喝白酒上頭頭痛怎么回事，喝白酒會(huì)上頭是什么原因

所謂“上頭”，就是喝后或者在醉酒的時(shí)候感到頭暈、頭痛。好白酒的標(biāo)準(zhǔn)一是口感好，醇厚，二是“不上頭”，因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。\x0d\x0a傳統(tǒng)工藝中所有的香型成分都需要經(jīng)過(guò)復(fù)雜的釀造、蒸餾、陳化、復(fù)合調(diào)制而形成，但傳統(tǒng)工藝的難點(diǎn)在于如何將原料在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的雜醇類(lèi)物質(zhì)逐漸通過(guò)復(fù)雜的陳化過(guò)程消除。倘若不能消除，就會(huì)在最后成品中體現(xiàn)出苦、辣、酸等雜味，并且使飲用者事后頭暈、頭痛。\x0d\x0a白酒“上頭”的原因一小部分是消費(fèi)者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內(nèi)擴(kuò)散和代謝過(guò)程中，一部分進(jìn)入腦部，產(chǎn)生頭暈的感覺(jué)。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類(lèi)物質(zhì)上頭、酸酯平衡失調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。\x0d\x0a1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強(qiáng)，而且氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)引起頭暈頭痛；\x0d\x0a2.白酒中殘留的醛類(lèi)物質(zhì)會(huì)引起交感神經(jīng)興奮、心悸，并使血壓升高，導(dǎo)致頭部眩暈、脹痛；\x0d\x0a3.酸酯平衡失調(diào)的話(huà)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用；\x0d\x0a4.一些劣質(zhì)白酒還會(huì)出現(xiàn)鉛等元素超標(biāo)，也會(huì)產(chǎn)生副作用，導(dǎo)致消費(fèi)者頭痛頭暈。\x0d\x0a總之，好的白酒喝后是不會(huì)上頭的。

這是因?yàn)榫浦械木凭^(guò)多導(dǎo)致水分缺失，打破人體內(nèi)水分及必需營(yíng)養(yǎng)物兩者之間的平衡。另外，乙醇有擴(kuò)張血管的作用，使血壓降低。喝酒后腦部血管的擴(kuò)張引發(fā)頭疼感。另外血管的擴(kuò)張也使得人容易臉紅。有研究報(bào)道指出，酒后臉紅的人群更容易發(fā)生酒后頭疼的癥狀。 事實(shí)上在大多數(shù)酒類(lèi)中，不僅僅只有酒精一種物質(zhì)能夠引發(fā)酒后頭疼癥狀。酒中的雜醇油、花色苷、乙醛及胺類(lèi)物質(zhì)均與引發(fā)酒后頭疼有關(guān)?？傊l(fā)酒后頭疼的原因在于酒的種類(lèi)及人體對(duì)酒精的耐受力。如顏色較深的酒通常含有較多引發(fā)頭疼的胺類(lèi)物質(zhì)。而人體對(duì)酒精的代謝速度也與酒后頭疼有很大關(guān)系。對(duì)于喝酒易臉紅的人群，更應(yīng)適量飲酒。并且通常來(lái)說(shuō)女性比起男性更易產(chǎn)生酒后頭疼的癥狀。擴(kuò)展資料飲用白酒的注意事項(xiàng)：1、一杯的量應(yīng)該控制在2兩以?xún)?nèi)，不宜超標(biāo)。不過(guò)要提醒，并不是每個(gè)人都適合一天飲一杯白酒。特別是女性以及一些有基礎(chǔ)疾病的人群就不適合這樣喝，比如說(shuō)一些患有高血壓、高血脂、高尿酸以及肝病的人群就不宜每日都飲酒，最好是戒酒，或者偶爾少量飲酒。2、酒精大量的乙醇會(huì)對(duì)身體內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞有很大的刺激作用，這很可能會(huì)影響頭發(fā)的正常代謝功能，造成脫發(fā)嚴(yán)重等問(wèn)題。 因此，飲酒要適量甚至是少量，以免發(fā)生意外或造成不良健康影響。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝酒會(huì)使人頭疼 酒后臉紅的人更易發(fā)生頭疼參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-每天喝白酒對(duì)身體有什么影響？?jī)煞N人不宜這么做

白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)酒類(lèi)，在一些聚會(huì)上都會(huì)喝白酒，也有很多不錯(cuò)的白酒品牌。宿醉后是會(huì)頭疼的，但有的人可能喝一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)頭疼，那么這是怎么回事呢？ 喝一點(diǎn)白酒就頭疼怎么回事 白酒引發(fā)頭痛是一個(gè)相對(duì)普遍的現(xiàn)象。根據(jù)您所說(shuō)的喝少量白酒引發(fā)頭痛的原因主要是由于白酒中含有雜醇油。雜醇油的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能夠使神經(jīng)系統(tǒng)充血，從而頭痛。 特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)。部分人喝酒以后，盡管第二天意識(shí)恢復(fù)清醒，但還是頭痛，這就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。然而，雜醇油可能是因素之一。還是要適量飲酒，頭痛情況嚴(yán)重的話(huà)建議禁酒或就醫(yī)診斷。 白酒什么度數(shù)最好 從酒質(zhì)來(lái)看： 50度以上的白酒最好喝的，50度以上的白酒酒類(lèi)分子與水分子的親和力最強(qiáng)、結(jié)合最牢固，酒的口感柔和，酒味最協(xié)調(diào)，相對(duì)50度以下的酒來(lái)說(shuō)，口感更好； 從香型來(lái)看： 50度以上的白酒最好喝的，50度以上的白酒香味物質(zhì)濃度最大、含量最豐富； 從入口難、易程度看： 對(duì)于喜歡低度白酒的人而言，38度左右的白酒更好喝，入口更柔和而且更適合大杯暢飲； 從飲酒習(xí)慣看： 一般喜歡喝白酒的人對(duì)高度酒的偏愛(ài)程度更高，酒精度越高溶解的呈香呈味物質(zhì)就比低度酒溶解的多，對(duì)口腔的刺激感也比低度酒的要強(qiáng)，而不經(jīng)常飲酒的人會(huì)覺(jué)得喝度數(shù)稍微低一些更好； 從飲后反應(yīng)看： 不管是低度酒，還是高度酒，一般芳香四溢，入口凈爽，飲后不口干、不上頭的白酒為上品，口感膩，芳香不舒適，喝了以后上頭、口干的白酒為下品。 過(guò)年喝什么白酒好 第一，個(gè)人喜好 每個(gè)地方、每個(gè)人對(duì)于白酒的適應(yīng)度都不盡相同，那么你也就可以根據(jù)自身的喜好選擇一款屬于自己的白酒吧！ 有的喜歡喝高度酒，比方說(shuō)52度夢(mèng)之藍(lán)。有的人喜歡喝中低度的白酒，這都是跟個(gè)人的生活飲食習(xí)慣有關(guān)的。 第二、品牌白酒 最常見(jiàn)的就是各種名優(yōu)白酒了，這些白酒都是獲得過(guò)國(guó)家級(jí)白酒優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌模òń皙?jiǎng)），國(guó)家級(jí)評(píng)酒大會(huì)榜上有名的：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。 第三、健康型白酒也是不錯(cuò)的選擇 現(xiàn)在人越來(lái)越重視飲酒舒適度和健康的問(wèn)題，健康型白酒比如:微分子和雙溝莜清都是不錯(cuò)的選擇，口感也很好。