功能;4、會員檔案管理,系統(tǒng)記錄會員詳細(xì)的個性化信息,比如會員的姓名、照片、國籍、電話、手機(jī)、電子郵件、生日、公司、職位、愛好、消費(fèi)記錄、積分、主附卡及其他個性化信息等等,并支持按不同字段查詢會員信息、導(dǎo)出XML格式會員列表,并可以實現(xiàn)會員短信通知與節(jié)假日問候;5、會員卡類型管理,系統(tǒng)支持各種類型的會員卡,包括打折優(yōu)惠卡、消費(fèi)積分卡、儲值卡、年卡等,會員卡自動連接業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)中的自動折扣促銷管理模塊與收銀管理模塊,客戶結(jié)帳時,系統(tǒng)自動識別該會員類型,調(diào)出所享受的各種折扣、儲值額度,自動計算客戶帳單;6、員工工作量統(tǒng)計,系統(tǒng)整個業(yè)務(wù)流程中員工工作量的統(tǒng)計,包括銷售產(chǎn)品、提供服務(wù)等等全方位的員工工作量統(tǒng)計,為績效考核提供準(zhǔn)確依據(jù);7、成本核算與庫存管理,誠易軟件獨(dú)創(chuàng)的組合型貨品成本核算與庫存管理技術(shù)使酒吧對各種貨品的成本核算、庫存管理得心應(yīng)手。
4,紅葡萄酒的存放時間是多久呢
酒酷網(wǎng)建議葡萄酒有紅酒、白酒之分,且各有其最佳的品嘗時間。有些是一年,也有些是五年后才適合品嘗。
越陳越好的觀念并不適用于葡萄酒,因為葡萄酒是有生命周期的。儲藏時間的長短,取決于酒中單寧的含量,單寧多則需要儲藏時間長,通常,好久可以儲藏15到25年,其他的一般不超過10年。
普通的波爾多紅白葡萄酒 2到10年
標(biāo)識為Grand Vin的波爾多高等級葡萄酒 4到20年(有些可以保存百年以上)
勃艮第白葡萄 2到6年
寶祖利紅葡萄 3月到3年
普通的羅納河谷紅葡萄 1到4年
高等級的羅納河 1到4年
阿爾薩斯葡萄酒 2-6年
香檳酒 3-5年
日照寶真國際名酒城自2009年與法國、葡萄牙等酒莊洽談合作,于2011年總投資1800萬元正式與法國的1789酒莊,智利安吉斯太陽酒莊、澳大利亞的林肯酒莊,西班牙國酒伊比利亞,德國金凱雷司令等12國多個知名酒莊達(dá)成30年戰(zhàn)略合作。
寶真專營拉菲、木桐、拉圖、奧比昂、帕圖斯、白馬等9款世界頂級品牌紅酒,十二國500多款原瓶紅酒。每一瓶紅酒均來自國外酒莊原產(chǎn)地、原瓶、名莊。
寶真每一瓶紅酒從國外酒莊經(jīng)海關(guān)驗收后,由國內(nèi)保稅區(qū)直接發(fā)貨到寶真?zhèn)}庫,不但保證了產(chǎn)品的純真度,更減少了物流環(huán)節(jié),降低了產(chǎn)品成本。
寶真產(chǎn)品定位原瓶進(jìn)口紅酒,無論從產(chǎn)品款數(shù)、經(jīng)營面積是目前日照市最大的一家,產(chǎn)品滿足了中高端、男女群體等不同層次消費(fèi)者的需求。
葡萄酒有紅酒、白酒之分,且各有其最佳的品嘗時間。有些是一年,也有些是五年后才適合品嘗。但白酒的口味大多較清爽,所以,選購時以年份較近者即可。而如果要飲用口味清爽的紅酒,其選法則與白酒相同,但若要長年存的紅葡萄酒,在管理上是很辛苦的,所以并不建議您這么做。想要品嘗較熟成的葡萄酒時,則可請酒商推薦,如果還是無法接受其中的澀味,那就請過酒增加其熟成度,如此一來,能讓空氣和酒接觸而改變其味道。是有些葡萄酒要在存放過一段時間后才會好喝,但因由個人保管實有困難存在,所以還是交給專家吧!這樣才能喝到美味的葡萄酒。
紅色是紅葡萄酒極為重要的特征。紅色,代表著激情,象征著忠誠,煥發(fā)著傳奇色彩。按照約定俗成的規(guī)矩,喝紅酒吃肉,喝白酒吃魚和雞,顯然喝紅酒更為豪放。不少人從品白葡萄酒開始,到移情別戀紅葡萄酒告終,更不用說占滿了收藏家鑒賞家的酒柜的主要是紅葡萄酒了。
我這樣說沒有得罪那些白葡萄酒愛好者吧。
但是紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別不在顏色。
釀造白葡萄酒用的是白葡萄的汁,而釀造紅葡萄酒時,用的是整個紅葡萄,包括肉,籽,皮“一鍋燴”。皮,給了紅酒的顏色,皮,含有大量的單寧酸(tannic acid,又叫鞣酸),造成了紅白酒的基本區(qū)別。
單寧酸賦予了紅酒一種特有的干,苦和澀,甚至一種粗造的感覺。有的酒喝下去嘴巴發(fā)緊,口干舌燥,面頰好像要貼近齒齦,那就是含很高的單寧酸。不喜歡紅酒的同學(xué),就因為受不了這個澀味。葡萄皮和發(fā)酵汁接觸時間越長,發(fā)酵溫度越高,就越紅,越澀。所以紅酒需要更長的陳化,使酒精的圓潤,葡汁的微甜,單寧的剛勁,有機(jī)地融合在一起,相互消衡,形成一種醇厚的,復(fù)雜的,豐滿的,濃郁的,多層次的風(fēng)格。換句話說,品味紅酒時,口腔里能體會更多的事情。單寧酸的存在,使紅酒榮幸地成為世界上口味最豐富的飲料。
單寧酸是一種多元酚。如果同學(xué)們的化學(xué)夠上大學(xué)水平的話,就會知道多元酚是一種自由基捕捉劑,有抗氧化的作用。這往下可以再說的東西就多了,紅酒被列為十大健康食品之一,單寧酸功不可沒。
為了防止葡萄酒存放中發(fā)生氧化變質(zhì)沉淀,葡萄就里要加入百萬分之一百五十以下的二氧化硫(美國政府規(guī)定的法定上限是百萬分之三百)。美國和歐洲政府強(qiáng)制規(guī)定,每個葡萄酒的商標(biāo)上,都寫著“contains sulfites”幾個字。Sulfates 是造成“上頭”的因素。這小小的添加物,使葡萄酒無緣進(jìn)入”有機(jī)食品“的貨架。本人以為,這是葡萄酒的悲哀,也是它的無奈
由于單寧酸的抗氧化作用,紅葡萄酒里需要少得多的二氧化硫,所以比較不容易醉和頭疼,這又是它比白葡萄酒的一個優(yōu)越性。
對不喜歡單寧味道的同學(xué),可以有如下建議:購買低單寧的酒類,存放時間長些使其柔化,喝酒時多吃肉菜,其中的蛋白質(zhì)與單寧結(jié)合。
同學(xué)們是否注意到了葡萄酒的瓶子都向內(nèi)呈凹形,底部中加有一個凸起的小丘?這樣長期存放可能產(chǎn)生的沉淀物就會積聚在瓶底壁與小丘周圍的溝壑里,倒酒時不會跟著倒出。
一般如果是陳年老釀,儲存時平放的酒瓶在打開兩三天前要把它立起來,以讓陳渣沉降。(對這些沉淀物,千萬不要大驚小怪)有時需要潷酒,即先把酒的澄清部分倒到另一個容器里,這個過程也可以軟化單寧酸的苦澀味。不是酒出了問題,而是高檔陳釀才這麼作,如果你才花了十塊錢買瓶酒,大可不必玩這套把戲。
單寧是紅酒一切特征的關(guān)鍵,就象啤酒花造就了啤酒的特殊味道。進(jìn)過陳化,單寧的苦澀被柔化了,粗糙變成了剛勁。酒精度和酸度也與單寧味道相互制衡,此消彼漲。葡萄酒一般15度上下,酒精度高的,就可以“壓住”單寧,味道更加柔和。酸度單寧競爭著刺激舌苔,酸度使人感到鮮潤,順滑,滿口生津,而單寧令人覺得強(qiáng)勁,有嚼頭。
不同紅酒的風(fēng)格主要決定于葡萄的種類。一般紅葡萄在天氣溫暖日照充足的地方生長,氣候條件對葡萄影響很大。如果你從廣播上聽到某個葡萄產(chǎn)區(qū)氣候有了什麼問題,那年的酒最好別買。葡萄的成熟程度,即采摘時的甜度和豐滿程度,也決定酒的味道。我給你一把從外行變成內(nèi)行的鑰匙,就是要知道幾種主要葡萄的特色。
卡白內(nèi)-索維農(nóng)(Cabernet sauvignon)是紅葡萄中的大姐大。粒小,皮厚,籽大,色深,單寧含量高。它釀出的酒質(zhì)優(yōu)味嘉,葡萄成熟的程度很有關(guān)系。成熟度不夠的葡萄釀出的酒,有青椒的味道,而熟透的葡萄,釀出的酒有板栗的氣味。當(dāng)然我自己分辨不出這些,只是鸚鵡學(xué)舌人云亦云罷了。卡酒最好多陳化幾年,酒香不怕巷子深。如果你喜歡高單寧,低糖,味道醇厚的酒,卡酒應(yīng)該是第一選擇。
不喜歡紅酒澀味的同學(xué)可以試試墨爾樂(Merlot)。這種葡萄粒大,肉厚,甜美,皮薄,釀出的酒低單寧,高酒精,味道有點象李子和巧克力,釀成不久即可飲用,無需陳化。墨爾樂過去一直是當(dāng)墊腳的,在混合卡酒里做個配料,十幾年前,突然一夜竄紅,成為飲酒人的新寵明星,大家都買墨爾樂,供不應(yīng)求,幾乎要和卡酒老大姐一爭天下了。如果你是個趕新潮追浪頭的人,一定得品品。如果你是小學(xué)水平的初學(xué)者,可以從墨爾樂開始,會感到很舒服。記住,除了加州,華盛頓州也生產(chǎn)世界級的墨爾樂酒,雖然上個世紀(jì)八十年代那里才開始出現(xiàn)酒廠。
黑比諾(Pinot Noir)也是一種低單寧的葡萄,由于它的葡萄皮色澤不深,造出的酒也不是特別的紅。它目前是一顆冉冉升起的新星,前途無量??上Т司悬c像大戶的嬌小姐,難于伺候,生長條件苛刻,種植的區(qū)域有限。1966年,一個加州人開始在俄勒岡州試種黑比諾,沒想到十年之后它的黑比諾酒擊敗了法國名酒,一舉成名,有點像我們老謀子憑著“喝了這碗酒哇――”得了世界大獎一樣,從此俄勒岡的黑比諾聲名大振,大家蜂擁跟上,成了一個拳頭產(chǎn)品。
津芳德爾(Zinfandel)可以說是加州的驕傲,這種葡萄現(xiàn)在只長在加州,別無分店,已有一百五十年的歷史,肉厚汁多,野莓果味,稍有點辣。它釀出的紅酒,有一種幽深的紅寶石顏色,芳香無糖,酒體豐滿,,單寧適中。這是美國自己的品牌,美國人對它情有獨(dú)鐘,可以跟可樂媲美。大部分的津酒都來自索諾瑪縣,風(fēng)格五花八門,價格又十分低廉。最大的賣主可數(shù)蘇特家園(Sutter Home)和高盧(Gallo)的特寧-里弗(Turning Leaf),現(xiàn)在津酒的愛好者們還專門有一個俱樂部。
兩年左右