回收白酒的技術(shù)有哪些，四特酒防偽標貼商家回收有什么用途

如果是廠家授意回收,是預(yù)防不法商販假冒偽劣;如果是商販自己回收,肯定有鬼.目前的防偽手段有二維碼、二維條碼、激光數(shù)碼、可變圖案或字符、水印技術(shù)、圖層防偽等防偽標識都可以，但這些防偽技術(shù)都無法做到真正的防偽，難免存在被破解復(fù)制等諸多問題?，F(xiàn)在最先進的防偽技術(shù)是99DNA防偽溯源公共服務(wù)平臺及其RFID射頻芯片防偽標簽。建議采用RFID射頻芯片技術(shù)的防偽標簽，這是將來防偽技術(shù)發(fā)展的必然趨勢。在國內(nèi)，眾合聯(lián)福建科技有限公司 FJ99DNA 做得最好的，技術(shù)實力最強，運用自主專利的系統(tǒng)平臺及技術(shù)手段，對RFID射頻芯片防偽標簽進行雙向動態(tài)加密及防偽認證，通過NFC手機或相應(yīng)的智能終端即可進行防偽識別驗證。

同問。。。

邛崍白酒小鎮(zhèn)張教授解說：1、酒倒在手心搓完去聞殘留在掌心的味道，有沒有酒糟味就是白酒好壞的參照2、將白酒倒入杯中然后倒掉，讓空杯放置大概30秒，然后去聞有沒有刺鼻的味道，假酒刺鼻，純糧酒氣味比較溫和，但不會沖鼻子。3、如果不嫌麻煩，可以將酒點燃，直到杯中的酒精燒完，剩下的就是純糧食發(fā)酵的出酒精之前的成分，細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，然后會有淡淡的甜味，甜味之后又會有一點點酒糟味，舌根收回的時候有一點點淡淡的苦味。如果不是純糧釀造的，用廉價的含糖作物直接制成酒精勾兌的，那么燒完入口會有一種騷和澀的味道，會感覺難喝、惡心，那多半就是加了食用酒精。白酒小鎮(zhèn)還有更多關(guān)于酒質(zhì)好壞鑒別方法。

加水變渾濁，不過勾兌酒也是糧食酒，只是成分上的區(qū)別，而且也不能檢測糧食酒精的好壞，這種方法并不一定能證明酒體的檔次，網(wǎng)上看到的方法其實從邏輯上來說存在一些欠缺。最好找熟人幫你買

活性炭廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個方面，如石化行業(yè)的無堿脫臭（精制脫硫醇）、乙烯脫鹽水（精制填料）、催化劑載體（鈀、鉑、銠等）、水凈化及污水處理；電力行業(yè)的電廠水質(zhì)處理及保護；化工行業(yè)的化工催化劑及載體、氣體凈化、溶劑回收及油脂等的脫色、精制；食品行業(yè)的飲料、酒類、味精母液及食品的精制、脫色；黃金行業(yè)的黃金提取、尾液回收；環(huán)保行業(yè)的污水處理、廢氣及有害氣體的治理、氣體凈化；以及相關(guān)行業(yè)的香煙濾嘴、木地板防潮、吸味、汽車汽油蒸發(fā)污染控制，各種浸漬劑液的制備等?；钚蕴吭谖磥韺袠O好的發(fā)展前景和廣闊的銷售市場。　　活性碳主要用途﹕ 　　1.用于液相吸附類活性碳 　　?自來水，工業(yè)用水，電鍍廢水，純凈水，飲料，食品，醫(yī)藥用水凈化及電子超純水制備。 　　?蔗糖、木糖、味精、藥品、檸檬酸、化工產(chǎn)品、食品添加劑的脫色、精制和去雜質(zhì)純化過濾　　　?油脂、油品、汽油、柴油的脫色、除雜、除味、酒類及飲料的凈化、除臭、除雜 　　?精細化工、醫(yī)藥化工、生物制藥過程產(chǎn)品提純、精制、脫色、過濾。 　　?環(huán)保工程廢水、生活廢水凈化、脫色、脫臭、降COD 　　2.用于氣相吸附類活性碳 　　?苯、甲苯、二甲苯、丙酮、油氣、CS2等有機溶劑吸附與回收。 　　?香煙過濾嘴、裝修除味、室內(nèi)空氣凈化（甲醛，苯等的去除），工業(yè)用氣的凈化（如CO2、N2等) 　　?石化行業(yè)生產(chǎn)、天然氣凈化、脫硫、除臭、廢氣的治理 　　?生化、油漆工業(yè)、地下場所、皮革工廠、動物飼養(yǎng)場所的空氣凈化、脫臭。 　　?煙道氣的臭氣吸附、硫化物吸附，汞蒸汽的去除，降低戴奧辛的生成。 　　3.用于高要求領(lǐng)域活性碳 　　?催化劑及催化劑載體（鈀炭催化劑、釕炭催化劑、銠炭催化劑、鉑炭催化劑），貴重金屬催化劑及合成金剛石、黃金提取。 　　?血液凈化、汽車炭罐、高性能燃料電池、雙電層超級電容器、鋰電池負極材料、貯能材料、軍事、航天等高要求領(lǐng)域。 　　活性碳服務(wù)﹕ 　　?活性炭選型﹕為您的企業(yè)量體裁衣，特別定制，即符合本企業(yè)的生產(chǎn)需求而同時又能降低企業(yè)綜合成本。 　　?優(yōu)化設(shè)計﹕我們的應(yīng)用工程人員將與您的企業(yè)一道，對吸附工藝、設(shè)備、活性炭品種進行優(yōu)化設(shè)計，使其達到最佳性價比。 　　?新產(chǎn)品研發(fā)：如果您認為現(xiàn)有的活性炭規(guī)格品種不能滿足貴方生產(chǎn)應(yīng)用的需要，請將您的需求告訴我們，我司工程技術(shù)人員可與貴方共同開發(fā)。 　　?再生﹕提供活性碳再生、活性炭裝填、回收更換等服務(wù)。 　　?其它服務(wù)：提供應(yīng)用技術(shù)咨詢，活性炭價格查詢,進口高檔活性炭定做等石墨主要用途：石墨在工業(yè)上用途很廣，用于制作冶煉上的高溫坩堝、機械工業(yè)的潤滑劑、制作電極和鉛筆芯；廣泛用于冶金工業(yè)的高級耐火材料與涂料、軍事工業(yè)火工材料安定劑、輕工業(yè)的鉛筆芯、電氣工業(yè)的碳刷、電池工業(yè)的電極、化肥工業(yè)催化劑等。鱗片石墨經(jīng)過深加工，又可生產(chǎn)出石墨乳、石墨密封材料與復(fù)合材料、石墨制品、石墨減磨添加劑等高新技術(shù)產(chǎn)品，成為各個工業(yè)部門的重要非金屬礦物原料

1、釀酒用的糧食不一定非要經(jīng)過蒸煮，將淀粉糊化后才能用于發(fā)酵釀酒。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展。能夠糖化發(fā)酵生淀粉的菌種已經(jīng)完全能夠很好的擴大培養(yǎng)，用于大生產(chǎn)。 2、糧食含一定數(shù)量的淀粉，如能將大部分淀粉轉(zhuǎn)化為酒精，則糧食的出酒率會相當(dāng)高。 3、科學(xué)技術(shù)總是不斷向前發(fā)展的， 科學(xué)技術(shù)的更新，首先是人的觀念的更新。 增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù) 是我所采用國際先進的微生物工程技術(shù)歷經(jīng) 10 年開發(fā)的研究成果。是對幾千年傳統(tǒng)釀酒方式的重大突破，經(jīng)國家法定質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門檢測，酒質(zhì)達到國家優(yōu)級品標準。評酒專家對酒的口感和整體質(zhì)量給予了高度評價。本技術(shù)自正式面向全國推廣以來，社會各界反映異常強烈，每天來人、來函、來電絡(luò)繹不絕，均要求對該技術(shù)及設(shè)備和涉及到該技術(shù)的其他問題作進一步的了解。對此，我們針對客戶提出的帶普遍性的問題，以問答的形式作統(tǒng)一性的答復(fù)： 一、你們?yōu)槭裁匆_發(fā)這項新技術(shù)？ 1、我國有廣闊的白酒銷售市場。釀酒是一項千古不衰的永恒產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高，酒的銷量也在不斷增長，據(jù)國家輕工總會統(tǒng)計，目前我國每年白酒總產(chǎn)量已達 780 萬噸。這種廣闊的白酒銷售市場能為成千上萬的釀酒企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益。因此，注重釀酒技術(shù)的研究和開發(fā)也是很值得作的一篇大文章。 2、傳統(tǒng)的釀酒方式浪費了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動強度大，出酒率不高，且能源浪費嚴重。而采用增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù)可減輕勞動強度60%以上，節(jié)約能源70%以上，增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給各釀酒企業(yè)帶來了巨大的利潤和效益。 3、高品質(zhì)、低價格的釀造酒一直是人民所追求的目標。目前市場上銷售的成品酒有釀造酒和勾調(diào)酒。傳統(tǒng)方式釀酒出酒率低、勞動強度大、市場成本高、效益低。用食用酒精進行串香勾調(diào)，雖然產(chǎn)量大，但由于勾調(diào)水平的因素，一般酒質(zhì)量較差，不太受歡迎。而增香型生料釀酒則糧食不蒸不煮，直接利用高科技生物發(fā)酵方式進行釀造，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，香精、香料，不需任何勾調(diào)即可達到國家優(yōu)級標準。且出酒率高、酒質(zhì)純正、香味濃郁、醇厚悠長、飲后不上頭、不口渴、不傷身體。因系純糧釀造，深受消費者的喜愛。 4、釀酒企業(yè)即要講質(zhì)量、也要講效益。目前，中國每個縣市有釀酒小作坊幾百到幾千家，其生產(chǎn)方式仍采用復(fù)雜的的傳統(tǒng)工藝，勞動強度大、能耗高、出酒率低、酒質(zhì)受技術(shù)因素制約大。成本很高售價卻很低，利潤很微薄。甚至有的廠家還在虧本經(jīng)營，而增香型生料釀酒工藝簡單、操作簡易、酒質(zhì)極佳、成本極低、每斤酒成本僅0.7～0.8元，在市場銷售中具有很大的競爭力。 二、增香型生料釀酒的前景如何？ 增香型生料釀酒技術(shù)、工藝路線是切實可行的，是生物技術(shù)飛躍發(fā)展的產(chǎn)物，是釀酒工藝的一項技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡單，節(jié)約場地，降低勞動強度，操作衛(wèi)生安全，不受季節(jié)限制，投資省，見效快。出酒率同比提高40%以上，降低能耗70%以上，生產(chǎn)的白酒符合市場要求。 該釀酒技術(shù)順應(yīng)現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展潮流，特別適合中、小酒廠。目前，酒類生產(chǎn)和消費兩極分化現(xiàn)象日趨明顯，一方面以名酒為中心組建的名酒企業(yè)集團，依靠獨特的歷史沉淀酒文化，精湛的釀酒技藝，獨樹一幟的風(fēng)格，形成了固有的消費圈，占據(jù)了酒類生產(chǎn)消費的半壁江山，帶動、影響、引導(dǎo)著酒類消費潮流和時尚，是酒界的支柱脊梁。他們的生產(chǎn)是在傳統(tǒng)固有的生產(chǎn)方式上的繼承與發(fā)展，是一定要堅持和發(fā)揚的，是不可徹底改變的。另一方面，是規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量弱的遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小酒廠，他們地產(chǎn)地銷，為廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)價廉的白酒，占有相當(dāng)?shù)氖袌龇诸~。增香型生料釀酒技術(shù)很適合這些酒廠，它操作簡便、 出酒率高、成本低，同時大量的酒糟屬糖化高蛋白精飼料，可養(yǎng)豬、牛等畜禽，基本可達到“烤酒只需原料錢，喂豬不花飼料錢”。新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用將對這部分酒廠的生存和發(fā)展，對促進農(nóng)村特別是老、少、邊、窮的經(jīng)濟發(fā)展，對非食用糧食轉(zhuǎn)化，發(fā)展庭院經(jīng)濟和畜牧業(yè)生產(chǎn)，脫貧致富奔小康具有一定的現(xiàn)實意義。 三、增香型生料釀酒技術(shù)的成熟程度如何？ 增香型生料釀酒技術(shù)經(jīng)我所多年的研究，通過小試、中試和規(guī)模生產(chǎn)， [ 其中四川耕之靈酒業(yè)公司（酒研所生產(chǎn)實驗培訓(xùn)基地） 可日產(chǎn) 2 噸優(yōu)質(zhì)白酒， ] 已經(jīng)完全取得成功并推向社會，接產(chǎn)單位反映很好，其技術(shù)的成熟性完全可靠。自從該技術(shù)推廣以來，已成功轉(zhuǎn)讓數(shù)百家，我所的宗旨是：轉(zhuǎn)讓一家，扶持一家，成功一家。并可簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，進行公證，達不到要求者負責(zé)賠償一切經(jīng)濟損失。 四、增香型生料釀酒具有哪些優(yōu)勢？ 1、糧食不蒸不煮，直接發(fā)酵，工藝操作極為簡便。直接將糧食加水加曲藥發(fā)酵烤酒，發(fā)酵時間10天左右，冬天發(fā)酵時間稍長。與傳統(tǒng)工藝相比，減輕勞動強度60%以上，節(jié)約能源70%以上，傳統(tǒng)工藝每天生產(chǎn)200斤酒，需2至3個工人，現(xiàn)在1個人半天時間就可輕輕松松完成。 2、酒質(zhì)極佳，用該工藝生產(chǎn)的白酒不需任何勾調(diào)， 即香味濃郁，綿甜爽凈，余味悠長，無雜味、焦糊味、爆辣味、有后勁、不上頭。我所研制的 增香型 更屬國內(nèi)首創(chuàng)，比其它生料酒更具濃郁香氣。此外，在蒸餾時，從蒸餾開始到結(jié)束，始終清澈純凈，絕不混濁。配合我所專有技術(shù)產(chǎn)品——尾酒回收器?；旧喜淮嬖谖簿疲瀑|(zhì)更加甘冽芳香，是名符其實的優(yōu)級品。 3、成本低、利潤高： 用增香型生料釀酒工藝釀造一斤優(yōu)級白酒只需0.7元左右，而傳統(tǒng)工藝釀造一斤優(yōu)級白酒成本需1.3-1.4元，每斤酒可降低0.6-0.7元左右成本，在同等條件下，產(chǎn)品更具有競爭力，在同等售價上，利潤更高。 4、酒糟飼料，配合養(yǎng)豬可謂一舉兩得。增香型生料釀酒的酒糟價值跟白酒一樣重要，它比固態(tài)法的酒糟具有更高的營養(yǎng)成分，生料法酒糟色鮮香濃味美，對畜禽具有很好的適口性，除了可以直接喂養(yǎng)畜禽外，還可以通過澄清、過濾、烘干（曬干）、造粒制成 DDGS 飼料，酒糟除含有大量蛋白質(zhì)外，還 富含核黃素、硫胺素、生長素、膽堿、核糖核酸等微量有益成分，這些營養(yǎng)成分是谷物飼料所不能代替的，它完全可以替代魚粉、豆餅等蛋白飼料。從另一方面講，酒糟的價值甚至可以超過白酒。 5、占地面積少： 生料釀酒工藝，設(shè)備簡單，只需一套蒸餾設(shè)備和數(shù)口發(fā)酵缸，設(shè)備占地面積3平方米左右。發(fā)酵缸的數(shù)量視生產(chǎn)規(guī)模而定，一般小型酒廠僅需30多平方米即可生產(chǎn)。 6、投資?。?一般家庭利用普通工具投資幾百元或在我所購一套中小型設(shè)備即可生產(chǎn)，總投資 4000多元即可。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費在內(nèi)，如老酒廠技術(shù)革新，只需改變工藝流程，不再增加生產(chǎn)型設(shè)備，固定投資僅為傳統(tǒng)工藝的五分之一。 五、能不能算一算生料釀酒的經(jīng)濟效益？ 該項目之所以被廣大的投資者看好，除了它本身的技術(shù)含金量以外，還因為投資少、見效快、利潤大。只需努力，沒有風(fēng)險。 本項目特別適合于城鄉(xiāng)家庭辦廠，老酒廠技術(shù)更新及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投資。

5谷

是一種用于釀酒工藝的催化劑，主要應(yīng)用于啤酒 幾十年來的啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是一個工業(yè)化到自動化不斷演變的過程。啤酒產(chǎn)業(yè)的未來也應(yīng)與其它流程行業(yè)相似，逐漸向管控一體化方向過渡，使生產(chǎn)數(shù)據(jù)更好地整合到經(jīng)營決策渠道，生產(chǎn)控制模型將愈加趨于合理，智能化程度也將得到進一步提高。 麥芽由大麥制成。大麥是一種堅硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因為用大麥制成麥芽比小麥、黑麥、燕麥快，所以才被選作釀造的主要原料。沒有殼的小麥很難發(fā)出麥芽，而且也很不適合釀酒之用。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽，還可使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。結(jié)晶麥芽是經(jīng)由蒸汽處理的麥芽，慢慢燉煮后再干燥處理，它的顏色較黑，并有如咖啡般的味道。烘烤過的麥芽則經(jīng)干燥后并在熱度較高的回轉(zhuǎn)鼓室中烘烤處理，它能使啤酒含有焦味，顏色變黑。產(chǎn)地的不同，麥芽的品質(zhì)就會有很大的區(qū)別?？偟膩碚f，全世界有三大啤酒麥產(chǎn)地，澳州、北美和歐州。其中澳州啤酒麥因其講求天然、光照充足、不受污染和品種純潔而最受啤酒釀酒專家的青睞，所以它又有金質(zhì)麥芽之稱。 酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的種類：結(jié)球果：結(jié)球果在早秋時采集，并需迅速進行高燥處理，然后裝入桶中賣給釀酒商。球粒：將碾壓后的結(jié)球果在專用的模具中壓碎，然后置于托盤上。托盤都被放置于真空或充氮的環(huán)境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適于往容器中添加。提取液：酒花結(jié)球果的提取液現(xiàn)在廣泛應(yīng)用在所有的啤酒品種中，而提取方法的不同會產(chǎn)生迥然不同的口味。提取液應(yīng)在工藝的最后階段加入，這樣更有利于控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來組織光照反應(yīng)的發(fā)生，從而能使啤酒可以在透明的容器中生產(chǎn)。不同品牌選用不同的優(yōu)質(zhì)酒花，例如世好啤酒僅僅采用潔凈之國新西蘭深谷中的“綠色子彈”酒花。 酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。有兩種主要的啤酒酵母菌："頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時，頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由于發(fā)酵過程中，酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在于啤酒內(nèi)，在發(fā)酵結(jié)束后并最終沉淀在發(fā)酵桶底部。"頂酵母"產(chǎn)生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"產(chǎn)出貯藏啤酒和Pilsner。 獅王集團在全球任何地方生產(chǎn)的啤酒都僅僅采用獅王總部設(shè)在澳大利亞的"酵母銀行"的菌種。在那里，獅王的科研人員致力于純種酵母菌的培殖，和開發(fā)新菌種以滿足消費者對新口味啤酒的不斷需求。獅王集團定期把世好啤酒、萊克啤酒和太湖水啤酒釀造所需要的酵母菌用澳大利亞空運至中國，以維護每瓶獅王啤酒口味的統(tǒng)一性。而貝克啤酒所用的酵母菌則全部定期從德國貝克公司空運至中國。 精煉糖：在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡，雜質(zhì)更少，口味更加爽快。獅王釀造的太湖水啤酒和萊克啤酒中，通過加入大米來獲取精煉糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合蘇南消費者口味的需要。 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外，還必須去除水中所含的礦物鹽（一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒，則是出于商業(yè)宣傳的目的）成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高，必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展，水過濾和處理技術(shù)的成熟，使得現(xiàn)代的啤酒廠地點選擇的要求大為降低，完全可以通過對自來水、地下水等經(jīng)過過濾和處理，使其達到近乎純水的程度，再用來釀造啤酒。 這里需要特別指出的是，出于環(huán)保的考慮，越來越多有社會責(zé)任心的啤酒生產(chǎn)企業(yè)開始放棄采用價格相對便宜的地下水來釀造啤酒，而開始采用價格相對較貴的自來水。 麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。獅王啤酒飲料（蘇州）有限公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。 糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。 麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。 煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。 在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。 冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進入發(fā)酵的程序。 在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個小時內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達到它的最高階段。從第5天開始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導(dǎo)致發(fā)酵的時間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。 發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進一步沉淀下來，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。 經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。在獅王，獨特的雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。 每一批獅王啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。 成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。獅王可以生產(chǎn)當(dāng)代任何一種包裝形式的產(chǎn)品。 瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。 越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來的啤酒，通過運輸?shù)椒咒N商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。獅王目前已經(jīng)在全國20余個省內(nèi)建立了分銷網(wǎng)絡(luò)，特別在蘇南地區(qū)，獅王的分銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)可以覆蓋并服務(wù)每一個啤酒零售點。

酵母就是酵母菌,可以進行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水,這用于做面食,使其疏松,無氧呼吸產(chǎn)生酒精,可以用于釀酒

由于發(fā)酵過程中，酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取

膜分離技術(shù)的優(yōu)點：1、在常溫下進行：有效成分損失極少，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如抗生素等醫(yī)藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮；2、無相態(tài)變化：保持原有的風(fēng)味，能耗極低，其費用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8；3、無化學(xué)變化：典型的物理分離過程，不用化學(xué)試劑和添加劑，產(chǎn)品不受污染；4、選擇性好：可在分子級內(nèi)進行物質(zhì)分離，具有普遍濾材無法取代的卓越性能；5、適應(yīng)性強：處理規(guī)?？纱罂尚。梢赃B續(xù)也可以間隙進行，工藝簡單，操作方便，易于自動化；6、能耗低：只需電能驅(qū)動，能耗極低，其費用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8。缺點：1、膜技術(shù)雖然濃縮成本低，但不能將產(chǎn)品濃縮成干物質(zhì)；2、膜技術(shù)雖然具有選擇過濾性，但是同分異構(gòu)體就無法實現(xiàn)分離。膜分離技術(shù)，是指在分子水平上不同粒徑分子的混合物在通過半透膜時，實現(xiàn)選擇性分離的技術(shù)。由于兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征，因此，已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生等領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，已成為當(dāng)今分離科學(xué)中最重要的手段之一。應(yīng)用領(lǐng)域：1、微濾具體涉及領(lǐng)域主要有：醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)（明膠、葡萄酒、白酒、果汁、牛奶等）、高純水、城市污水、工業(yè)廢水、飲用水、生物技術(shù)、生物發(fā)酵等。2、超濾早期的工業(yè)超濾應(yīng)用于廢水和污水處理。三十多年來，隨著超濾技術(shù)的發(fā)展，如今超濾技術(shù)已經(jīng)涉及食品加工、飲料工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、生物制劑、中藥制劑、臨床醫(yī)學(xué)、印染廢水、食品工業(yè)廢水處理、資源回收、環(huán)境工程等眾多領(lǐng)域。3、納濾納濾的主要應(yīng)用領(lǐng)域涉及：食品工業(yè)、植物深加工、飲料工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、生物醫(yī)藥、生物發(fā)酵、精細化工、環(huán)保工業(yè)等。4、反滲透由于反滲透分離技術(shù)的先進、高效和節(jié)能的特點，在國民經(jīng)濟各個部門都得到了廣泛的應(yīng)用，主要應(yīng)用于水處理和熱敏感性物質(zhì)的濃縮，主要應(yīng)用領(lǐng)域包括以下：食品工業(yè)、牛奶工業(yè)、飲料工業(yè)、植物（農(nóng)產(chǎn)品）深加工、生物醫(yī)藥、生物發(fā)酵、制備飲用水、純水、超純水、海水、苦咸水淡化、電力、電子、半導(dǎo)體工業(yè)用水、醫(yī)藥行業(yè)工藝用水、制劑用水、注射用水、無菌無熱源純水、食品飲料工業(yè)、化工及其它工業(yè)的工藝用水、鍋爐用水、洗滌用水及冷卻用水。5、其他除了以上四種常用的膜分離過程，另外還有滲析、控制釋放、膜傳感器、膜法氣體分離、液膜分離法等。

膜分離技術(shù)優(yōu)點：1. 在常溫不發(fā)生相變化的條件下，可以對溶質(zhì)和水進行分離，適用于對熱敏感物質(zhì)的分離、濃縮，并且與有相變化的分離方法相比，能耗較低；2. 雜質(zhì)去除范圍廣，不僅可以去除溶解的無機鹽類，而且還可以去除各類有機物雜質(zhì)；3. 脫鹽率高；4.由于只是利用壓力作為膜分離的推動力，因此分離裝置簡單，易操作、控制和維護。

膜分離技術(shù)優(yōu)點　　1、能耗低。膜分離不涉及相變，對能量要求低，與蒸餾、結(jié)晶和蒸發(fā)相比有較大的差異。　　2、分離條件溫和，對于熱敏感物質(zhì)的分離很重要?！　?、操作方便，結(jié)構(gòu)緊湊、維修成本低、易于自動化?！　∧し蛛x技術(shù)缺點　　1、膜面易發(fā)生污染，致使膜分離性能降低，故需采用與工藝相適應(yīng)的膜面清洗方法?！　?、穩(wěn)定性、耐藥性、耐熱性、耐溶劑能力有限，故使用范圍有限?！　?、單獨的膜分離技術(shù)功能有限，需與其他分離技術(shù)連用。

膜分離技術(shù)優(yōu)點　　1、能耗低。膜分離不涉及相變，對能量要求低，與蒸餾、結(jié)晶和蒸發(fā)相比有較大的差異?！　?、分離條件溫和，對于熱敏感物質(zhì)的分離很重要?！　?、操作方便，結(jié)構(gòu)緊湊、維修成本低、易于自動化。　　膜分離技術(shù)缺點　　1、膜面易發(fā)生污染，致使膜分離性能降低，故需采用與工藝相適應(yīng)的膜面清洗方法?！　?、穩(wěn)定性、耐藥性、耐熱性、耐溶劑能力有限，故使用范圍有限?！　?、單獨的膜分離技術(shù)功能有限，需與其他分離技術(shù)連用。

與許多傳統(tǒng)的生物水處理工藝相比， MBR 具有以下主要特點： 　　一、出水水質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定 　　由于膜的高效分離作用，分離效果遠好于傳統(tǒng)沉淀池，處理出水極其清澈， 懸浮物和濁度接近于零，細菌和病毒被大幅去除 ，出水水質(zhì)優(yōu)于建設(shè)部頒發(fā)的生活雜用水水質(zhì)標準（ CJ25.1-89 ），可以直接作為非飲用市政雜用水進行回用。 　　同時，膜分離也使微生物被完全被截流在生物反應(yīng)器內(nèi)， 使得系統(tǒng)內(nèi)能夠維持較高的微生物濃度，不但提高了反應(yīng)裝置對污染物的整體去除效率，保證了良好的出水水質(zhì)，同時反應(yīng)器對進水負荷（水質(zhì)及水量）的各種變化具有很好的適應(yīng)性，耐沖擊負荷，能夠穩(wěn)定獲得優(yōu)質(zhì)的出水水質(zhì)。 　　二、剩余污泥產(chǎn)量少 　　該工藝可以在高容積負荷、低污泥負荷下運行，剩余污泥產(chǎn)量低（理論上可以實現(xiàn)零污泥排放），降低了污泥處理費用。 　　三、占地面積小，不受設(shè)置場合限制 　　生物反應(yīng)器內(nèi)能維持高濃度的微生物量，處理裝置容積負荷高，占地面積大大節(jié)省； 該工藝流程簡單、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積省，不受設(shè)置場所限制，適合于任何場合，可做成地面式、半地下式和地下式。 　　四、可去除氨氮及難降解有機物 　　由于微生物被完全截流在生物反應(yīng)器內(nèi)，從而有利于增殖緩慢的微生物如硝化細菌的截留生長，系統(tǒng)硝化效率得以提高。同時，可增長一些難降解的有機物在系統(tǒng)中的水力停留時間，有利于難降解有機物降解效率的提高。 　　五、操作管理方便，易于實現(xiàn)自動控制 　　該工藝實現(xiàn)了水力停留時間（ HRT ）與污泥停留時間（ SRT ）的完全分離，運行控制更加靈活穩(wěn)定，是污水處理中容易實現(xiàn)裝備化的新技術(shù)，可實現(xiàn)微機自動控制，從而使操作管理更為方便。 　　六、易于從傳統(tǒng)工藝進行改造 　　該工藝可以作為傳統(tǒng)污水處理工藝的深度處理單元，在城市二級污水處理廠出水深度處理（從而實現(xiàn)城市污水的大量回用）等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。 膜 - 生物反應(yīng)器也存在一些不足。主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 　　o 膜造價高，使膜 - 生物反應(yīng)器的基建投資高于傳統(tǒng)污水處理工藝； 　　o 膜污染容易出現(xiàn)，給操作管理帶來不便； 　　o 能耗高：首先 MBR 泥水分離過程必須保持一定的膜驅(qū)動壓力，其次是 MBR 池中 MLSS 濃度非常高，要保持足夠的傳氧速率，必須加大曝氣強度，還有為了加大膜通量、減輕膜污染，必須增大流速，沖刷膜表面，造成 MBR 的能耗要比傳統(tǒng)的生物處理工藝高。

膜是具有選擇性分離功能的材料，利用膜的選擇性分離實現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜分離。它與傳統(tǒng)過濾的不同在于，膜可以在分子范圍內(nèi)進行分離，并且這過程是一種物理過程，不需發(fā)生相的變化和添加助劑。膜的孔徑一般為微米級，依據(jù)其孔徑的不同（或稱為截留分子量），可將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜，根據(jù)材料的不同，可分為無機膜和有機膜，無機膜主要是陶瓷膜和金屬膜，其過濾精度較低，選擇性較小。有機膜是由高分子材料做成的，如醋酸纖維素、芳香族聚酰胺、聚醚砜、聚氟聚合物等等。微濾（mf）又稱微孔過濾，它屬于精密過濾，其基本原理是篩孔分離過程。微濾膜的材質(zhì)分為有機和無機兩大類，有機聚合物有醋酸纖維素、聚丙烯、聚碳酸酯、聚砜、聚酰胺等。無機膜材料有陶瓷和金屬等。鑒于微孔濾膜的分離特征，微孔濾膜的應(yīng)用范圍主要是從氣相和液相中截留微粒、細菌以及其他污染物，以達到凈化、分離、濃縮的目的。對于微濾而言，膜的截留特性是以膜的孔徑來表征，通?？讖椒秶?.1～1微米，故微濾膜能對大直徑的菌體、懸浮固體等進行分離?？勺鳛橐话懔弦旱某吻濉⒈０策^濾、空氣除菌。超濾（uf）是介于微濾和納濾之間的一種膜過程，膜孔徑在0.05um至1nm之間。超濾是一種能夠?qū)⑷芤哼M行凈化、分離、濃縮的膜分離技術(shù)，超濾過程通?？梢岳斫獬膳c膜孔徑大小相關(guān)的篩分過程。以膜兩側(cè)的壓力差為驅(qū)動力，以超濾膜為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，當(dāng)水流過膜表面時，只允許水及比膜孔徑小的小分子物質(zhì)通過，達到溶液的凈化、分離、濃縮的目的。對于超濾而言，膜的截留特性是以對標準有機物的截留分子量來表征，通常截留分子量范圍在1000～300000，故超濾膜能對大分子有機物（如蛋白質(zhì)、細菌）、膠體、懸浮固體等進行分離，廣泛應(yīng)用于料液的澄清、大分子有機物的分離純化、除熱源。納濾（nf）是介于超濾與反滲透之間的一種膜分離技術(shù)， 其截留分子量在80～1000的范圍內(nèi)，孔徑為幾納米，因此稱納濾?；诩{濾分離技術(shù)的優(yōu)越特性，其在制藥、生物化工、 食品工業(yè)等諸多領(lǐng)域顯示出廣闊的應(yīng)用前景。對于納濾而言，膜的截留特性是以對標準nacl、mgso4、cacl2溶液的截留率來表征，通常截留率范圍在60～90%，相應(yīng)截留分子量范圍在100～1000，故納濾膜能對小分子有機物等與水、無機鹽進行分離，實現(xiàn)脫鹽與濃縮的同時進行。反滲透（ro）是利用反滲透膜只能透過溶劑（通常是水）而截留離子物質(zhì)或小分子物質(zhì)的選擇透過性，以膜兩側(cè)靜壓為推動力，而實現(xiàn)的對液體混合物分離的膜過程。反滲透是膜分離技術(shù)的一個重要組成部分，因具有產(chǎn)水水質(zhì)高、運行成本低、無污染、操作方便運行可靠等諸多優(yōu)點 ，而成為海水和苦咸水淡化，以及純水制備的最節(jié)能、最簡便的技術(shù).已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、電子、化工、食品、海水淡化等諸多行業(yè)。反滲透技術(shù)已成為現(xiàn)代工業(yè)中首選的水處理技術(shù)。反滲透的截留對象是所有的離子，僅讓水透過膜，對nacl的截留率在98%以上，出水為無離子水。反滲透法能夠去除可溶性的金屬鹽、有機物、細菌、膠體粒子、發(fā)熱物質(zhì)，也即能截留所有的離子，在生產(chǎn)純凈水、軟化水、無離子水、產(chǎn)品濃縮、廢水處理方面反滲透膜已經(jīng)應(yīng)用廣泛，如垃圾滲濾液的處理。膜分離技術(shù)的優(yōu)點歸納有以下幾點：（1）在常溫下進行有效成分損失極少，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如抗生素等醫(yī)藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮（2）無相態(tài)變化保持原有的風(fēng)味，能耗極低，其費用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8（3）無化學(xué)變化典型的物理分離過程，不用化學(xué)試劑和添加劑，產(chǎn)品不受污染（4）選擇性好可在分子級內(nèi)進行物質(zhì)分離，具有普遍濾材無法取代的卓越性能（5）適應(yīng)性強處理規(guī)?？纱罂尚。梢赃B續(xù)也可以間隙進行，工藝簡單，操作方便，易于自動化（6）能耗低只需電能驅(qū)動，能耗極低，其費用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8缺點：所有的技術(shù)都不是萬能的，并不是任何場合都適合采用膜技術(shù)，也不是采用單一膜技術(shù)就能解決所有問題，比如膜技術(shù)雖然濃縮成本低，但不能將產(chǎn)品濃縮成干物質(zhì)；再比如膜技術(shù)雖然具有選擇過濾性，但是同分異構(gòu)體就無法實現(xiàn)分離。因此在設(shè)計生產(chǎn)工藝的過程中，需要結(jié)合實際情況，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，在適當(dāng)?shù)牡胤讲攀沁m當(dāng)?shù)募夹g(shù)，才能使生產(chǎn)工藝最順暢。最終的目的是工藝流程通暢、能耗最低、人工最省，占地最少，經(jīng)濟最優(yōu)。

成為時裝模特必須具備哪些條件呢？是不是只要有較高的身材就可以呢?答案是否定的.前段時間有媒體報道,最近在中國舉辦的一次時模特大賽,70%以上的參賽者都是擁有大專學(xué)歷的,在她們當(dāng)中還有相當(dāng)一部分具有本科學(xué)歷。她們不但在身材和外貌上無可挑剔,而且在文化水平方面,在言談舉止方面都令人稱贊.要成為一個時裝模特，要具有良好的身材和相貌的基礎(chǔ),和其它因素的配合,如個人的氣質(zhì)、文化基礎(chǔ)、人格素養(yǎng)、展示服裝的能力等內(nèi)在素質(zhì)。才能為一個成功的模特。所以,作為一名模特,她應(yīng)具備各方面的綜合素質(zhì)?？偨Y(jié)起來,有體型、相貌、氣質(zhì)、文化基礎(chǔ)、職業(yè)感覺、展示能力等幾方面的條件。 (一)體型 身高是模特所具備的最基本的條件。女服裝模特一般身高在1.72~1.85米之間,如今世界的幾位超級名模,如辛迪.克勞馥(Cindy crawford)、克勞迪亞希坲等人,身高都在1.82米左右。女廣告模特一般身高在1.66米以上。男性模特的身高一般在1.80~1.90米之間,胸圍86~90厘米腰圍63~78厘米，體重在70~80公斤之間。和諧的身體比例是模特重要的生理基礎(chǔ)，對于人體形式美的體現(xiàn)者模特來說，在評判他們的體形是否和諧時，我們可以以“黃金分割律”來作為參考。對于模特的身材比例，我們可以從以下幾個方面加以分析。 1、上下身比例--對模特的要求是下身長于上身。2、大小腿比例--小腿與大腿比例接近相等或略長于大腿。 3、頭身比例--頭長為身長的1/7~1/8為佳，較小的頭顱會使身材顯得更靈巧。 4、三圍--胸不能太挺，臀要窄，臀肉不能下墜。 (二)相貌 相貌雖然不像身材那么突出，但也是十分重要的形象因素。對于模特而言理想的頭型是橢圓型，臉型不宜寬，可以稍長一些。五官端正是最起碼的要求，不用十分漂亮，只要有個性，照樣可以脫穎而出。 (三)氣質(zhì) 一個優(yōu)秀的模特往往是具有與眾不同的氣質(zhì)的。它包括人的姿勢、表情、神態(tài)、言談舉止等方面，作為一名模特，僅有良好的身材和五官是遠遠不夠的，只有具備了良好的氣質(zhì)，才能烘托出美妙的時裝。所以，對于模特來說，時時注意自己的內(nèi)在修養(yǎng)和外表儀態(tài)是十分重要的。 (四)文化基礎(chǔ) 在人們的心目中，只要有較高的身材，漂亮的面孔就可以成為一個好的模特。其實，這種理解是錯誤的。如果這樣的話，那國家還為什么要在各種高等、中專、技工類服裝院校開辦模特專業(yè)，在社會上隨便挑選一些符合身材、相貌標準的人來當(dāng)不就行了嗎？事實告訴我們，盡管受教育程度與文化素養(yǎng)不是絕對一致的概念，但是沒有進入高等學(xué)校的模特，還是要通過其它途徑獲得一些必要的知識的。 試想，一個有文化基礎(chǔ)的模特，他(或她)對不同的服裝風(fēng)格就有各種獨特的表演方式，這樣就便于形成自己的個性，在職業(yè)上就容易發(fā)展。其實，有很多文化知識是跟模特表演有莫大的關(guān)系的。例如音樂知識、舞蹈知識、服裝設(shè)計、攝影藝術(shù)、舞臺燈光等等，都是從事模特專業(yè)的人所必須知道的，這些東西即使無法精通，也要熟悉。 (五)職業(yè)感覺 模特的職業(yè)感覺一般包括服裝感覺和舞臺感覺。所謂服裝感覺就是對服裝的一種直覺判斷，即能熟悉服裝潮流；懂得哪種款式適合哪種形體和氣質(zhì)的人；精通自己形象的個性要求。通俗來說，就是憑著自己的直覺能摸索到最in的潮流，并依據(jù)潮流信息進行穿著打扮。 我們經(jīng)?？吹剑恍┫嗝查L得不錯的人一上了舞臺，一點神韻都沒有，這就跟舞臺感覺有關(guān)。我覺得舞臺感覺是跟個人的天分有關(guān)的，但后天的培養(yǎng)也是很重要的。我們經(jīng)?？吹揭恍┏壝?，她們在進行時裝表演時往往是進入了一種得心應(yīng)手、旁若無人的境界，一舉一動都能把時裝的美妙之處表現(xiàn)得淋漓盡致，她們的這種舞臺感覺往往能將表演藝術(shù)帶進巔峰狀態(tài)。 (六)展示能力 一般展示能力包括舞臺表演技巧和展示服裝能力兩方面。無論哪一種模特她們應(yīng)具備在T型臺上走臺的技巧，即要會走貓步。舞臺表演技巧一般都是靠經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練而培養(yǎng)出來的。時裝表演一般要求模特能理解設(shè)計師的設(shè)計意 圖以及編導(dǎo)安排音樂、走臺方式的目的所在。這些要求的內(nèi)容就是模特所必需具備的展示服裝能力。 以上六點就是要成為一個合格的模特所必需具備的基本條件。 作為一位優(yōu)秀的模特，不僅要具備較好的生理條件、文化基礎(chǔ)，還要對服裝設(shè)計、制作與面料、配件以及音樂、舞臺燈光等具有一定的領(lǐng)悟能力。模特的工作場所在T型臺上，若要在臺上取得成功，就必須在臺下進行各種與之相關(guān)的素質(zhì)的培養(yǎng)。我想，一代服裝設(shè)計大師迪奧為什么將時裝模特稱之為"服裝演員"，這可能就這有關(guān)吧！

身高 目前國際時裝模特參加表演的統(tǒng)一身高是1.78m(意大利有時要求1.8m),如果達不到預(yù)定的演出人數(shù)，在身高上可上、下浮動2一3cm。因此身高在1.75一1.8lm之間的女孩都在標準之內(nèi)。 2.三圍尺寸 三圍尺寸指的是胸圍、腰圍、臀圍。最理想的尺寸是胸圍90cm，腰圍60cm，臀圍9Ocm，但即使是在歐洲，也不是都能達到這個標準。針對我國人種特點，三圍尺寸的標準一般為胸圍84cm，腰圍6lcm，臀圍90cm,有的模特較胖，但臀圍不超過標準2cm也還可以錄用。 3.相貌 時裝模特的相貌標準不單純是看漂亮不漂亮，主要是看有沒有立體感或有沒有個性特點。行家在挑選模特的時候不是單純看長相，還要琢磨其妝后產(chǎn)生的效果，同時根據(jù)言談舉止和相貌特征觀察其個性是否能夠勝任模特工作。在我國相貌條件有優(yōu)勢的女孩機會要多一些。 二、時裝模特條件的基本要素 模特除去骨骼要求以外還有五條標準，達到這五條標準的就具備了成為一名專職模特的基本條件。 1.比例 有兩個比例：第一個是頭與全身的比例。一般人身體和頭部的正常比例是---頭為全身的八分之一，模特的比例應(yīng)為頭比正常比例再小一點為佳。大于八分之一者就要均衡其他條件了。第二個是---上身與下身長度的比例。上下身的分界線以骶骨為界上身從頭頂至骶骨，下身從骶骨至腳底。根據(jù)我國人種特點，上下身長度相等即可錄取。下身長于上身者為佳，腿越長條件越好。還有第二種量法。上身從大椎穴位量至臀部線，下身從臀部線量至腳踝骨，這種量法對服裝設(shè)計師比較有利，可以直接想到服裝的號碼，卻很難使其他客戶從尺寸上想象出身材條件。因此，兩種量法都需要，只是在比例的名稱上給予區(qū)別。 2.腿型 腿型對于時裝模特非常重要，在面試中常會有人因腿型不好而落選。模特的腿型要粗細均勻，中線筆直，小腿富于力度。大腿過粗，小腿肚較大，或腿部中線外弧、內(nèi)弧都是不理想的。 3.臉型 模特的臉型以瓜子臉、鵝蛋型臉、長方型臉為佳。其他臉型要根據(jù)其他條件酌情選用，并在化妝和發(fā)型上給予彌補。 4.皮膚 模特的皮膚粗糙與細膩及顏色直接關(guān)系到使用的機會。皮膚好，機會就會多一些，適應(yīng)范圍更大一些。影響美感的青春痘或皮膚粗糙都會影響機會。即使皮膚較好者也應(yīng)特別注意保護。因為模特職業(yè)化妝較多，生活起居不規(guī)律，要想保持皮膚的美感，就特別要注意控制對煙、酒、糖及刺激性食品的攝入。 5.手型 利用手做手飾 、計算機等廣告也較普遍。好手型的要求是手指纖細、修長，關(guān)節(jié)不能粗大，指甲修剪精細，皮膚細膩而富有彈性。 三、具體業(yè)務(wù)對模特的要求 以上所述是時裝模特和平面影、視模特的標準，但在實際運作中還分特定人物模特、產(chǎn)品形象模特、試衣模特和禮儀模特等。 1.特定人物模特 特定人物模特是指模特特定適合某個具體職業(yè)或職務(wù)的形象。例如，為電腦或電子筆記本指定一個老板形象，為酒店經(jīng)理或服務(wù)員、警衛(wèi)指定一個合乎身份的形象等等，均為特定人物模特。這類模特不受年齡、身高的限制，相貌的選擇在注冊時比較寬泛。在使用特定人物模特時要求卻非常具體、細致。 2.產(chǎn)品形象模特 產(chǎn)品形象模特是模特界和廣告界乃至企業(yè)界的寵兒。在他們的身上幾乎挑不出形象上的毛病。人們在廣告上看到他們的相貌時，幾乎同時能聯(lián)想起某產(chǎn)品的品牌。產(chǎn)品形象模特在鏡頭前的表現(xiàn)不能有絲毫的過溫或過火。神、情、形的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和形象內(nèi)涵的純真、明確，是職業(yè)模特所追求的最高技能。在我國，目前由于技能和水平問題，產(chǎn)品形象模特還沒有廣泛應(yīng)用于廣告界，但在汽車展、電腦展以及啤酒節(jié)、珠寶拍賣會等場合已在廣泛應(yīng)用。 3.試衣模特 此類模特要求身材必須合乎標準。對模特的胸圍、腰圍、臀圍、頸圍、上下身比例、乳房位置等要求都很嚴格，但是對相貌沒有什么要求。他們的技能就是高層次的服裝鑒賞能力和準確表述所試服裝的問題所在。優(yōu)秀的試衣模特還能憑借經(jīng)驗提出流行的可能性。他們是服裝設(shè)計師的好參謀。 4.禮儀模特 目前在社會上有禮儀學(xué)校，職業(yè)高中也有禮儀班。這些學(xué)生對世界各國、各民族風(fēng)俗和各種社交場所的禮儀知識有較深入的學(xué)習(xí)，但和禮儀模特的工作相差甚遠。禮儀模特多用于企業(yè)開業(yè)剪彩，比賽頒獎，大型會議接待，發(fā)放公司簡介，重大活動迎賓等等。禮儀模特是邀請單位的“面子”，其任務(wù)是用自己訓(xùn)練有素的形象及文雅周到的言談舉止為邀請單位樹立良好的企業(yè)形象，起到壯大場面，烘托氣氛的效果。對禮儀模特的選擇標準是相貌較好，身材苗條，身高在1.70一1.75m之間。另外，模特還有兩個局部部位需在面試時注意挑選：一是頸部，要求平滑、細膩、豐滿、線條優(yōu)美，主要用于拍攝項鏈。二是腳部，要求腳型好，皮膚好，指甲健全，無青筋暴露，主要用于涼鞋拖鞋、健身器材等廣告的拍攝。挑選全面的符合各類條件的模特非常不易，但對于時裝模特來說，前三條是最主要的標準能夠達到即可錄取。后幾條標準可以挑選局部優(yōu)異者擔(dān)任?？傊?，模特是美的締造者和傳播者其最實際的標準只有一條：能夠勝任產(chǎn)品廣告形象的需要. 作為一位優(yōu)秀的模特，不僅要具備較好的生理條件、文化基礎(chǔ), 還要對服裝設(shè)計、制作與面料、配件以及音樂、舞臺燈光等具有一定的領(lǐng)悟. 能力。模特的工作場所在T型臺上，若要在臺上取得成功，就必須在臺下加倍努力，試想，一個有文化基礎(chǔ)的模特，他（她）對不同的服裝風(fēng)格有各種獨特的表演方式，這樣就便于形成自己的個性，在職業(yè)上就容易發(fā)展。其實，有很多文化知識是跟模特表演有很大的關(guān)系的，例如音樂知識，舞蹈知識、服裝設(shè)計、攝影藝術(shù)、 舞臺燈光等等，都是從事模特專業(yè)的人所必須知道的，這些東西即使無法 精通，也要熟悉。 模特的職業(yè)感覺一般包括服裝感覺和舞臺感覺。所謂服裝感覺就是 對服裝的一種直覺判斷，即能熟悉服裝潮流；懂得哪種款式適合哪種形 體和氣質(zhì)的人；精通自己形象的個性要求。通俗來說，就是憑著自己的 直覺能摸索到最in的潮流，并依據(jù)潮流信息進行穿著打扮。 我們經(jīng)?？吹剑恍┫嗝膊诲e的人一上了舞臺，一點神韻也沒有，這就跟舞臺感覺有關(guān)。我覺得舞臺感覺是跟個人的天分有關(guān)的，但 有，這就跟舞臺感覺有關(guān)。我覺得舞臺感覺是跟個人的天分有關(guān)的，但 后天的培養(yǎng)也是很重要的。我們經(jīng)?？吹揭恍┏壝＃齻冊谶M行時裝表演時往往是進入了一種 得心應(yīng)手、旁若無人的境界，一舉一動都能把時裝的美妙之處表現(xiàn)得淋漓盡致，她們的這種舞臺感 覺往往能將表演藝術(shù)帶進巔峰狀態(tài)。 展示能力 一般展示能力包括舞臺表演技巧和展示服裝兩方面。無論哪一種模特，她們應(yīng)具備在T臺上走臺的技巧，即會走貓步。舞臺表演技巧一般都是靠經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練而培養(yǎng)出來的。時裝表演一般要求模特能理解設(shè)計師的設(shè)計意圖以及編導(dǎo)安排音樂，走臺方式的目的所在。這些要求的內(nèi)容就是模特所必需具備的展示服裝能力。 以上六點就是要成為一個合格的模特所必需具備的基本條件，作為一位優(yōu)秀的模特，不僅要具備較好的生理條件，文化基礎(chǔ)，還要對服裝設(shè)計、制作與面料、配件以及音樂、舞臺燈光等具有一定的領(lǐng)悟 能力。模特的工作場所在T臺上，若要在臺上取得成功，就必須在臺下進行各種與之相關(guān)的素質(zhì)的培養(yǎng)。我想，一代服裝設(shè)計大師迪奧為什么將時裝模特 稱之為“服裝演員”，可能與這有關(guān)吧

首先平面模特沒有身高體重的要求 適合客戶需要你就是最好的 如果想要兼職 建議你去一些經(jīng)紀公司 如：美狄亞文化傳播有限公司 漫姿莎華模特演藝制作有限公司 等在廣州具有資質(zhì)的大型經(jīng)紀公司 花點錢 建張模特卡 在這些公司登記 如果需要他們就會主動聯(lián)系你了 兼職很自由 你可以把你的資料 發(fā)給很多公司 這樣機會大些 最后需要注意的是 千萬看好公司的資質(zhì) 很多都是掛名公司 那樣沒用 白花錢 模特兒卡其實就是附有模特兒的照片及資料用來向廠商推薦或存盤用的卡片 一般來說模特兒卡分為印刷的及貼照片的 以印刷的模特兒卡來說通常都是收集5～8張照片掃描后彩色印刷，需要耗費較大成本，平均一張模特兒卡成本從5元開始到30元不等，須視紙的材值及印刷工還有數(shù)量而定。 而相對的采取貼照片的模特兒資料卡則簡單得多了！只要事先印刷好公司所需的樣本，然后在要推薦給客戶的時候粘貼上照片寫上資料后即可，但若一份資料需貼兩張以上的照片跟印刷的卡片相比則顯得相當(dāng)?shù)膭澆粊怼? 一般來說每間經(jīng)紀公司的文化不同，所以在模特兒卡的收費上也就不太一樣，在有關(guān)模特兒卡的部份來說是采取貼照片的模特兒資料卡，而費用則是由公司全部負擔(dān)的。 雖然有些經(jīng)紀同業(yè)是采取向新人收取模特兒卡的費用，雖然有些公司收1000印500的是他們不對，但站在經(jīng)紀人的立場也不能說要求新人自費印制模特兒卡不對！畢竟貿(mào)然投資在一個前途未明的新人身上或許是一件很冒險的事，萬一投資下去卻見新人沒有什么配合度或是新人的配合度雖佳，但其演出能力平平也一樣無法使公司的投資得以回收。 所以在這里我們還是要告訴新人們的是～～～當(dāng)模特兒一定是要有所投資的，只是在于投資的多或少與值不值得罷了，在加入每家經(jīng)紀公司之前一定要完整的了解該公司的所有收費，包含了拍照˙制作模特兒卡或是加洗照片及訓(xùn)練費用絕對會比一頭熱的栽下去來得劃算許多。 關(guān)于平面的一些要求 （1）比例 整個身材比例協(xié)調(diào)。 （2）臉型 模特的臉型以瓜子臉、鵝蛋型臉、長方型臉為佳。其他臉型要根據(jù)其他條件酌情選用，并在化妝和發(fā)型上給予彌補。 （3）皮膚 模特的皮膚粗糙與細膩及顏色直接關(guān)系到使用的機會。皮膚好，機會就會多一些，適應(yīng)范圍更大一些。影響美感的青春痘或皮膚粗糙都會影響機會。即使皮膚較好者也應(yīng)特別注意保護。因為模特職業(yè)化妝較多，生活起居不規(guī)律，要想保持皮膚的美感，就特別要注意控制對煙、酒、糖及刺激性食品的攝入。 （4）手型 好手型的要求是手指纖細、修長，關(guān)節(jié)不能粗大，指甲修剪精細，皮膚細膩而富有彈性。 二、素質(zhì)： 模特的自我形象包括兩個方面。一方面是模特的自然形象，主要指模特的相貌、身材、表演風(fēng)格、特點、技能。另一方面是模特的道德形象，對待工作，對待周圍人的態(tài)度，對自我價值的評價以及在公眾面前和生活細節(jié)上的修養(yǎng)水平。這兩個方面涵蓋了模特的素質(zhì)，即職業(yè)素質(zhì)和道德素質(zhì)。 1、職業(yè)素質(zhì) 模特的職業(yè)素質(zhì)主要體現(xiàn)于敬業(yè)精神。因為模特的價值表現(xiàn)于能為客戶藝術(shù)性地創(chuàng)造產(chǎn)品的廣告形象，所以客戶在挑選這一形象時，必定最先考慮模特外在形象的特點及生命力。這就意味著做一名職業(yè)模特要時刻保持一種良好的形象。這個形象不僅僅是在臺上，也不僅僅是指藝術(shù)標準，而是貫穿在訓(xùn)練中、生活里和對工作的態(tài)度上。在社會活動中，模特名氣越大，人們對他的要求標準就越高。同時，出于形象的需要，也意味著模特個人的一切已經(jīng)不屬于自己，而歸屬于模特所創(chuàng)立的這一形象，他的一切行為也必須是以服從和維護這一形象為準則。 2、職業(yè)道德 3、創(chuàng)立形象的基本要求 （1） 對待工作、訓(xùn)練、事業(yè)要有認真追求的態(tài)度.要有敬業(yè)精神 （2）要遵守行業(yè)的規(guī)則，正確評價自己，尊重他人勞動

170以上

平面模特的與模特是有區(qū)別的,模特要求非常嚴格身高要在170以上,還有身材比例一定要協(xié)調(diào),臉蛋的氣質(zhì)也非常重要.而平面模特對身高的要求在160以上,對臉蛋的要求則比較重要,身材適中就行了。 平面模特的任務(wù)就是拍照,所以氣質(zhì)是相當(dāng)重要的,它的主要目的是通過照片來吸引觀眾的眼球,尤其是臉蛋,必要的時候還會出現(xiàn)臉部特寫.這是一種靜態(tài)的美,一般廣告公司都會有這類招聘的,你也可以去試試,它不僅僅是對外宣傳,也是鍛煉自已的一種表現(xiàn)。