1,有關(guān)酒的名字的雅稱
存放時間長的酒叫老酒,用來治病的酒叫藥酒,品酒師喝的酒叫樣酒,濃度特高的酒原酒,婚慶用的酒叫喜酒!
2,古代對酒的稱呼
三酉、瓊漿、瓊液、玉液、流霞、琥珀、綠蟻、浮蟻、素蟻、杜康、歡伯、白墮、曲生、青州從事、平原督郵、圣人、賢人
瓊漿,玉液,杯中物.
杜康再看看別人怎么說的。
3,喝酒的雅稱
飲酒(動作)稱作傾杯,把酒,品酒,碰杯,舉杯,暢飲等。很多人把酒的別稱誤作飲酒的別稱。古代飲酒(行為)稱作:1、傾杯傾杯(詞牌)朝代:宋代作者:沈蔚原文:梅英弄粉。尚淺寒、臘雪消未盡。布彩箔、層樓高下,燈火萬點,金蓮相照映。香徑縱橫,聽畫鼓、聲聲隨步緊。漸霄漢無云,月華如水,夜久露清風(fēng)迅。輕車趁馬,微塵雜霧,帶曉色、綺羅生潤。花陰下、瞥見仍回,但時聞、笑音中香陣陣。奈酒闌人困。殘漏里、年年馀恨。歸來沉醉何處,一片笙歌又近。2、把酒原文出自北宋蘇軾的詞《水調(diào)歌頭·明月幾時有》中"明月幾時有,把酒問青天"一句,后遂成為常用語。3、品酒漢典詞語“品酒”的解釋:喝酒;嘗酒的味道。4、碰杯漢典詞語“碰杯”的解釋:喝酒前舉杯相碰以示祝賀。5、舉杯例如“舉杯邀明月,對影成三人。”6、暢飲漢典詞語“暢飲”的解釋:盡情地喝酒。
4,酒的名稱有那些
中國酒之最
傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
人類最先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。
我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。
已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。
最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。
最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄?
我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建于1900年:哈爾濱。
我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠。
目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。
麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》
最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。
最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺出土的<> 畫像石。 最早的釀酒規(guī)章:周代,見《禮記·月令》。 古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。 最早記載加熱殺菌技術(shù):北宋《北山酒經(jīng)》。 古代記載酒名最多的書:宋代張能臣的《酒名記》 古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的《酒譜》。 最早的禁酒令:周代的《酒誥》。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗?中國酒的別稱 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風(fēng)趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以它們在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。
紅酒 白酒 黃酒 啤酒
白酒、黃酒、米酒、燒酒、白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉酒、利嬌酒、雪利酒、阿夸維特酒、阿拉克酒、歐克雷潔酒、啤酒、配制酒、葡萄酒、起泡酒、藥酒等等等等