蒙古人做白酒怎么樣，內(nèi)蒙古有一家鴻茅藥酒廠這個酒怎么樣有人知道嗎

去鴻茅酒廠參觀過，看過他們的生產(chǎn)線，很現(xiàn)代化，很不錯。家人一直也再用

好喝

還不錯

科爾沁最好啦

酒量超好，尤其女的，女的要是能喝的話能放到三四個大老爺們，基本喝高度白酒，內(nèi)蒙呼市不怎么好，包頭治安好點兒

少數(shù)民族還是比較能喝酒的，而且是高度烈酒，來客人必須干上幾碗以示歡迎。周邊的漢族人也很愛喝酒，絕對是酒駕高發(fā)地

任務(wù)占坑

我喝過，比普通勾兌酒好很多，價格也不是太貴，反正客服服務(wù)態(tài)度挺好的，總部也應(yīng)該不錯。親身經(jīng)歷，望采納。

我嘗過，不是勾兌酒。原漿和勾兌的分水嶺是在上世紀(jì)60年代，因為當(dāng)時糧食產(chǎn)量過低，而原漿釀制是非常耗糧的，那么勾兌酒是什么情況呢，是用酒精和香精勾兌而成的，喝過后會頭痛，頭沉，口干等情況，而原漿不會。

很好喝的我喝過

很好喝 我喝過

挺好喝的！有一股奶香的味道！很純正的！不信你試試

是的 是自己做的真的很好 買來的不則不那么樣 那也的看從什么地放買的

很好喝的，我喝過。 蒙古族等民族古代過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。為防饑喝，常在隨身攜帶的羊皮袋中裝些馬奶。由于整天飛馬顛簸，馬奶的乳清和乳滓分離開來，乳律下沉，乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。 　　制作方法是：將馬乳傾入羊皮袋或其它容器中，不時用木棒攪動，數(shù)日后待其發(fā)酵變酸，便可飲用。通常色白而濁，味微釀而略有膻氣。若攪之7－8日乃至更長時間，則色清而味甜，且無膻昧，謂之“黑馬奶”。馬奶酒有滋補強身。健胃補腎和治療肺結(jié)核的功能。 　　薩林阿日喀　“薩林阿日喀”是蒙古語的音譯，意思是“奶酒”，漢語又稱之為“蒙古酒”。它是在馬奶酒的基礎(chǔ)上通過蒸餾工藝制成的。其制作方法是：把發(fā)酵的馬奶倒人鍋中，上面扣一個無底木桶。木桶內(nèi)側(cè)上端有幾個鐵鉤，將一個小陶瓷罐掛在木桶內(nèi)側(cè)的小鉤上，使其懸空吊在木桶中央。木桶口上放上冷卻水的鐵鍋。燒火煮奶，蒸氣不斷上升到鐵鍋底部，遇冷凝聚滴入小陶罐中，成為色清亮如水的液體，這就是頭鍋奶酒。頭鍋奶酒度數(shù)不高，叫“阿爾乞如”。還可以將頭鍋奶酒多次蒸餾，使酒的度數(shù)逐次提高。二釀的奶酒叫“阿爾占”，三釀的奶酒叫“浩爾吉”，四釀的叫“德善舒爾”，五釀的叫“沾普舒爾”，六釀的叫“熏舒爾”。六蒸六釀為上品奶酒。

這絕對是商機

奶酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀制而成。尤以馬奶酒居多。傳統(tǒng)的釀制方法主要采用撞擊發(fā)酵法。這種方法，據(jù)說最早是由于牧民在遠行或遷徙時，為防饑渴，常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產(chǎn)生。由于他們整日騎奔馳顛簸，使皮囊中的奶顫動撞擊，變熱發(fā)酵，成為甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。由此，人們便逐步摸索出一套釀制奶酒的方法，即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反復(fù)攪動，使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高，最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上面，便成為清香誘人的奶酒。除這種發(fā)酵法外，還有釀制烈性奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似，一般是把發(fā)酵的奶倒入鍋中加熱，鍋上扣上一個無底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子，上口放一個冷卻水盆或鍋，桶內(nèi)懸掛一個小罐或在桶幫上做一個類似壺嘴的槽口。待鍋中的奶受熱蒸發(fā)，蒸氣上升遇冷凝結(jié)，滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外，便成奶酒。用這種蒸餾法釀制的奶酒，要比直接發(fā)酵而成的奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋奶酒再反復(fù)蒸餾幾次，度數(shù)還會逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用，主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，“其色類白葡萄酒”，“味似融甘露，香疑釀醴泉”。不僅喝起來口感圓潤、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來就深受蒙古族人民的喜愛，是他們?nèi)粘Ｉ罴澳旯?jié)吉日款待賓朋的重要飲料。馬奶酒一樣醉人，喝馬奶酒醉后比喝白酒醉難受。

帶著霧的輕柔，帶著夢的飄渺，在這清新的晨風(fēng)里，乳香飄飄……”陣陣若遠若近的擠奶歌聲，每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將每日清晨4-8時無污染天然純鮮牛奶、馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，在蒙古宮廷秘方和牧區(qū)土法釀造的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。