四特酒什么香型的酒，四特酒的四特酒品牌文化

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

特香型白酒是以整粒大米為主要原料，以中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征：富含奇數(shù)碳脂肪酸乙酯，其含量為各種香型白酒之冠。這些酯類主要是：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，其中主要為丙酸乙酯，具有多類型，多層次的芬芳；酒體醇厚豐滿，協(xié)調(diào)和諧；入口綿甜，圓潤；后味爽凈，無邪雜味。擴展資料特香型白酒感官特征：特型白酒感官特征可概述為：酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和；也可表述為：香氣幽雅舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇甜回味悠長。即香氣具有多類型、多層次的芬芳。它既清淡、又濃郁；既優(yōu)雅、又舒適。酒味給人以醇和、綿甜、圓潤，無邪雜味之感。酒體色、香、味俱佳。整體協(xié)調(diào)和諧。參考資料來源：搜狗百科-特香型白酒

江西嵩陽酒業(yè)有限責(zé)任公司所產(chǎn)的嵩牌特香型酒酒體醇厚豐滿，協(xié)調(diào)和諧；入口綿甜，圓潤；后味爽凈，無邪雜味。值得品嘗。

特香型白酒是以四特酒為代表的產(chǎn)自江西樟樹市的一種特別工藝的白酒。它的特點是：以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)稻米，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級入庫，經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成。特香型白酒工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種。1997年3月全國標(biāo)準(zhǔn)化委員會審定批準(zhǔn)，特香型成為全國白酒五大香型之中“其他香型”之一。在江西樟樹，生產(chǎn)特香白酒的酒企除四特之外，還有樟樹貢、清江燒坊、義城等幾家。

特香型白酒是四特酒首創(chuàng)的吧，香味獨特的意思，區(qū)別其他香型。你想形象的知道，就去喝一下四特酒，它的產(chǎn)品都屬于特香型，體會一下什么叫特香型，屆時不言自喻。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

四特酒是以整粒大米為原料，優(yōu)質(zhì)大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“三進四出”繼渣混蒸的生產(chǎn)工藝，分層蒸餾，按級摘酒，經(jīng)理化、色譜檢驗、品評、分級、貯存和勾兌等道工序，精心釀造而成，具有發(fā)酵期適中、技術(shù)性強、出酒率高、質(zhì)量穩(wěn)定等特點，在白酒行業(yè)自成體系?！?四特酒價格：此報價僅供參考！四特窖藏酒凈重 460（ml） 保質(zhì)期 30（年） 酒精含量 52（％） 價格：98.00元/瓶三星四特酒 凈重 250（ml） 保質(zhì)期 20（年） 酒精含量 45（％） 價格：59.00元/瓶四特酒 準(zhǔn)字號 Q/1ZJ003-2003 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 XK16-030 1342 凈重 500（ml） 保質(zhì)期 30（年） 酒精含量 45（％） 價格：59.00元/瓶十五年四特酒 價格：200元左右十年四特酒 價格： 68元左右五年四特酒 價格：48元左右四特窖 價格：29元左右四特老窖 價格：22元左右仿古四特 價格：12元左右普通瓷瓶 價格：9元左右十五年陳釀四特酒香型：特香型酒精度：45%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水十年陳釀四特酒香型：特香型酒精度：54%、38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水五年陳釀四特酒香型：特香型酒精度：45%(v/v)凈含量：500ml、248ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-91(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水感恩四特香型：濃香型酒精度：38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ004-1999(一等品)配料：大米、高粱、礦泉水四特春香型：復(fù)合型酒精度：35%(v/v)凈含量：450ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ008-98(優(yōu)等品)配料：優(yōu)質(zhì)四特酒、人參、鹿茸、當(dāng)歸、淫羊霍、藏紅花、枸杞、茯苓、丁香、蜂蜜、冰糖廬山四特酒香型：特香型酒精度：50%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1999(一等品)配料：水、大米仿古四特酒香型：特香型酒精度：38%、54%、50%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水四特窖酒香型：特香型酒精度：46%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水皇冠四特酒香型：特香型酒精度：38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1999(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水四特老窖香型：特香型酒精度：54%、38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水新仿瓷四特酒香型：特香型酒精度：50%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1999(一等品)配料：大米、水麒麟四特酒香型：特香型酒精度：38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水四特酒香型：特香型酒精度：52%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1998(一等品)配料：大米、水新仿古四特酒香型：特香型酒精度：38%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水琶琵四特酒香型：特香型酒精度：38%、52%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水蓮瓷四特酒香型：特香型酒精度：38%、45%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1999(一等品)配料：大米、水四特龍香型：特香型酒精度：45%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1999(優(yōu)等品)配料：大米、礦泉水四特酒（特供廣東）香型：特香型酒精度：38%(v/v)凈含量：500ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水四特酒香型：特香型酒精度：45%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ003-1998(一等品)配料：大米、水好運四特酒香型：特香型酒精度：38%、52%(v/v)凈含量：460ml執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/1ZJ001-1998(一等品)配料：大米、水